ArabicEnglishFrenchSpanish

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طريقة تحضير تارت مالحة

تقليص
  • أنشئ بواسطة: اخت لطيفة
  • نشرت: 03-06-2017, 09:16
  • 221 مشاهدات
  • تعليق 1
X
تقليص
  •  

  • طريقة تحضير تارت مالحة



    للعجينة

    -250غ فرينة
    -100غ زبدة لينة
    -نص معلقة صغيرة ملح
    -مغرفة صغيرة خميرة ( levure chimique)
    -2 معالق زيت
    -ماء بارد

    الحشوة

    -طون
    -بصلة مشلظة ومقلية
    - طماطم
    ثوم مهرس
    ملح+هريسة

    يتشحرو مزيان ونضيف بيض مصلوق ومقطع وزيتون اخضر واسود وجبن محكوك


    في اناء حط الفرينة +الزبدة +ملح+الزيت و بسسها المليح بعد زيد الخميرة ولمها بالماء اكون مش دافي لم العجينة وبعد رتحها15 دقيقة اقسمها على 2
    القسم الاول اقوم بتمديده واسطة الدلاك ونحطو كفراش في مول مربع او دائري الشكل ثم اضيف الحشوة ثم الجزء التاني من العجين للي نكون سرحتو في قياس الحجم الاول اقوم بجمع جوانب التارط واقوم بدهن سطح التارط باصفر البيض.

    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • سطاتية حرة
      #1
      سطاتية حرة تم التعليق
      03-06-2017, 21:19
      تعديل التعليق
      اللّٰه يعطيك الصحة اختي
    لا يمكن إضافة تعليقات.

Latest Articles

تقليص
  • جنواز
    بواسطة اخت لطيفة





    المقادير:

    6 بيض
    كاس دقيق
    نصف كاس مايزينا
    كاس سكر
    1 خماره
    قليل من الملح
    لافانى
    بعد الطهى من الاحسن. تخليها. تبات ليله. باش تسهل عليك الخدمه
    قطعيها على 3 دواءر سقيهم. بالسيرو. لي هو: كاس ماء مع كاس سكر إغليو مدة 10 د
    زينيها بطريقتك...
    27-12-2018, 20:03
  • بركوكش باملو 
    بواسطة اخت لطيفة


    500 غ بركوكش القمح مطهو على البخار
    4 ملاعق كبيرة أودي (زبدة مذابة مع الزعيترة)
    لآملو :
    400 غ لوز محمص ومملح
    20 سل زيت أركان
    200 غ عسل
    للتقديم :
    10 سل أودي (زبدة مذابة مع الزعيترة)
    10 سل زيت أركان
    100 غ عسل

    يطهى الكسكس بالبخار حسب الوصفة الأساسية....
    29-10-2018, 19:16
  • توابل المروزية
    بواسطة اخت لطيفة
    المقادير -2معالق قعقلا 2 معالق نويويرة -2 معالق بسيبيسة -معلقة كبيرة باديانة -معلقة كبيرة من الورد يابس -6 حبات قرنفل -2 اعواد قرفة -2 معالق قزبر يابس -نصف معلقة صغيرة مسكة حرة -نصف معلقة صغيرة زعفران حر الطريقة كنصهدو المكونات قليلا تم تطحنوتغربل وتحتفظ في قارورة زجاجية لحين الاستعمال
    ...
    13-08-2018, 22:07
  • بلاطو صابلي للعيد
    بواسطة نجاة تادلة


    المقادير
    250 ماركارين
    2 كيسان صغار سكر كلاصي ما يعادل 150 غرام
    كاس صغير زيت
    2 بيضات
    معلقة صغيرة خميرة الحلوة
    فاني
    الدقيق تقريبا 800 غرام

    لتزيين
    شكلاط أسود و أبيض
    لوز مهرمش
    مربى
    براليني
    200 غرام عجينة التمر
    اللوز ايفيلي




    خدمت الزبدة و سكر كلاصي باليد مزيان ثم ضفت لهم الزيت و الفاني حتى تخلط ضفت البيض    ...
    23-11-2017, 19:26
  • خبيزات معمرين
    بواسطة aminanina
    العجين نعمل نص كلو طحين ومعلقة زيت ومعلقة نيدو وخميرة الخبز وقرصة ملح نجمعها ونتركها تخمر نوجد الحشو نشلض بصلة رقيقة وننضعها في مقلاة نزيد عليها كفتة والتوابل ابزار كمون تحميرة ملح خرقوم نشحر الكل مزيان ونتركه يبرد تماما باش ما تقطعش العجينة تم نعمل الهجينة كويرتت نطلق كل كويرة ونعمرها ونشكلها كما في الصورة نتركهم يخمرا ندهنهم بالييض ونقدمهم بالصحة

    ...
    نسرح العجينة مربع ونفلح بالموس الجوانب كما هو موضح في الصورة
    3 صور
    02-11-2017, 21:13
  • حبيزات معمرين العين تاكل قبل المعدة
    بواسطة aminanina
    العجين نعمل نص كلو طحين ومعلقة زيت ومعلقة نيدو وخميرة الخبز وقرصة ملح نجمعها ونتركها تخمر نوجد الحشو نشلض بصلة رقيقة وننضعها في مقلاة نزيد عليها كفتة والتوابل ابزار كمون تحميرة ملح خرقوم نشحر الكل مزيان ونتركه يبرد تماما باش ما تقطعش العجينة تم نعمل الهجينة كويرتت نطلق كل كويرة ونعمرها ونشكلها كما في الصورة نتركهم يخمرا ندهنهم بالييض ونقدمهم بالصحة

    ...
    نسرح العجينة مربع ونفلح بالموس الجوانب كما هو موضح في الصورة
    3 صور
    02-11-2017, 21:13
مشاهدة الكل
يعمل...
X