ArabicEnglishFrenchSpanish

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

مربى الكرموص او التين المعقود بالمكسرات

تقليص
X
تقليص
  •  

  • مربى التين المعقود بالمكسرات




    اليوم جئتكن بوصفة صحية ولذيذة جدا ستعجبكم ان شاء الله كما تعجبني انا وعائلتي:

    المقادير :
    2 كيلو تين نظيف يزال منه الرأس والأسفل
    كيلو سكر وممكن اقل طبعا يمكن لك أن تستعملي 350غ كمعدل سكر لكل كيلو تين
    مكسرات حسب الرغبة
    2 ملاعق لوز محمص ومجروش ممكن أن تستعمليه بقشوره
    2 ملاعق جوز محمص في المقلاة ومقطع أطراف.
    2ملاعق سمسم ومستكة انا هنا لم استعملهما ولكن ينسمان المربى بشكل رهيب .
    اكاجو او بندق او فول سوداني حسب المتوفر المهم محمصين ومجروشين استعملت الموجود في العلبة المملحين ليكسرو مذاق الحلاوة الزائد.
    الطريقة:
    اول شيء نضع التين مقطع في طنجرة ونضع معه سكر ونتركه 5 ساعات على الاقل ليطلق التين الماء .
    نشعل النار ونتركه حتى الغليان ونحرك ببطئ مرة مرة وانا أصفي البذور التي تصعد فوق بصفاية رقيقة. المدة الزمنيةتقريبا نصف ساعة مع التحريك. بعد ضلك ضعي القليل في صحن وأدخليه الثلاجة لتري شكل المربى هل هو خفيف أم ثقيل.
    قبل أن تطفئي النار ب5 دقائق اضيفي المكسرات .
    حركي جيدا ولا تتركيه يبرد.
    وهو ساخن افرغي الخليط المعقود في قنينات معقمة واقلبيها على الوجه الاخر واتركيها ليلة كاملة حتى تبرد هكذا ستضمني أن يبقى لك مدة طويلة دون أن يفسد وبدون ثلاجة أيضا.
    تابعي الصور معي للمزيد من الشرح









    هذا مربى عادي من غير مكسرات ممكن تنسيمه بملعقة صغيرة ليمون (حامض) او السكر الحامض او مستكة فقط او دعيه حسب الرغبة بدون أي شيئ.




    المعذرة على الاطالة
    ارجو الدعاء لوالدتي بالشفاء العاجل وبابنائي بتيسير الامور
      لا يمكن إضافة تعليقات.

    Latest Articles

    تقليص

    • جنواز
      بواسطة اخت لطيفة





      المقادير:

      6 بيض
      كاس دقيق
      نصف كاس مايزينا
      كاس سكر
      1 خماره
      قليل من الملح
      لافانى
      بعد الطهى من الاحسن. تخليها. تبات ليله. باش تسهل عليك الخدمه
      قطعيها على 3 دواءر سقيهم. بالسيرو. لي هو: كاس ماء مع كاس سكر إغليو مدة 10 د
      زينيها بطريقتك...
      27-12-2018, 20:03
    • بركوكش باملو 
      بواسطة اخت لطيفة


      500 غ بركوكش القمح مطهو على البخار
      4 ملاعق كبيرة أودي (زبدة مذابة مع الزعيترة)
      لآملو :
      400 غ لوز محمص ومملح
      20 سل زيت أركان
      200 غ عسل
      للتقديم :
      10 سل أودي (زبدة مذابة مع الزعيترة)
      10 سل زيت أركان
      100 غ عسل

      يطهى الكسكس بالبخار حسب الوصفة الأساسية....
      29-10-2018, 19:16
    • توابل المروزية
      بواسطة اخت لطيفة
      المقادير -2معالق قعقلا 2 معالق نويويرة -2 معالق بسيبيسة -معلقة كبيرة باديانة -معلقة كبيرة من الورد يابس -6 حبات قرنفل -2 اعواد قرفة -2 معالق قزبر يابس -نصف معلقة صغيرة مسكة حرة -نصف معلقة صغيرة زعفران حر الطريقة كنصهدو المكونات قليلا تم تطحنوتغربل وتحتفظ في قارورة زجاجية لحين الاستعمال
      ...
      13-08-2018, 22:07
    • بلاطو صابلي للعيد
      بواسطة نجاة تادلة


      المقادير
      250 ماركارين
      2 كيسان صغار سكر كلاصي ما يعادل 150 غرام
      كاس صغير زيت
      2 بيضات
      معلقة صغيرة خميرة الحلوة
      فاني
      الدقيق تقريبا 800 غرام

      لتزيين
      شكلاط أسود و أبيض
      لوز مهرمش
      مربى
      براليني
      200 غرام عجينة التمر
      اللوز ايفيلي




      خدمت الزبدة و سكر كلاصي باليد مزيان ثم ضفت لهم الزيت و الفاني حتى تخلط ضفت البيض
      ...
      23-11-2017, 19:26
    • خبيزات معمرين
      بواسطة aminanina
      العجين نعمل نص كلو طحين ومعلقة زيت ومعلقة نيدو وخميرة الخبز وقرصة ملح نجمعها ونتركها تخمر نوجد الحشو نشلض بصلة رقيقة وننضعها في مقلاة نزيد عليها كفتة والتوابل ابزار كمون تحميرة ملح خرقوم نشحر الكل مزيان ونتركه يبرد تماما باش ما تقطعش العجينة تم نعمل الهجينة كويرتت نطلق كل كويرة ونعمرها ونشكلها كما في الصورة نتركهم يخمرا ندهنهم بالييض ونقدمهم بالصحة

      ...
      02-11-2017, 21:13
    • حبيزات معمرين العين تاكل قبل المعدة
      بواسطة aminanina
      العجين نعمل نص كلو طحين ومعلقة زيت ومعلقة نيدو وخميرة الخبز وقرصة ملح نجمعها ونتركها تخمر نوجد الحشو نشلض بصلة رقيقة وننضعها في مقلاة نزيد عليها كفتة والتوابل ابزار كمون تحميرة ملح خرقوم نشحر الكل مزيان ونتركه يبرد تماما باش ما تقطعش العجينة تم نعمل الهجينة كويرتت نطلق كل كويرة ونعمرها ونشكلها كما في الصورة نتركهم يخمرا ندهنهم بالييض ونقدمهم بالصحة

      ...
      02-11-2017, 21:13
    يعمل...
    X