ArabicEnglishFrenchSpanish

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

مخمراتي شكل جميل ومذاق اجمل

تقليص
X
تقليص
  •  

  • مخمار شكل جميل وراقي




    يسعد مسائكم بكل الخير غاليتي ان شاء الله راكم بكل خير
    هدو مخمرات معمرين هائلين خصوصا العجينة كتجي ممتازة


    800غ دقيق فورص + 400 غ فينو

    ملح + 2معالق خميرة الخبز + 1/2 كاس من زيت

    ماء دافي


    الكل كيعرفها كدلكي حتى كتبدى طرطق ليك في لويداتك

    وكتخليها تخمر مزيان عاد فاش كتكوريها وتخليها على جنب ترتاح تاني










    كترشي شوية السميد او القمح فوق الطبلة وتورقي العجينة



    وطبعيها كيفما موضح وتخليها تخمر شوي وتبداي طيبي في المقلا منين كتسالي





    كتقطعي من الفم ديالو بمقص وتخليه على جنب بيما وجدتي الحشوة

    ملاحظة المخمار مكتورقيهش بزاف قير كتسرحيه شوي صافي تاني حاجة بنسبة المقادير انا عملة غير نصف



    مقادير الحشوة

    لداند +بصلة مشلضة +مطيش مقطعة صغيرة

    معلقة صغيرة ديال حك مطيشة +ثومة +لقامة +ورقة موسى

    كنشحر لداند مزيان وكنزيد عليه البصلة حتى دوب كنزيد مطيش ومطيشة الحك وثوابل

    وكنقلي حتى كيطيب كلشي كنحيدو من الفوق البوطة ونعمر بيه مخمراتي















    وكيف ما قلت ليكم راه كيجي اكثر من رائع نتمنا يعجبكم

    • touti banti
      #56
      touti banti تم التعليق
      تعديل التعليق
      c'est bon merci

    • bint abouha
      #57
      bint abouha تم التعليق
      تعديل التعليق
      تبارك الله عليك الله يرزقك الزوج الصالح اللي يخاف عليك ويحطك وسط العوينااات

    • dalila3
      #58
      dalila3 تم التعليق
      تعديل التعليق
      chokran
    لا يمكن إضافة تعليقات.

Latest Articles

تقليص

  • جنواز
    بواسطة اخت لطيفة





    المقادير:

    6 بيض
    كاس دقيق
    نصف كاس مايزينا
    كاس سكر
    1 خماره
    قليل من الملح
    لافانى
    بعد الطهى من الاحسن. تخليها. تبات ليله. باش تسهل عليك الخدمه
    قطعيها على 3 دواءر سقيهم. بالسيرو. لي هو: كاس ماء مع كاس سكر إغليو مدة 10 د
    زينيها بطريقتك...
    27-12-2018, 20:03
  • بركوكش باملو 
    بواسطة اخت لطيفة


    500 غ بركوكش القمح مطهو على البخار
    4 ملاعق كبيرة أودي (زبدة مذابة مع الزعيترة)
    لآملو :
    400 غ لوز محمص ومملح
    20 سل زيت أركان
    200 غ عسل
    للتقديم :
    10 سل أودي (زبدة مذابة مع الزعيترة)
    10 سل زيت أركان
    100 غ عسل

    يطهى الكسكس بالبخار حسب الوصفة الأساسية....
    29-10-2018, 19:16
  • توابل المروزية
    بواسطة اخت لطيفة
    المقادير -2معالق قعقلا 2 معالق نويويرة -2 معالق بسيبيسة -معلقة كبيرة باديانة -معلقة كبيرة من الورد يابس -6 حبات قرنفل -2 اعواد قرفة -2 معالق قزبر يابس -نصف معلقة صغيرة مسكة حرة -نصف معلقة صغيرة زعفران حر الطريقة كنصهدو المكونات قليلا تم تطحنوتغربل وتحتفظ في قارورة زجاجية لحين الاستعمال
    ...
    13-08-2018, 22:07
  • بلاطو صابلي للعيد
    بواسطة نجاة تادلة


    المقادير
    250 ماركارين
    2 كيسان صغار سكر كلاصي ما يعادل 150 غرام
    كاس صغير زيت
    2 بيضات
    معلقة صغيرة خميرة الحلوة
    فاني
    الدقيق تقريبا 800 غرام

    لتزيين
    شكلاط أسود و أبيض
    لوز مهرمش
    مربى
    براليني
    200 غرام عجينة التمر
    اللوز ايفيلي




    خدمت الزبدة و سكر كلاصي باليد مزيان ثم ضفت لهم الزيت و الفاني حتى تخلط ضفت البيض
    ...
    23-11-2017, 19:26
  • خبيزات معمرين
    بواسطة aminanina
    العجين نعمل نص كلو طحين ومعلقة زيت ومعلقة نيدو وخميرة الخبز وقرصة ملح نجمعها ونتركها تخمر نوجد الحشو نشلض بصلة رقيقة وننضعها في مقلاة نزيد عليها كفتة والتوابل ابزار كمون تحميرة ملح خرقوم نشحر الكل مزيان ونتركه يبرد تماما باش ما تقطعش العجينة تم نعمل الهجينة كويرتت نطلق كل كويرة ونعمرها ونشكلها كما في الصورة نتركهم يخمرا ندهنهم بالييض ونقدمهم بالصحة

    ...
    02-11-2017, 21:13
  • حبيزات معمرين العين تاكل قبل المعدة
    بواسطة aminanina
    العجين نعمل نص كلو طحين ومعلقة زيت ومعلقة نيدو وخميرة الخبز وقرصة ملح نجمعها ونتركها تخمر نوجد الحشو نشلض بصلة رقيقة وننضعها في مقلاة نزيد عليها كفتة والتوابل ابزار كمون تحميرة ملح خرقوم نشحر الكل مزيان ونتركه يبرد تماما باش ما تقطعش العجينة تم نعمل الهجينة كويرتت نطلق كل كويرة ونعمرها ونشكلها كما في الصورة نتركهم يخمرا ندهنهم بالييض ونقدمهم بالصحة

    ...
    02-11-2017, 21:13
يعمل...
X