ArabicEnglishFrenchSpanish

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

المطبخ والاغذية

تقليص
  •  
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • مثلثات بالدجاج والخضر لشهر رمضان

    مثلثات بالدجاج والخضر لشهر رمضان



    بالنسبة للعجين فيها مرحلتين:

    المرحلة اﻷولى :
    كنخلطو 2كيسان الدقيق مع 2كيسان الماء دافئ وملح و2معالق كبار خميرة الخبز و2معالق كبار نيدو و2 معالق سنيدة كنخلطو الكل كنحصلو على عجين مثل البغرير كنخليوها ترتاح مدة 10دقائق

    المرحلة الثانية:
    نضيف 4 الكيسان ونصف
    ...
    شاهدي أكثر | الذهاب إلى المشاركة

  • عصير المشماش و الموز :

    عصير المشماش و الموز :



    صباح النور
    رمضان كريم حبيباتي هدا عصير منعش وصحي لفطوركم جربوه وردو عليا لخبااار

    المقادير:

    -نصف كيلو مشماش مقسوم على 2 نديروه في الفريكو

    - 250 غ الموز

    - 3 كيري

    - عصير البرتقال

    - السكر حسب الدوق .

    نطحنو المشماش و الموز مع كيري و حنا كنزيد في عصير البرتقال حتى يختار نزيد السكر و بالصحة.
    ...
    شاهدي أكثر | الذهاب إلى المشاركة

  • شوصون مقلي رووعة خفيف ويشهي 

    شوصون مقلي رووعة خفيف ويشهي 


    المقادير

    -2 كيسان فينو
    -1كاس فارينة
    -3 ملاعق زبدة
    -ملح
    -شوية ماء دافيء

    الطريقة
    -تعجن المقادير
    -تحل العجينة و تقطع دوائر

    نحضر الحشوة : اختياري
    بيض مسلوق _تونة _جبن مبشور
    ملح _فلفل اسود
    بعدها نحط ملعقة صغيرة من الحشو في كل دائرة و تلف
    و تقلى في زيت سخون.
    وشهية طيبة
    ...
    شاهدي أكثر | الذهاب إلى المشاركة

  • عصير التفاح  اللذيذ

    عصير التفاح  اللذيذ



    طريقة اقتصادية و صحيه احسن من المعلبات المصنعة

    المقادير :

    -كيلو تفاح مغسول مزيان مقطع

    -كيلو يرتقال مقشر وحدة كامله بقشورها

    -2حامضات من معصورين

    كنخد التفاح نديرو في طنجرة مع2لتر الماء و نخليه يغلى غير كيفيض نحيدو من النار و من بعد نطحنو
    ...
    شاهدي أكثر | الذهاب إلى المشاركة

  • مخمار معمر بالكبدة

    مخمار معمر بالكبدة



    مكونات العجين
    -500 غ الدقيق
    -الملح
    -خميرة الخبز
    -القليل من السنيدة

    الحشوة
    - رابعة كبدة
    - كيس من الشعرية الصينية المصلوقة
    - نصف ملعقة كامون
    - نصف ملعقة صغيرة من الابزار
    - فص ثوم -
    القليل من القزبر والمعدنوس
    - ملح
    زيت

    الطريقة
    ...
    شاهدي أكثر | الذهاب إلى المشاركة

  • كاب_كيك_مالح

    كاب_كيك_مالح




    المقادير:
    -3 كيسان دقيق ابيض
    -1 كاس حليب
    -نصف كاس زبذة ذايبة
    -4 بيضات
    -2 معالق صغار خميرة كيماوية
    -ملعقة صغيرة سكر
    -ملعقة صغيرة ملح
    -كاس ياغورت طبيعي (زبادي)

    الحشوة :
    فلفلة الوان مقطعة مطعبات ومشحرة في زيت وملح وابزار
    جبن احمر مبشور
    ...
    شاهدي أكثر | الذهاب إلى المشاركة

  • طارط الكيوي لذيذة جدا

    طارط الكيوي لذيذة جدا


    المقادير
    -75 غ زبدة
    -75 غ سكر
    -كيس سكر فاني
    -بيضتان
    -قبصة ملح
    -125 غ دقيق
    -ملعقة غير مملوءة خميرة كيماوية

    الحشوة والزينة

    -500 غ كيوي
    -50 غ سكر كلاصي

    طريقة التحضير
    ضعي الزبدة في إناء وادعكيها جيدا ثم أضيفي بالتدريج السكر وسكر فاني والبيض
    ...
    شاهدي أكثر | الذهاب إلى المشاركة

  • خبيزات معمرين باش تعمرو طبلة فطور رمضان

    خبيزات معمرين باش تعمرو طبلة فطور رمضان


    المقادير:
    -1م ك خميره العجين و 1خميرة الحلوة
    -م ص ملح
    -2 معالق سكر
    -شوية الزيت
    -كاس حليب دافئ
    -نصف كاس ماء دافئ

    طريقه التحضير :
    نخلط جميع المقادير في الخلاط عدا الدقيق والخميرة ثم نضيفها الى الدقيق والخمارة ونعجنها مزيان
    بعدها نغطيها ونتركها تخمر
    ...
    شاهدي أكثر | الذهاب إلى المشاركة
    التعديل الأخير تم بواسطة اخت لطيفة; الساعة 17-05-2017, 11:54.

  • كيكة بالنسكافي

    كيكة بالنسكافي




    المقادير
    -5 بيضات
    -كأس ونصف سكر
    -ثلاثة ارباع كأس زيت
    -واحد و نصف كأس حليب
    -3كؤوس دقيق
    - فانيليا
    -خمارة ديال الحلوى

    مقادير صوص النسكافيه:

    -3ملاعق نسكافيه
    -كأس سكر
    -نصف كأس ماء
    -نقطتين عصير ليمونه حامضة

    الطريقة :

    ...
    شاهدي أكثر | الذهاب إلى المشاركة

  •  البيتزا السائلة بمذاق رائع

     البيتزا السائلة بمذاق رائع


    سلام عليكم و رحمة الله و بركاته
    البيتزا السائلة بشكل جديد ومذاق رائع

    المقادير:
    العجين:

    -2 حبات بيض
    -نصف كوب حليب
    -نصف كوب زيت
    -قليل من الملح
    -قليل من الفلفل أسود
    -7 غرام خميرة كيماوية
    -الدقيق

    الحشوة:

    صلصة طماطم
    ديك مدخن
    ...
    شاهدي أكثر | الذهاب إلى المشاركة
لا توجد مقالات في هذا القسم.
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
رجاء إدخل إلى حسابك لمشاهدة المشاركات المشترك بها.

Latest Articles

تقليص

  • جنواز
    بواسطة اخت لطيفة





    المقادير:

    6 بيض
    كاس دقيق
    نصف كاس مايزينا
    كاس سكر
    1 خماره
    قليل من الملح
    لافانى
    بعد الطهى من الاحسن. تخليها. تبات ليله. باش تسهل عليك الخدمه
    قطعيها على 3 دواءر سقيهم. بالسيرو. لي هو: كاس ماء مع كاس سكر إغليو مدة 10 د
    زينيها بطريقتك...
    27-12-2018, 20:03
  • بركوكش باملو 
    بواسطة اخت لطيفة


    500 غ بركوكش القمح مطهو على البخار
    4 ملاعق كبيرة أودي (زبدة مذابة مع الزعيترة)
    لآملو :
    400 غ لوز محمص ومملح
    20 سل زيت أركان
    200 غ عسل
    للتقديم :
    10 سل أودي (زبدة مذابة مع الزعيترة)
    10 سل زيت أركان
    100 غ عسل

    يطهى الكسكس بالبخار حسب الوصفة الأساسية....
    29-10-2018, 19:16
  • توابل المروزية
    بواسطة اخت لطيفة
    المقادير -2معالق قعقلا 2 معالق نويويرة -2 معالق بسيبيسة -معلقة كبيرة باديانة -معلقة كبيرة من الورد يابس -6 حبات قرنفل -2 اعواد قرفة -2 معالق قزبر يابس -نصف معلقة صغيرة مسكة حرة -نصف معلقة صغيرة زعفران حر الطريقة كنصهدو المكونات قليلا تم تطحنوتغربل وتحتفظ في قارورة زجاجية لحين الاستعمال
    ...
    13-08-2018, 22:07
  • بلاطو صابلي للعيد
    بواسطة نجاة تادلة


    المقادير
    250 ماركارين
    2 كيسان صغار سكر كلاصي ما يعادل 150 غرام
    كاس صغير زيت
    2 بيضات
    معلقة صغيرة خميرة الحلوة
    فاني
    الدقيق تقريبا 800 غرام

    لتزيين
    شكلاط أسود و أبيض
    لوز مهرمش
    مربى
    براليني
    200 غرام عجينة التمر
    اللوز ايفيلي




    خدمت الزبدة و سكر كلاصي باليد مزيان ثم ضفت لهم الزيت و الفاني حتى تخلط ضفت البيض
    ...
    23-11-2017, 19:26
  • خبيزات معمرين
    بواسطة aminanina
    العجين نعمل نص كلو طحين ومعلقة زيت ومعلقة نيدو وخميرة الخبز وقرصة ملح نجمعها ونتركها تخمر نوجد الحشو نشلض بصلة رقيقة وننضعها في مقلاة نزيد عليها كفتة والتوابل ابزار كمون تحميرة ملح خرقوم نشحر الكل مزيان ونتركه يبرد تماما باش ما تقطعش العجينة تم نعمل الهجينة كويرتت نطلق كل كويرة ونعمرها ونشكلها كما في الصورة نتركهم يخمرا ندهنهم بالييض ونقدمهم بالصحة

    ...
    02-11-2017, 21:13
  • حبيزات معمرين العين تاكل قبل المعدة
    بواسطة aminanina
    العجين نعمل نص كلو طحين ومعلقة زيت ومعلقة نيدو وخميرة الخبز وقرصة ملح نجمعها ونتركها تخمر نوجد الحشو نشلض بصلة رقيقة وننضعها في مقلاة نزيد عليها كفتة والتوابل ابزار كمون تحميرة ملح خرقوم نشحر الكل مزيان ونتركه يبرد تماما باش ما تقطعش العجينة تم نعمل الهجينة كويرتت نطلق كل كويرة ونعمرها ونشكلها كما في الصورة نتركهم يخمرا ندهنهم بالييض ونقدمهم بالصحة

    ...
    02-11-2017, 21:13
يعمل...
X