ArabicEnglishFrenchSpanish

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

مسيمنات مورقين و هشاش بالدجاج

تقليص
X
تقليص
  •  

  • مسيمنات مورقين و هشاش بالدجاج


    المقادير:
    -350غ دقيق
    -ملعقة صغيرة خل
    -ملعقة زبدة
    -سكر
    -ملح
    -خميرة الحلوى
    -ماء بارد

    للتوراق:
    زبدة مذوبة وزيت والقليل من خميرة الحلوى

    الحشو:
    -دجاج
    -بصل
    -مثلثات الجبن
    زيتون حلقات
    فلافل الوان
    -زعتر
    -زيت زيتون
    ملح ابزار فلفل احمر هريسة
    طريقة تحضير الحشوة :

    في مقلاة نضع البصل والدجاج مع التوابل والزيت والمعدنوس ونتركها قليلا حتى تدبل تم نضيف عليها باقي العناصر ونخليها تبرد
    للتزيين:
    بيض للدهن
    سكر كلاصي

    طريقة تحضير العجينة :

    نخلط جميع المواد الجافة تم نجمع العجينة بالماء الدافئ وندلكها جييدا

    تم نشكلها كويرات صغيرة من نفس الحجم ونبسطها بالزبدة مدابة مخلطة مع الزيت حتى تصبح رفيعة

    نطويها على شكل مسمن مع رش خليط الزبدة والزيت

    تم نبسطها مرة اخرى ونضع الحشوة في الوسط تم نجمع الجوانب
    تم نضع وسطها قطعة من الزيتون الاسود تم نصففهم في صينية الفرن وندهنهم باصفر البيض ممزوج مع قطرات من الخل او الحليب

    ندخلهم للفرن حتى ينضج
      لا يمكن إضافة تعليقات.

    Latest Articles

    تقليص

    • جنواز
      بواسطة اخت لطيفة





      المقادير:

      6 بيض
      كاس دقيق
      نصف كاس مايزينا
      كاس سكر
      1 خماره
      قليل من الملح
      لافانى
      بعد الطهى من الاحسن. تخليها. تبات ليله. باش تسهل عليك الخدمه
      قطعيها على 3 دواءر سقيهم. بالسيرو. لي هو: كاس ماء مع كاس سكر إغليو مدة 10 د
      زينيها بطريقتك...
      27-12-2018, 20:03
    • لائحة اسماء للبنات من القران الكريم
      بواسطة وسام2015
      إنكم تدعون يوم القيامة باسمائكم واسماء آبائكم.. فأحسنو أسمائكم..”
      لذلك اقترح بعض الأسماء المستوحاة من القرآن الكريم.. اختر لمولودك اسما من القرآن …

      آصال ، أصيل ، آلاء ، آيات ، إيمان ، بشرى ، بهجة ، تمام ، حياة ، خاشعة ، دانية ، دعاء ، زكية ، زهرة ، سبأ ، ضحى ، ضياء ، عالية...
      10-12-2018, 00:02
    • كيف تربي أولادك بدون ضرب
      بواسطة وسام2015
      تربية الأولاد لها عدة أساليب و في الآونة الأخيرة انتشرت التوعية التربوية لدى الآباء و أصبحت وسائل الإعلام تهتم بهذه التوعية حتى يتم تغيير ثقافة قديمة في الأساليب التربوية وهي ضرب الأبناء عندما يخطئون لانه اسلوب فاشل جداً و قد ثبت هذا على مدى أعوام بسبب السلبيّة التي يحدثها في...
      09-12-2018, 22:56
    • روحك وجسدك سلمها لخالقك في نومك
      بواسطة اخت لطيفة


      شعور الانسان أنه سيسقط اثناء النوم من مكان مرتفع ..
      معلومة تستحق شكر الله عليها ،يا سبحان الله ! هل حدث معك مره أن كنت
      على وشك الدخول في نوم عميق بمنتهى السعاده ثم فجأه شعرت بأنك تسقط
      ويهتز جسمك من الصدمه؟

      إن ما واجهته يسمى hypnic jerk و يحدث هذا في أغلب الاحيان
      ...
      29-10-2018, 20:27
    • بركوكش باملو 
      بواسطة اخت لطيفة


      500 غ بركوكش القمح مطهو على البخار
      4 ملاعق كبيرة أودي (زبدة مذابة مع الزعيترة)
      لآملو :
      400 غ لوز محمص ومملح
      20 سل زيت أركان
      200 غ عسل
      للتقديم :
      10 سل أودي (زبدة مذابة مع الزعيترة)
      10 سل زيت أركان
      100 غ عسل

      يطهى الكسكس بالبخار حسب الوصفة الأساسية....
      29-10-2018, 19:16
    • توابل المروزية
      بواسطة اخت لطيفة
      المقادير -2معالق قعقلا 2 معالق نويويرة -2 معالق بسيبيسة -معلقة كبيرة باديانة -معلقة كبيرة من الورد يابس -6 حبات قرنفل -2 اعواد قرفة -2 معالق قزبر يابس -نصف معلقة صغيرة مسكة حرة -نصف معلقة صغيرة زعفران حر الطريقة كنصهدو المكونات قليلا تم تطحنوتغربل وتحتفظ في قارورة زجاجية لحين الاستعمال
      ...
      13-08-2018, 22:07
    يعمل...
    X