ArabicEnglishFrenchSpanish

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

بيض مقلي بالخضر وبطريقة راقية...مرحبا بكم عندي

تقليص
X
تقليص
  •  

  • بيض مقلي بالخضر وبطريقة راقية




    هذا اقتراح للفطور أو الكوتي او العشاء بالنسبة لمن يحب الوجبات الخفيفة


    على بركة الله نبداو بالمقادير والكمية دائما حسب عدد افراد الاسرة:


    بيض مخفوق مع رشة ملح+فلفلة حلوة (جميع الالوان إن توفرو)مقطعة دوائر تقريبا 1 سنتيم في العلو+بصلة ايضا مقطعة دوائر نفس المقاس+والكزبر والمعدنوس او السيبوليت.



    الطريقة:
    ندهن الخضر بزيت الزيتون ونرشهم بالملح القليل فقط.
    ونضع مقدار ملعقة زيت المائدة في مقلاة طيفال حتي تسخن ونحاول ان نزيت بها المقلاة من الاسفل حتى لا يلتصق البيض.
    بعد ذلك نضع الخضر على نار متوسطن عندما تسخن نقلبها ثم نفرغ فيها البيض.




    لابد أن يخرج من الجوانب لكن نرفعه بسپاتيل ونعيد وضعه وسط الخضر قبل أن ينضج ليندمج مع البيض الموجود وسط الخضر ان لم ينضج حركوه بملعقة خشبية او عود اسنان.نسمت البيض بالكمون لأنه يعجبني أنتم لكم الاختيار.
    في الاخير نزينه بالسيبوليت أو المعدنوس والكزبرة .قدمته مع الخيار وقطع الجبن منسمين بالزعتر.










    • oualae
      #4
      oualae تم التعليق
      تعديل التعليق
      الله يعطيك الصحة صحي وراقي

    • wafae2009
      #5
      wafae2009 تم التعليق
      تعديل التعليق
      تبارك الله عليط
      :82::82::82:

    • أعشق بيتي
      #6
      أعشق بيتي تم التعليق
      تعديل التعليق
      طريقة رااااااااااائعة .. تبارك الله عليك
    لا يمكن إضافة تعليقات.

Latest Articles

تقليص

  • جنواز
    بواسطة اخت لطيفة





    المقادير:

    6 بيض
    كاس دقيق
    نصف كاس مايزينا
    كاس سكر
    1 خماره
    قليل من الملح
    لافانى
    بعد الطهى من الاحسن. تخليها. تبات ليله. باش تسهل عليك الخدمه
    قطعيها على 3 دواءر سقيهم. بالسيرو. لي هو: كاس ماء مع كاس سكر إغليو مدة 10 د
    زينيها بطريقتك...
    27-12-2018, 20:03
  • بركوكش باملو 
    بواسطة اخت لطيفة


    500 غ بركوكش القمح مطهو على البخار
    4 ملاعق كبيرة أودي (زبدة مذابة مع الزعيترة)
    لآملو :
    400 غ لوز محمص ومملح
    20 سل زيت أركان
    200 غ عسل
    للتقديم :
    10 سل أودي (زبدة مذابة مع الزعيترة)
    10 سل زيت أركان
    100 غ عسل

    يطهى الكسكس بالبخار حسب الوصفة الأساسية....
    29-10-2018, 19:16
  • توابل المروزية
    بواسطة اخت لطيفة
    المقادير -2معالق قعقلا 2 معالق نويويرة -2 معالق بسيبيسة -معلقة كبيرة باديانة -معلقة كبيرة من الورد يابس -6 حبات قرنفل -2 اعواد قرفة -2 معالق قزبر يابس -نصف معلقة صغيرة مسكة حرة -نصف معلقة صغيرة زعفران حر الطريقة كنصهدو المكونات قليلا تم تطحنوتغربل وتحتفظ في قارورة زجاجية لحين الاستعمال
    ...
    13-08-2018, 22:07
  • بلاطو صابلي للعيد
    بواسطة نجاة تادلة


    المقادير
    250 ماركارين
    2 كيسان صغار سكر كلاصي ما يعادل 150 غرام
    كاس صغير زيت
    2 بيضات
    معلقة صغيرة خميرة الحلوة
    فاني
    الدقيق تقريبا 800 غرام

    لتزيين
    شكلاط أسود و أبيض
    لوز مهرمش
    مربى
    براليني
    200 غرام عجينة التمر
    اللوز ايفيلي




    خدمت الزبدة و سكر كلاصي باليد مزيان ثم ضفت لهم الزيت و الفاني حتى تخلط ضفت البيض
    ...
    23-11-2017, 19:26
  • خبيزات معمرين
    بواسطة aminanina
    العجين نعمل نص كلو طحين ومعلقة زيت ومعلقة نيدو وخميرة الخبز وقرصة ملح نجمعها ونتركها تخمر نوجد الحشو نشلض بصلة رقيقة وننضعها في مقلاة نزيد عليها كفتة والتوابل ابزار كمون تحميرة ملح خرقوم نشحر الكل مزيان ونتركه يبرد تماما باش ما تقطعش العجينة تم نعمل الهجينة كويرتت نطلق كل كويرة ونعمرها ونشكلها كما في الصورة نتركهم يخمرا ندهنهم بالييض ونقدمهم بالصحة

    ...
    02-11-2017, 21:13
  • حبيزات معمرين العين تاكل قبل المعدة
    بواسطة aminanina
    العجين نعمل نص كلو طحين ومعلقة زيت ومعلقة نيدو وخميرة الخبز وقرصة ملح نجمعها ونتركها تخمر نوجد الحشو نشلض بصلة رقيقة وننضعها في مقلاة نزيد عليها كفتة والتوابل ابزار كمون تحميرة ملح خرقوم نشحر الكل مزيان ونتركه يبرد تماما باش ما تقطعش العجينة تم نعمل الهجينة كويرتت نطلق كل كويرة ونعمرها ونشكلها كما في الصورة نتركهم يخمرا ندهنهم بالييض ونقدمهم بالصحة

    ...
    02-11-2017, 21:13
يعمل...
X