تويت
المقادير:
-1كاس زيت
-3 بيضات
-2 كؤوس حليب دافئ
-نصف كاس سكر
-قليل من خميرة العجين ما يعادل 60 غرام
-8 كاؤوس طحين
-قليل من الملح
-كفتة مشحرة مع البصل
-زيتون اوتقدري ديري في الحشوه لي بغيتي
طريقة التحضير.....
نعجن كل مواد العجين و تترك للتخمر من بعد نأخذ قطعة كبيرة من العجين و نفتحها بالطول و نفرش عليها الكفتة و الزيتون وتلف على الشكل الطولي لنغلقها باحكام تم نلفها و نضعها في صينية الفرن ويترك حتى يخمرقليلا من بعد يدهن الوجه بصفار البيض و يرش بالسمسم و حبة البركة
وتدخل الفرن كي تنضج ..بالصحة والراحة ......
تبارك الله عليك اختي ....انا زلكت واحد الزلكة كيحسابلي ملفوف محشي ديال بصح هههه زعما لملفوف خضر "ليشو"ههه ساعة كلشي زوين عطاك الله الصحة.تقبلي مروري واري دوقينا شوية هههه
خودي الطبسيل كلو