ArabicEnglishFrenchSpanish

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

مربى الحوامض

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • اخت لطيفة
    رد
    للرفع

    اترك تعليق:


  • اخت لطيفة
    رد
    المشاركة الأصلية بواسطة محبة التغيير مشاهدة المشاركة

    كنفتير ولا اروع

    الله يعطيك الصحة
    الله يحفظك محبتي

    اترك تعليق:


  • محبة التغيير
    رد
    المشاركة الأصلية بواسطة اخت لطيفة مشاهدة المشاركة
    يثبت في 19/2/2018.... اخت لطيفة

    السلام عليكم انيقاتي مدام هذا موسم الحوامض بغيت نشاركم أحد مربياتي وهاذ المرة خليط بين الحامض والبرتقال كيجي هائل والا جربتوه مغديش تندمو
    شكلو كيجي بحال الفلان شاد راسو ورطب في نفس الوقت والمذاق تحفة خاصة للي عزيز عليها الحامض



    المقادير كالتالي :


    4 حبات ليمون حامض ما يقارب 600 غ الا بغيتو التدقيق
    4 حبات برتقال من النوع النافيل او ممكن تستعملو مندرين او كليمنتين المهم برتقال ما يقارب ايضا 600 غ
    2 لتر ماء
    2 كيلو سكر
    بالنسبة لكمية السكر متتخلعوش كيجي هو هداك

    الطريقة جد سهلة :



    كنقشرو البرتقال ونحطوه في كوكوت مع الحامض صحيح و2 لتر ماء ونسدو عليهم ونحطو الصفارة ونخيهم يطيبو ربع ساعة لا اكثر والنار معتدلة.
    نحلو كوكوت ونحيدو الحامض ونفتحوه من داخل ونحيدو الجلوفة للي فيه ونطحنوه الخليط في مولنكس مع الماء والبرتقال مزيان مزيان ونصفي الخليط ونرجعو لكوكوط واضيف السنيدة في هاته المرحلة ونبدا نحرك فيه والنار مجهدة باش مياخدش مني وقت كثير
    نحرك بلا منغفل عليه الا بغيتي اللون يجيك فاتح خلي النار مجهدة والا بغيتي اللون شوية مغلوق مرة مرة نقصي النار وغطيه شوية
    المهم حاولي طيبي الكمية في كوكوط كبيرة باش المربى يلقى الاتساع فين يطلع ومتترونيش وتدعي فيا ههههه
    فاش تحسي الخليط بدا يختار ويتقال شوية في يدك جربي تحطي شوية في طبسيل صغير وحطيها في المجمد باش تبرد وتشوفي القوام للي تفظلي
    انا يعجبني كيف هو في الصورة عاقد مزيان
    عبئي المربى وهو مزال فوق النار في قراعي معقمين غطيهم بورق المطبخ ثم زيري الغلاقة مزيان وقلبي القرعة على فمها باش تتزير وهكا يبقى ليك المربى مدة طويلة بلا ما يخسر بشرط غير تفتحي القرعة تستهلوكوها ورجعيها للثلاجة
    وشكرا وسمحولي على قوة الشرح نتمنى تجربوه ويعجبكم



    وهادو اكسسوارات طبيلتي ديال الكوتي صنع منزلي فين طبيلاتكم ههه



    اللهم ادمها نعمة واحفظها من الزوال

    واخيرا كيف عودتوني اخواتي حبيباتي في الله دعاءكم مع ابنائي بالتوفيق والصلاح والتيسيير
    كنفتير ولا اروع

    الله يعطيك الصحة

    اترك تعليق:


  • اخت لطيفة
    رد
    المشاركة الأصلية بواسطة ام صفواان مشاهدة المشاركة
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
    بارك الله فيك اخت لطيفة بغيت ندير غير نص المقادير وخا تعطني بالضبط شحال ندير عندي غير كوكوط الصغيرة وبغيت ندير قد الكوكوط كما قلتي ليبدا ارون ليا هههه
    ويييه كلشي طالع على كوكوط ههه
    نتي شوفي المقادير وقسمي والا عندك الميزان عملي 300غ من الحاجة والسكر كيلو والماء لتر
    والا معندكش الميزان خودي 2 حامضات و2 برتقالات والسكر والماء كيف قلت لك

    اترك تعليق:


  • سارة أمة المُعز
    رد
    ما شاء الله عليك

    اترك تعليق:


  • ام صفواان
    رد
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
    بارك الله فيك اخت لطيفة بغيت ندير غير نص المقادير وخا تعطني بالضبط شحال ندير عندي غير كوكوط الصغيرة وبغيت ندير قد الكوكوط كما قلتي ليبدا ارون ليا هههه

    اترك تعليق:


  • ام يوسف11
    رد
    تبارك الله عليك انا من عشاق الحامض

    اترك تعليق:


  • اخت لطيفة
    رد
    المشاركة الأصلية بواسطة arfaouia مشاهدة المشاركة
    chokran akhti ala alwasfa brit naaraf wach matayjich chwia mar
    ضروري تستعملي حامض اصفر ديال وقتو كيجي عادي وحلو ومنسم بشكل رهيب

    اترك تعليق:


  • arfaouia
    رد
    chokran akhti ala alwasfa brit naaraf wach matayjich chwia mar

    اترك تعليق:


  • اخت لطيفة
    رد
    المشاركة الأصلية بواسطة نجاة تادلة مشاهدة المشاركة
    الله يعطيك الصحة زهيرو مربى تيشهي ان شاء الله نجربو دبا وقيتو الحوامض موجودة
    ان شاء الله تجربيه ويعجبك

    اترك تعليق:

يعمل...
X