ArabicEnglishFrenchSpanish

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

السندوتشات المقلية

تقليص
X
تقليص
  •  

  • السندوتشات المقلية








    المقادير
    -2 كيسان دقيق
    -بيضة
    -2 ملعقة طعام حليب بودر ة
    -ربع ملعقة خميرة الحلوى
    -ملعقة شاى خميرة فوريه
    -ربع ملعقة شاي ملح
    -من نصف الى ثلاثة ارباع كأس ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما

    الطريقة
    تعجن جيدا وتلم بقليل من الزيت وتترك لترفع او تختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف.
    شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط.
    او افرديها وشكليها بمرشم لو اردت شكل مستدير
    أقليها فى زيت نباتى و ضعيها على مناديل المطبخ -حتى تتخلص من الزيت الزائد-

    ملحوظة
    لازم يكون الزيت غزير ودرجة سخونته معتدله حتى نضمن اللون الذهبي وارتفاع العجينه ونضجها من الداخل .
    والحشوات ...حسب الرغبة تونة ومايو نيز او شاورما وجبن .

    • Amounnna
      #1
      Amounnna تم التعليق
      تعديل التعليق
      تبارك الله عليك أختي لطيفة هادشي كيشهي
    لا يمكن إضافة تعليقات.

Latest Articles

تقليص

  • جنواز
    بواسطة أخت لطيفة





    المقادير:

    6 بيض
    كاس دقيق
    نصف كاس مايزينا
    كاس سكر
    1 خماره
    قليل من الملح
    لافانى
    بعد الطهى من الاحسن. تخليها. تبات ليله. باش تسهل عليك الخدمه
    قطعيها على 3 دواءر سقيهم. بالسيرو. لي هو: كاس ماء مع كاس سكر إغليو مدة 10 د
    زينيها بطريقتك...
    27-12-2018, 20:03
  • بركوكش باملو 
    بواسطة أخت لطيفة


    500 غ بركوكش القمح مطهو على البخار
    4 ملاعق كبيرة أودي (زبدة مذابة مع الزعيترة)
    لآملو :
    400 غ لوز محمص ومملح
    20 سل زيت أركان
    200 غ عسل
    للتقديم :
    10 سل أودي (زبدة مذابة مع الزعيترة)
    10 سل زيت أركان
    100 غ عسل

    يطهى الكسكس بالبخار حسب الوصفة الأساسية....
    29-10-2018, 19:16
  • توابل المروزية
    بواسطة أخت لطيفة
    المقادير -2معالق قعقلا 2 معالق نويويرة -2 معالق بسيبيسة -معلقة كبيرة باديانة -معلقة كبيرة من الورد يابس -6 حبات قرنفل -2 اعواد قرفة -2 معالق قزبر يابس -نصف معلقة صغيرة مسكة حرة -نصف معلقة صغيرة زعفران حر الطريقة كنصهدو المكونات قليلا تم تطحنوتغربل وتحتفظ في قارورة زجاجية لحين الاستعمال
    ...
    13-08-2018, 22:07
  • بلاطو صابلي للعيد
    بواسطة نجاة تادلة


    المقادير
    250 ماركارين
    2 كيسان صغار سكر كلاصي ما يعادل 150 غرام
    كاس صغير زيت
    2 بيضات
    معلقة صغيرة خميرة الحلوة
    فاني
    الدقيق تقريبا 800 غرام

    لتزيين
    شكلاط أسود و أبيض
    لوز مهرمش
    مربى
    براليني
    200 غرام عجينة التمر
    اللوز ايفيلي




    خدمت الزبدة و سكر كلاصي باليد مزيان ثم ضفت لهم الزيت و الفاني حتى تخلط ضفت البيض
    ...
    23-11-2017, 19:26
  • خبيزات معمرين
    بواسطة aminanina
    العجين نعمل نص كلو طحين ومعلقة زيت ومعلقة نيدو وخميرة الخبز وقرصة ملح نجمعها ونتركها تخمر نوجد الحشو نشلض بصلة رقيقة وننضعها في مقلاة نزيد عليها كفتة والتوابل ابزار كمون تحميرة ملح خرقوم نشحر الكل مزيان ونتركه يبرد تماما باش ما تقطعش العجينة تم نعمل الهجينة كويرتت نطلق كل كويرة ونعمرها ونشكلها كما في الصورة نتركهم يخمرا ندهنهم بالييض ونقدمهم بالصحة

    ...
    02-11-2017, 21:13
  • حبيزات معمرين العين تاكل قبل المعدة
    بواسطة aminanina
    العجين نعمل نص كلو طحين ومعلقة زيت ومعلقة نيدو وخميرة الخبز وقرصة ملح نجمعها ونتركها تخمر نوجد الحشو نشلض بصلة رقيقة وننضعها في مقلاة نزيد عليها كفتة والتوابل ابزار كمون تحميرة ملح خرقوم نشحر الكل مزيان ونتركه يبرد تماما باش ما تقطعش العجينة تم نعمل الهجينة كويرتت نطلق كل كويرة ونعمرها ونشكلها كما في الصورة نتركهم يخمرا ندهنهم بالييض ونقدمهم بالصحة

    ...
    02-11-2017, 21:13

Channels

تقليص

يعمل...
X