ArabicEnglishFrenchSpanish

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

كلمار بالبطاطا والقوق

تقليص
X
تقليص
  •  

  • كلمار بالبطاطا والقوق





    هدا واحد الطويجين كيجي غزال بالكلمار وهو كنوع من الاشكال لنقدموه بها كيجي خفيف وزوين

    اول حاجة باش يجي الكلمار هشيش ومياخدش الوقت في الطياب نديروه في اناء ونزيدو عليه شوية خميرة الحلوة والماء ونخليو واحد نصف ساعة عاد نغسلوه ونصوية دغيا يطيب وهد الطريقة نديرةها ليه كيفما بغينا نوجدو يامقلي يا معمر او طايب عادي كيف بغينا نديرو في هد الوصفة






    في طنجرة نديرو شوية الزيت البلدية والثومة نشحروها شوية


    نديرو الكلمار يتشحر غير شوية ونزولوه


    في نفس المقلة نديرو مطيشة منقية ومقطعة


    نشحروها شوية ونزيدو بطاطا مصلوقة انا درت الصغيرة ممكن نستعملو كبيرة مقطعة مربعات كبار


    ثم نزيدو قلوب القوق مصلوقين ومقطعين على اربعة


    نزيدو شوية الملح والبزار


    في زلافة نديرو شوية مطيشة الحك ونحلوها بشوية الماء ونزيدوها في الطنجرة







    ثم نزيدو الكلمار لقلينا في الاول

    ونخليوهم يطيبو حتى تنسجم العناصر كلها في الاخير نزيدة زيتون اسود بلا عضم وشوية الربيع


    وها الطويجين واجد بالصحة والراحة






    الملفات المرفقة

    • مفيدة الفريدة
      #14
      مفيدة الفريدة تم التعليق
      تعديل التعليق


      مشكورااااااااااات حبيباتي لمروركن الجميل

    • عاشقة حلم الأمومة
      #15
      عاشقة حلم الأمومة تم التعليق
      تعديل التعليق
      hmmmmmmm sahla ana ki chaftha nadt dart calamar f khmira hamra ranjarabha demain in cha allah laghda lah i3tik saha katchahi

    • oum kawtara
      #16
      oum kawtara تم التعليق
      تعديل التعليق
      تبارك الله عليك اختي
    لا يمكن إضافة تعليقات.

Latest Articles

تقليص

  • جنواز
    بواسطة اخت لطيفة





    المقادير:

    6 بيض
    كاس دقيق
    نصف كاس مايزينا
    كاس سكر
    1 خماره
    قليل من الملح
    لافانى
    بعد الطهى من الاحسن. تخليها. تبات ليله. باش تسهل عليك الخدمه
    قطعيها على 3 دواءر سقيهم. بالسيرو. لي هو: كاس ماء مع كاس سكر إغليو مدة 10 د
    زينيها بطريقتك...
    27-12-2018, 20:03
  • بركوكش باملو 
    بواسطة اخت لطيفة


    500 غ بركوكش القمح مطهو على البخار
    4 ملاعق كبيرة أودي (زبدة مذابة مع الزعيترة)
    لآملو :
    400 غ لوز محمص ومملح
    20 سل زيت أركان
    200 غ عسل
    للتقديم :
    10 سل أودي (زبدة مذابة مع الزعيترة)
    10 سل زيت أركان
    100 غ عسل

    يطهى الكسكس بالبخار حسب الوصفة الأساسية....
    29-10-2018, 19:16
  • توابل المروزية
    بواسطة اخت لطيفة
    المقادير -2معالق قعقلا 2 معالق نويويرة -2 معالق بسيبيسة -معلقة كبيرة باديانة -معلقة كبيرة من الورد يابس -6 حبات قرنفل -2 اعواد قرفة -2 معالق قزبر يابس -نصف معلقة صغيرة مسكة حرة -نصف معلقة صغيرة زعفران حر الطريقة كنصهدو المكونات قليلا تم تطحنوتغربل وتحتفظ في قارورة زجاجية لحين الاستعمال
    ...
    13-08-2018, 22:07
  • بلاطو صابلي للعيد
    بواسطة نجاة تادلة


    المقادير
    250 ماركارين
    2 كيسان صغار سكر كلاصي ما يعادل 150 غرام
    كاس صغير زيت
    2 بيضات
    معلقة صغيرة خميرة الحلوة
    فاني
    الدقيق تقريبا 800 غرام

    لتزيين
    شكلاط أسود و أبيض
    لوز مهرمش
    مربى
    براليني
    200 غرام عجينة التمر
    اللوز ايفيلي




    خدمت الزبدة و سكر كلاصي باليد مزيان ثم ضفت لهم الزيت و الفاني حتى تخلط ضفت البيض
    ...
    23-11-2017, 19:26
  • خبيزات معمرين
    بواسطة aminanina
    العجين نعمل نص كلو طحين ومعلقة زيت ومعلقة نيدو وخميرة الخبز وقرصة ملح نجمعها ونتركها تخمر نوجد الحشو نشلض بصلة رقيقة وننضعها في مقلاة نزيد عليها كفتة والتوابل ابزار كمون تحميرة ملح خرقوم نشحر الكل مزيان ونتركه يبرد تماما باش ما تقطعش العجينة تم نعمل الهجينة كويرتت نطلق كل كويرة ونعمرها ونشكلها كما في الصورة نتركهم يخمرا ندهنهم بالييض ونقدمهم بالصحة

    ...
    02-11-2017, 21:13
  • حبيزات معمرين العين تاكل قبل المعدة
    بواسطة aminanina
    العجين نعمل نص كلو طحين ومعلقة زيت ومعلقة نيدو وخميرة الخبز وقرصة ملح نجمعها ونتركها تخمر نوجد الحشو نشلض بصلة رقيقة وننضعها في مقلاة نزيد عليها كفتة والتوابل ابزار كمون تحميرة ملح خرقوم نشحر الكل مزيان ونتركه يبرد تماما باش ما تقطعش العجينة تم نعمل الهجينة كويرتت نطلق كل كويرة ونعمرها ونشكلها كما في الصورة نتركهم يخمرا ندهنهم بالييض ونقدمهم بالصحة

    ...
    02-11-2017, 21:13
يعمل...
X