ArabicEnglishFrenchSpanish

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

جديد في جديد كبة البطاطا بالكفتة من مطبخي

تقليص
X
تقليص
  •  

  • كبة البطاطا بالكفتة



    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    المقادير


    3بطاطات متوسطين مقطعين مربعات




    كاس ديال روز عادي عآآآآآآادي البنات عنداكم ديرو كلاصي ناخدوه ونرقدوه في الماء طايب واحد ربع ساعة




    ناخد البطاطا نسلقها 10 دقايق مانفوتها مع الملح ونزيد عليها الروز للي صفيناه





    ونخليها 7 دقايق ونصفيهم مزيان




    من بعد نطحنهم في المولنكس مزيان




    من بعد نديرها فبانيو
    ونزيد عليها
    تحميرة
    وخرقوم بلدي
    ونخدمها مزيان بحال للي كندلكوها



    من بعد نخليها ترتاح بينما وجدنا الحشوة
    نحتاج
    بصلة مشلظة
    تومة محكوكة
    نقليهم في زيت بلدية ومن بعد نضيف لهم الكفتة






    نخليها تتشحر ونزيد عليها كمون والملح والبزار




    وهنا الصور غتوضح ليكم كيفاش نشكلو الكبة قدمت ليكم هنا 2 طرق باش تصاوبوها
    متنساوش تفزكو ايدكم بالماء باش متلسقش ليكم العجين في ايدكم
















    من بعد نخليهم نص ساعة في الفريكو ونقلوهم مباشرة



    وهادا شكلهم النهائي







    هاد الشكل عمرتو بالفرماج متلتات



    بالف صحة وعافية

    • ome.nouh88
      #30
      ome.nouh88 تم التعليق
      تعديل التعليق
      zwina bezzaf rada njarabha

    • مريم ام جاد
      #31
      مريم ام جاد تم التعليق
      تعديل التعليق
      تبارك الله عليك باينة زوينة


    • رابحة
      #32
      رابحة تم التعليق
      تعديل التعليق
      رد: مقال: كبة البطاطا بالكفتة

      الله يرحم بها الوالدين. فايت دقت الكبة اللبنانية روعة.
    لا يمكن إضافة تعليقات.

Latest Articles

تقليص

  • جنواز
    بواسطة اخت لطيفة





    المقادير:

    6 بيض
    كاس دقيق
    نصف كاس مايزينا
    كاس سكر
    1 خماره
    قليل من الملح
    لافانى
    بعد الطهى من الاحسن. تخليها. تبات ليله. باش تسهل عليك الخدمه
    قطعيها على 3 دواءر سقيهم. بالسيرو. لي هو: كاس ماء مع كاس سكر إغليو مدة 10 د
    زينيها بطريقتك...
    27-12-2018, 20:03
  • بركوكش باملو 
    بواسطة اخت لطيفة


    500 غ بركوكش القمح مطهو على البخار
    4 ملاعق كبيرة أودي (زبدة مذابة مع الزعيترة)
    لآملو :
    400 غ لوز محمص ومملح
    20 سل زيت أركان
    200 غ عسل
    للتقديم :
    10 سل أودي (زبدة مذابة مع الزعيترة)
    10 سل زيت أركان
    100 غ عسل

    يطهى الكسكس بالبخار حسب الوصفة الأساسية....
    29-10-2018, 19:16
  • توابل المروزية
    بواسطة اخت لطيفة
    المقادير -2معالق قعقلا 2 معالق نويويرة -2 معالق بسيبيسة -معلقة كبيرة باديانة -معلقة كبيرة من الورد يابس -6 حبات قرنفل -2 اعواد قرفة -2 معالق قزبر يابس -نصف معلقة صغيرة مسكة حرة -نصف معلقة صغيرة زعفران حر الطريقة كنصهدو المكونات قليلا تم تطحنوتغربل وتحتفظ في قارورة زجاجية لحين الاستعمال
    ...
    13-08-2018, 22:07
  • بلاطو صابلي للعيد
    بواسطة نجاة تادلة


    المقادير
    250 ماركارين
    2 كيسان صغار سكر كلاصي ما يعادل 150 غرام
    كاس صغير زيت
    2 بيضات
    معلقة صغيرة خميرة الحلوة
    فاني
    الدقيق تقريبا 800 غرام

    لتزيين
    شكلاط أسود و أبيض
    لوز مهرمش
    مربى
    براليني
    200 غرام عجينة التمر
    اللوز ايفيلي




    خدمت الزبدة و سكر كلاصي باليد مزيان ثم ضفت لهم الزيت و الفاني حتى تخلط ضفت البيض
    ...
    23-11-2017, 19:26
  • خبيزات معمرين
    بواسطة aminanina
    العجين نعمل نص كلو طحين ومعلقة زيت ومعلقة نيدو وخميرة الخبز وقرصة ملح نجمعها ونتركها تخمر نوجد الحشو نشلض بصلة رقيقة وننضعها في مقلاة نزيد عليها كفتة والتوابل ابزار كمون تحميرة ملح خرقوم نشحر الكل مزيان ونتركه يبرد تماما باش ما تقطعش العجينة تم نعمل الهجينة كويرتت نطلق كل كويرة ونعمرها ونشكلها كما في الصورة نتركهم يخمرا ندهنهم بالييض ونقدمهم بالصحة

    ...
    02-11-2017, 21:13
  • حبيزات معمرين العين تاكل قبل المعدة
    بواسطة aminanina
    العجين نعمل نص كلو طحين ومعلقة زيت ومعلقة نيدو وخميرة الخبز وقرصة ملح نجمعها ونتركها تخمر نوجد الحشو نشلض بصلة رقيقة وننضعها في مقلاة نزيد عليها كفتة والتوابل ابزار كمون تحميرة ملح خرقوم نشحر الكل مزيان ونتركه يبرد تماما باش ما تقطعش العجينة تم نعمل الهجينة كويرتت نطلق كل كويرة ونعمرها ونشكلها كما في الصورة نتركهم يخمرا ندهنهم بالييض ونقدمهم بالصحة

    ...
    02-11-2017, 21:13
يعمل...
X