أقدم لكن مافن كيك روعة مذاقا وشكلا ويصلح حتى لأصحاب السكر.
أترككم تكتشفن الوصفة .
الحشوة تتكون من :
فلفة صغيرة خضراء مقطعة مربعات صغيرة.
نصف فلفلة صفراء مقطعة مربعات صغيرة.
طماطم واحدة مقشرة ونظيفة من البذور ومقطعة مربعات.
علبة طون مصفى من الزيت .
الموزريلا مقطعة قطع صغيرة .
ابزار.
الزعيترة .
2 ملاعق كبيرة مايونيز
قليل من الزيتون الأخضر مقطع دوائر

تنخلط جميع العناصر إلا الزعيترة


للعجين نحتاج:
3 بيضات
200 غ دقيق
خميرة و نصف
ملعقة صغيرة ملح
كأس حليب عنبة غير ممتلأ
نصف كأس زيت

نطرب البيض والزيت والحليب والملح جيدا


تنزيد الدقيق والخميرة


نأخد المولات ندهنهم بالزبدة ونرشهم بالطحين ونملأ نصف المول بالعجين

ونعمل الحشوة من الفوق ونرش بالزعتر

ندخلهم لفرن ساخن من قبل ونتركهم ينضجوا على نار مهيلة