ArabicEnglishFrenchSpanish

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

كراتان البطاطا و الكفتة الي ميمكنش تشبعي منو بالتفاصيل المصورة

تقليص
X
تقليص
  •  

  • كراتان البطاطا و الكفتة







    اليوم جيت و جبت لكم معايا التفاصيل ديال الكراتان الي مكيشبعش منو راجلي و اي واحد تيدوقو





    كيلو بطاطا
    2 بصلات مشنفين
    2 ضروس تومة
    نصف كيلو كفتة
    200 مل كريم فريش
    2 فرماجات و اي فرماج اخر عندك
    3 بيضات
    كاس صغير حليب
    شوية الزيت
    زيت البلدية
    موطارد
    صلصة الصوجا
    بشاميل (2 م الزبدة-2 م الدقيق-كاس كبير حليب-شوية الجوزة-ملح-ابزار-جبن)
    معلقة تحميرة
    معلقة سكينجبير
    نصف معلقة ابزار
    معلقة كامون
    شوية الخرقوم
    ملح
    قرفة
    شوية المعدنوس
    الهريسة



    اول حاجة كناخد البطاطا كنقطعها قطع صغيرة و كنسلقها مع شوية الملح و الزيت



    هنا ملي تسلقات صفيتها من هاد الماء
    [/SIZE]

    هنا وجدت كاس حليب مع اي فرماج عندي و الموطارد مع كريم فريش والسر ديال البنة شوية ديال السمن اقل من راس المعلقة و من طبيعة الحال ملح و ابزار و الجوزة و درتهم فوق البوطة على نار مهيلة



    وزدت عليهم البطاطا بعد ما صفيتها و بديت كنخلط الخليط ديالي باش يولي بحال Purée
    حتى يعقاد بحال العجينة



    هنا جبت مقيلة ديالي متكونش كتلصق و درت فيها البصلة و الربيع و التوابل ديالي مع الصوجا و الثومة و الهريسة و خليتهم يتقلاو مع الزيت



    هنا البصلة طلقات الماء و بدات كتدبل
    ]

    جيت و حطيت الكفتة ديالي مع كاس ديال الما و خليتها تشحر حتى طابت


    ملي طابت زدت عليها الزيت البلدية و خليتها تطيب حتى نشفات



    طفيت البوطة على الكفتة و بديت كنحضر البشاميل
    م الزبدة-2 م الدقيق-كاس كبير حليب-شوية الجوزة-ملح-ابزار-جبن) كندوب الزبدة و كنزيد الدقيق كنخلي كلشي يطيب عاد نزيد الحليب و الجبن و الملح الابزار الجوزة ملي يعقاد نطفي البوطة و نخليه يبرد


    هنا سلقت البيض و قطعت الى نصفين


    جبت المول ديالي و بديت بالبشاميل


    قسمت البطاطا الى نصفين و حطيت طبقة ديال البطاطا



    وطبقة ديال الحشوة ديال الكفتة



    ومن الفوق البشاميل و البيض



    اخيرا زدت طبقة ديال البطاطا و البشاميل من الفوق



    دخلتها الفران حتى تحمر



    جبت الفرماج محكوك



    وهاهي وجدات الحمد لله


    نتمنى تكون عجباتكم الوصفة ديالي

    • siham om alae
      #58
      siham om alae تم التعليق
      تعديل التعليق
      رد: مقال: كراتان البطاطا و الكفتة

      waw bayna ghzal o bghit nswlk akhti wach kayna craime fraiche malha

    • siham om alae
      #59
      siham om alae تم التعليق
      تعديل التعليق
      3arfa soal balid mais wlah kanswl bniyti

    • rasama123
      #60
      rasama123 تم التعليق
      تعديل التعليق
      رد: مقال: كراتان البطاطا و الكفتة

      tasabhant ataaas
    لا يمكن إضافة تعليقات.

Latest Articles

تقليص

  • جنواز
    بواسطة اخت لطيفة





    المقادير:

    6 بيض
    كاس دقيق
    نصف كاس مايزينا
    كاس سكر
    1 خماره
    قليل من الملح
    لافانى
    بعد الطهى من الاحسن. تخليها. تبات ليله. باش تسهل عليك الخدمه
    قطعيها على 3 دواءر سقيهم. بالسيرو. لي هو: كاس ماء مع كاس سكر إغليو مدة 10 د
    زينيها بطريقتك...
    27-12-2018, 20:03
  • بركوكش باملو 
    بواسطة اخت لطيفة


    500 غ بركوكش القمح مطهو على البخار
    4 ملاعق كبيرة أودي (زبدة مذابة مع الزعيترة)
    لآملو :
    400 غ لوز محمص ومملح
    20 سل زيت أركان
    200 غ عسل
    للتقديم :
    10 سل أودي (زبدة مذابة مع الزعيترة)
    10 سل زيت أركان
    100 غ عسل

    يطهى الكسكس بالبخار حسب الوصفة الأساسية....
    29-10-2018, 19:16
  • توابل المروزية
    بواسطة اخت لطيفة
    المقادير -2معالق قعقلا 2 معالق نويويرة -2 معالق بسيبيسة -معلقة كبيرة باديانة -معلقة كبيرة من الورد يابس -6 حبات قرنفل -2 اعواد قرفة -2 معالق قزبر يابس -نصف معلقة صغيرة مسكة حرة -نصف معلقة صغيرة زعفران حر الطريقة كنصهدو المكونات قليلا تم تطحنوتغربل وتحتفظ في قارورة زجاجية لحين الاستعمال
    ...
    13-08-2018, 22:07
  • بلاطو صابلي للعيد
    بواسطة نجاة تادلة


    المقادير
    250 ماركارين
    2 كيسان صغار سكر كلاصي ما يعادل 150 غرام
    كاس صغير زيت
    2 بيضات
    معلقة صغيرة خميرة الحلوة
    فاني
    الدقيق تقريبا 800 غرام

    لتزيين
    شكلاط أسود و أبيض
    لوز مهرمش
    مربى
    براليني
    200 غرام عجينة التمر
    اللوز ايفيلي




    خدمت الزبدة و سكر كلاصي باليد مزيان ثم ضفت لهم الزيت و الفاني حتى تخلط ضفت البيض
    ...
    23-11-2017, 19:26
  • خبيزات معمرين
    بواسطة aminanina
    العجين نعمل نص كلو طحين ومعلقة زيت ومعلقة نيدو وخميرة الخبز وقرصة ملح نجمعها ونتركها تخمر نوجد الحشو نشلض بصلة رقيقة وننضعها في مقلاة نزيد عليها كفتة والتوابل ابزار كمون تحميرة ملح خرقوم نشحر الكل مزيان ونتركه يبرد تماما باش ما تقطعش العجينة تم نعمل الهجينة كويرتت نطلق كل كويرة ونعمرها ونشكلها كما في الصورة نتركهم يخمرا ندهنهم بالييض ونقدمهم بالصحة

    ...
    02-11-2017, 21:13
  • حبيزات معمرين العين تاكل قبل المعدة
    بواسطة aminanina
    العجين نعمل نص كلو طحين ومعلقة زيت ومعلقة نيدو وخميرة الخبز وقرصة ملح نجمعها ونتركها تخمر نوجد الحشو نشلض بصلة رقيقة وننضعها في مقلاة نزيد عليها كفتة والتوابل ابزار كمون تحميرة ملح خرقوم نشحر الكل مزيان ونتركه يبرد تماما باش ما تقطعش العجينة تم نعمل الهجينة كويرتت نطلق كل كويرة ونعمرها ونشكلها كما في الصورة نتركهم يخمرا ندهنهم بالييض ونقدمهم بالصحة

    ...
    02-11-2017, 21:13
يعمل...
X