ArabicEnglishFrenchSpanish

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طريقتي في تخليل الزيتون ♡ثورة الفل♡

تقليص
هذا موضوع مثبت
X
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
    • WhatsApp

    طريقتي في تخليل الزيتون ♡ثورة الفل♡

    يتبث الموضوع بواسطة فاطمة التهامي
    بتاريخ 2018/02/12


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    هذه طريقتي البسيطة في تحضير الزيتون المرقد طلباتها مني الغالية اخت لطيفة واعتذر منها حيت طلباتها مني شحااااال هادي وما كتاب ننزلها حتال لدابا

    بهذه الطريقة واخة يبقا عندي الزيتون قد ما بغا ما كيفسدش .

    اول خطوة في تحضير الزيتون هي اننا كنننشققوه او لا كنفرشخوه ههه بعدما غسلاناه مزيااان طبعا , وكنديروه في بيدوا او لا قنينات زجاجية كبيرة وهي لي كنستعمل انا تفاديا لأضرار البلاستيك ,كنخويو عليه الماء حتى يتغطا كامل وكنقوم بتبديل الماء مرتين في اليوم في الصباح وفي الليل لمدة اسبوع او لا حتى تزول المرورية من الماء .
    وهاهوما زويتيناتي بعدما حلاووا ههه كنحيدهوم من القرعة ونقطرهوم



    اللون ديال الزيتون كحل شوية حيت فاش كنبغي نحتافظ بيه كنضيف ليه القليل من المرجان ديال الزيتون (المرجان هو التخت لي كينزل للأسفل ديال الزيت ملي كتصفا) الدور ديال هاد المرجان هو انه كيعطي لمعة راااائعة للزيتون وكيخلي فيه راائحة ديال الزيت وكيحفضوا باش ما يفسدش ....
    بعدما قطرتوا كنديرو في قنينة زجاجية




    كنحتاج للحامض يكون كثير شوية والملح حسب الرغبة انا ما كنكثرهاش والقليل من الزعتر !! عرفتوا الزعتر علاش كنديروا ؟؟ الزعتر يا لا لياتي كينسم لينا الزيتون وكيحافظ كذلك على خصائص الزيتون وهو ايضا كابح للبكتيريا (هذه المعلومات سمعتها من الدكتور الفايد جزاه الله خيرا ) قاليك مزيان الناس يبقاو يضيفوا الزعتر حتى للزيت لي كناكلوا .
    نرجعوا باركة من الهدرة هههه

    كنقيو الحامض من العلف حيت كيمرر الى تطحن


    كنطحنوه مع القليل من الماء والملح


    كندقوا الزعتر او لا نطحنوه


    كنضيف الزعتر وعصير الحامض والملح على الزيتون وكنخلطوا اولا نسدوا القرعة ونقوم برجها حتى يتخلط مزيااان





    كنحتافض بالقرعة في مكان مظلم لمدة اسبوع او لا اسبوعين ونبدا نستعملوا

    وهااااهو ملي وجد كييييجاكووووم



    دعواتكن مع بنيتي ان يتمم الله شفاءها ودعواتكن مع امي ان يفك الله كربها جزاكن الله بألف خير

    على سبيل الحب ف♡ ايمي ♡ اخت لم تلدها امي !!


    • WhatsApp

    #2
    تبارك الله عليك و شهتيني و أنا من عاشقات الزيتون ههه
    سؤال أختي نقدر نعمل هاد الطريقة و لكن بزيتون أخضر كيكون معلب يعني فيه غير الماء ؟؟
    الله يشافي ليك البنية و يحفظها ليك و الله يفرج على الميمة و يبعد عليها كل ما يضايقها و يطول فعمرها يا رب
    أستغفر الله أستغفر الله أستغفر الله

    تعليق

      • WhatsApp

      #3
      السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
      اختي الله يحفظك وتبارك الله عليك وجزاااااكي الله خيرا... طريقة ممتازة الله يعط الصحة ويخللي هادوك ليديدات بردتي لي قلبي ....شحاال وانا كنقلب لحل للزيتون لمرقد باش نوجدو فداري....انا من عاشقات الزيتون ولكن ملي كتسمعي انو طريقة اعدادو فالزنقة مشكوك فيها وسمعت مرة كاع بللي كيديرو فيه الماء القاطع باش يطيب دغيا اووووو الله يسامحهم.. عفتو ولليت كنحس بحال كنعطي سم لولادي الله يحفظ...اللهم حاجت الدار واخة تشقيك شوية معليش المهم كتعرفي اش كتاكلي ....الله يشافي بنيتك اختي ويفرج كرب امك ويحفظ ليك احبابك كاملين باذن الله .
      ​​​​​

      تعليق

        • WhatsApp

        #4
        تبارك الله عليك حبيبتي طريقة راااائعة عجباتني بزاااف


        فهرس وصفاتي هدية إلى جميع الأنيقات
        https://www.anaqamaghribia.com/vb/sh...d.php?t=422758
        فهرس مواضيعي
        https://www.anaqamaghribia.com/vb/sh...d.php?t=422969


        تعليق

          • WhatsApp

          #5
          تبارك الله عليك فراشتي تقريبا نفس طريقتي مع بعض التعديلات هههههه الله يشافي الكتكوتة ويفرج كرب الوالدة يارب.

          انا غنعطي طريقتي حتى انا كايبقى ليا الزيتون على طول العام ماكيخسرش حتى كنصاوب تاني الآخر وكنصاوب بكمية كبيرة.
          المهم نفس طريقتك فالزيتون حتى كايحلا تقريبا كياخد مدة أسبوع وكنبدل الما يوميا فالصباح وفالليل.
          من بعد كناخد كمية من الحامض كانقطع كل حبة على ربعة وكانضيف كذلك بعض مزيودات الحار كايعجبنا كنثقبها شوية باش تخرج الحار ديالها وناخد واحد الكاس كانعمرو بالمحلة ونضيف ليه تقريبا تسع الى عشر كؤوس ديال الماء وكانصنع محلول لي غنغطي بيه الزيتون ديالي.
          كناخد قرعة زجاجية كنوضع طبقة ديال الزيتون موراها طبقة ديال الحامض والحار حسب الرغبة وهكذا حتى كتعمر القرعة كناخد المحلول لي صاوبت ونكبو فالقرعة حتى تعمر مزيان ونسد عليها. الزيتون الأسود كايوجد تقريبا مابيين اسبوعين إلى 3 اسابيع والأخضر إبتداء من شهر كايكون جاهز للأكل.
          وهاد الطريقة هي لي كندير مدة 9 سنوات ماعمري بدلتها ولي داق الزيتون عندي ديما كايشكرو نتمنى تعجبكم.
          ​​​​​​

          تعليق

            • WhatsApp

            #6
            المشاركة الأصلية بواسطة أريج الحياة مشاهدة المشاركة
            تبارك الله عليك فراشتي تقريبا نفس طريقتي مع بعض التعديلات هههههه الله يشافي الكتكوتة ويفرج كرب الوالدة يارب.

            انا غنعطي طريقتي حتى انا كايبقى ليا الزيتون على طول العام ماكيخسرش حتى كنصاوب تاني الآخر وكنصاوب بكمية كبيرة.
            المهم نفس طريقتك فالزيتون حتى كايحلا تقريبا كياخد مدة أسبوع وكنبدل الما يوميا فالصباح وفالليل.
            من بعد كناخد كمية من الحامض كانقطع كل حبة على ربعة وكانضيف كذلك بعض مزيودات الحار كايعجبنا كنثقبها شوية باش تخرج الحار ديالها وناخد واحد الكاس كانعمرو بالمحلة ونضيف ليه تقريبا تسع الى عشر كؤوس ديال الماء وكانصنع محلول لي غنغطي بيه الزيتون ديالي.
            كناخد قرعة زجاجية كنوضع طبقة ديال الزيتون موراها طبقة ديال الحامض والحار حسب الرغبة وهكذا حتى كتعمر القرعة كناخد المحلول لي صاوبت ونكبو فالقرعة حتى تعمر مزيان ونسد عليها. الزيتون الأسود كايوجد تقريبا مابيين اسبوعين إلى 3 اسابيع والأخضر إبتداء من شهر كايكون جاهز للأكل.
            وهاد الطريقة هي لي كندير مدة 9 سنوات ماعمري بدلتها ولي داق الزيتون عندي ديما كايشكرو نتمنى تعجبكم.
            الله اعطيك الصحة طريقة زوينة

            تعليق

              • WhatsApp

              #7
              فراشة اختي بصحتك والله اجازيك بخير
              اللهم تتمم شفاء ابنة اختنا وفرج كرب والدتها انك انت الرحمان الرحيم

              تعليق

                • WhatsApp

                #8
                اخواتي جزاكن الله خيرا على مروركن العطر
                بغيت نجاوب كل وحدة فيكوم بوحدها ولكن المنتدى مسكيين ضربوا بوتلاف او لا شي عين ما ذكرات الله هههه
                حتى يتقاد معايا المنتدى ونرجع نجاوبكوم بإذن الله
                بوركتن غالياتي

                على سبيل الحب ف♡ ايمي ♡ اخت لم تلدها امي !!


                تعليق

                  • WhatsApp

                  #9
                  الله يعطييك الصحة اختي فرااشة

                  و الله يتمم شفاء البنوتة ويفك كرب الغالية
                  إذا غبت عنكن ولم تروني ... هذه مشاركاتي فتذكروني وإن طــالت مدة غيـــابي... فدعواتكن لي ولا تنـســوني وإذا بلغكن خــبر وفــاتي ...فأسترجعوا الله وأستغفرن لي ولا تبخلن علي اخواتي بدعواتكن...
                  لعل الله أن يغفر لي ذنــوبي

                  تعليق

                    • WhatsApp

                    #10
                    الف شكر غاليتي فراشة الله يجازيك خير انا كندير الحامض مقطع وكيفسد ليا في مدة قصيرة ومفهمتش مناش
                    شكرا حتى دركا ممشاش الوقت مزال مخبية شي سطولا نجرب فيهم ان شاء
                    الله يرحم ااوالدين اختي ويفرحك بشفاء البنية يا رب وتشوفيها كيف تمنيتي والله يفاجيها على الوالدة ويجعل لها من كل امر مخرجا
                    ​​​​​​





                    ربي ارحم أبا لم يحرمني شيئا و لا تذقني حياة دون أمي ! triste

                    تعليق

                    يعمل...
                    X