ArabicEnglishFrenchSpanish

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

البراونيز بالقهوة والشوكولا

تقليص
X
تقليص
  •  

  • البراونيز بالقهوة والشوكولا


    المكونات :
    -نصف كأس زبدة
    -كأس سكر
    -قطعتين من الشوكولاتة الخالية من السكر يعني مرررررة
    -ملعقة ونصف من القهوة الفورية
    -ملعقة فانيليا
    -نصفكأس دقيق
    -قليل من الملح

    للتزيين:
    -ملعقة كبيرة من الزبدة لينة
    -نصف كأس سكر
    -نصف ملعقة قهوة فورية
    -ملعقة كبيرة من الماء الساخن
    -ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو الغير محلى


    طريقة التحضير:
    نضع وعاء على نار هادئة وضع فوقه إناء زجاجي أو معدني، ونضع في هذا الإناء نصفكأس من الزبدة والسكر والشوكولاتة ونحرك حتى تذوب الزبدة والشوكولاتة تماما.
    نذيب ملعقة ونصف من القهوة الفورية في ملعقتين كبار من الماء الساخن.
    نضيف القهوة إلى خليط الشوكولا والزبدة واخلطهم معا جيدا.
    نطفي النار و نترك الخليط حتى يصبح دافئا بعض الشيئ.
    نخلط الدقيق والملح في وعاء منفصل، ثم نمزج هذا الخليط مع خليط الشوكولا واخلطهم معا جيدا.

    نضع الخليط الشوكولا في القالب (المول) مدهون مسبقا بزبدة ثم ندخل القالب إلى الفرن في المنتصف واتركها لمدة 25 – 35 دقيقة.
    في هذه الأثناء نوجد الطبقة لي غدي نديرها من الفوق، نخلط ملعقة كبيرة من الزبدة مع نصفكأس من مسحوق السكر وأضيف إليهما ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو واخلطهم معا جيدا.

    نخلط نصف ملعقة من القهوة الفورية ونصف ملعقة من الفانيليا مع ملعقة كبيرة من الماء الساخن ونحركهم معا جيدا ونقوم بإضافتهم إلى الخليط السابق واخلطهم معا جيدا.
    بينما ما زال البراونيز ساخنا بعد إخراجه من الفرن نوضع عليه الخليط لي وجدنا
    اترك البراونيز حتى يبرد ثم نقطعو إلى مربعات.

    بالصحة و الراحة



      لا يمكن إضافة تعليقات.

    Latest Articles

    تقليص

    • جنواز
      بواسطة أخت لطيفة





      المقادير:

      6 بيض
      كاس دقيق
      نصف كاس مايزينا
      كاس سكر
      1 خماره
      قليل من الملح
      لافانى
      بعد الطهى من الاحسن. تخليها. تبات ليله. باش تسهل عليك الخدمه
      قطعيها على 3 دواءر سقيهم. بالسيرو. لي هو: كاس ماء مع كاس سكر إغليو مدة 10 د
      زينيها بطريقتك...
      27-12-2018, 20:03
    • بركوكش باملو 
      بواسطة أخت لطيفة


      500 غ بركوكش القمح مطهو على البخار
      4 ملاعق كبيرة أودي (زبدة مذابة مع الزعيترة)
      لآملو :
      400 غ لوز محمص ومملح
      20 سل زيت أركان
      200 غ عسل
      للتقديم :
      10 سل أودي (زبدة مذابة مع الزعيترة)
      10 سل زيت أركان
      100 غ عسل

      يطهى الكسكس بالبخار حسب الوصفة الأساسية....
      29-10-2018, 19:16
    • توابل المروزية
      بواسطة أخت لطيفة
      المقادير -2معالق قعقلا 2 معالق نويويرة -2 معالق بسيبيسة -معلقة كبيرة باديانة -معلقة كبيرة من الورد يابس -6 حبات قرنفل -2 اعواد قرفة -2 معالق قزبر يابس -نصف معلقة صغيرة مسكة حرة -نصف معلقة صغيرة زعفران حر الطريقة كنصهدو المكونات قليلا تم تطحنوتغربل وتحتفظ في قارورة زجاجية لحين الاستعمال
      ...
      13-08-2018, 22:07
    • بلاطو صابلي للعيد
      بواسطة نجاة تادلة


      المقادير
      250 ماركارين
      2 كيسان صغار سكر كلاصي ما يعادل 150 غرام
      كاس صغير زيت
      2 بيضات
      معلقة صغيرة خميرة الحلوة
      فاني
      الدقيق تقريبا 800 غرام

      لتزيين
      شكلاط أسود و أبيض
      لوز مهرمش
      مربى
      براليني
      200 غرام عجينة التمر
      اللوز ايفيلي




      خدمت الزبدة و سكر كلاصي باليد مزيان ثم ضفت لهم الزيت و الفاني حتى تخلط ضفت البيض
      ...
      23-11-2017, 19:26
    • خبيزات معمرين
      بواسطة aminanina
      العجين نعمل نص كلو طحين ومعلقة زيت ومعلقة نيدو وخميرة الخبز وقرصة ملح نجمعها ونتركها تخمر نوجد الحشو نشلض بصلة رقيقة وننضعها في مقلاة نزيد عليها كفتة والتوابل ابزار كمون تحميرة ملح خرقوم نشحر الكل مزيان ونتركه يبرد تماما باش ما تقطعش العجينة تم نعمل الهجينة كويرتت نطلق كل كويرة ونعمرها ونشكلها كما في الصورة نتركهم يخمرا ندهنهم بالييض ونقدمهم بالصحة

      ...
      02-11-2017, 21:13
    • حبيزات معمرين العين تاكل قبل المعدة
      بواسطة aminanina
      العجين نعمل نص كلو طحين ومعلقة زيت ومعلقة نيدو وخميرة الخبز وقرصة ملح نجمعها ونتركها تخمر نوجد الحشو نشلض بصلة رقيقة وننضعها في مقلاة نزيد عليها كفتة والتوابل ابزار كمون تحميرة ملح خرقوم نشحر الكل مزيان ونتركه يبرد تماما باش ما تقطعش العجينة تم نعمل الهجينة كويرتت نطلق كل كويرة ونعمرها ونشكلها كما في الصورة نتركهم يخمرا ندهنهم بالييض ونقدمهم بالصحة

      ...
      02-11-2017, 21:13

    Channels

    تقليص

    يعمل...
    X