ArabicEnglishFrenchSpanish

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

بطاطا "PURI" مع طرق مبتكرة لتقديمها

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
    • WhatsApp

    بطاطا "PURI" مع طرق مبتكرة لتقديمها

    السلام عليكم ورحمة الله و بركاته


    أولا أعتذر عن الكتابة لإسم الطبق باللغة الفرنسية
    لأنه غاب عني تسميتها باللغة العربية و يصدق في قوله


    أبو النواس فقلْ لمنْ يدَّعِي في العلمِ فلسفة ً حفِظْتَ شَيئًا ، وغابَتْ عنك أشياءُ


    المهم طبق اليوم هو رئيسي محض و نعده بالطريقة الجزائرية
    و على طريقتي الخاصة أدرجه لكن مع التقديم الجميل للطبق
    و الطبخ فن على المرأة ان تراعي فيه ثلاث حواس .........



    الشم "" يشد الانتباه للطبق
    و يجذب المستهلك


    الذوق "و الذي يعد بالمركز الأول الكيفية "

    و الشكل و المنظر و الذي هو بحد ذاته
    يشبع النفس و يترك لها الراحة بالاكل



    نحط بقدر زبدة مع بصلة و على نار هادئة و حمص
    أو زيتون دون نواة مع فلفل أبيض و قليلا زنجبيل
    و كركم أو زعفران و ملح يطهى الكل مع كأسين ماء
    و يصبح عندك مرق و بعدها نحمر أطراف الدجاج أو أننا نحمر
    الدجاج مباشرة دون طهي و بالجهة الاخرى نسلق البطاطا
    ثم نسحقها مع زبدة و جبن سائل و جبن شيدار و ملح و قليلا
    فلفل أسود و نحركها جيدا مع كاس حليب و التزيين و التقديم بالصور




    اضغط على الصورة لعرض أكبر.  الإسم:	s_1029qtu7g1.jpg مشاهدات: 8 الحجم:	70.8 كب الهوية:	17896340

    اضغط على الصورة لعرض أكبر.  الإسم:	s_1029taudb1.jpg مشاهدات: 8 الحجم:	58.5 كب الهوية:	17896341
    الطريقة الثانية للتزيين




    اضغط على الصورة لعرض أكبر.  الإسم:	s_1029zdbq31.jpg مشاهدات: 8 الحجم:	64.0 كب الهوية:	17896343
    اضغط على الصورة لعرض أكبر.  الإسم:	s_1029r9ntn1.jpg مشاهدات: 8 الحجم:	72.1 كب الهوية:	17896346
    اضغط على الصورة لعرض أكبر.  الإسم:	s_10292xc7g1.jpg مشاهدات: 8 الحجم:	82.0 كب الهوية:	17896344

    الملفات المرفقة





    إني أخاف الله رب العالمين


    • WhatsApp

    #2
    اضغط على الصورة لعرض أكبر.  الإسم:	155058786497281.jpg مشاهدات: 52 الحجم:	57.9 كب الهوية:	17896352

    اضغط على الصورة لعرض أكبر.  الإسم:	5bd3808d113a5.jpg مشاهدات: 52 الحجم:	76.0 كب الهوية:	17896350


    اضغط على الصورة لعرض أكبر.  الإسم:	s_1029u5owq1.jpg مشاهدات: 52 الحجم:	77.4 كب الهوية:	17896351


    الطريقة الثالثة

    توضع في جيب الحلواني
    و تشكل مثل الكعكات و الكريمة

    اضغط على الصورة لعرض أكبر.  الإسم:	s_1029ph6ge1.jpg مشاهدات: 52 الحجم:	83.3 كب الهوية:	17896355
    اضغط على الصورة لعرض أكبر.  الإسم:	s_1029mg7qm1.jpg مشاهدات: 52 الحجم:	74.0 كب الهوية:	17896356


    اضغط على الصورة لعرض أكبر.  الإسم:	s_10291rlu61.jpg مشاهدات: 53 الحجم:	73.2 كب الهوية:	17896357


    اضغط على الصورة لعرض أكبر.  الإسم:	s_1029mq1851.jpg مشاهدات: 52 الحجم:	78.5 كب الهوية:	17896358


    اضغط على الصورة لعرض أكبر.  الإسم:	s_1029lil1y1.jpg مشاهدات: 52 الحجم:	72.3 كب الهوية:	17896359

    اضغط على الصورة لعرض أكبر.  الإسم:	s_1029zjwj41.jpg مشاهدات: 52 الحجم:	83.2 كب الهوية:	17896360

    الملفات المرفقة
    التعديل الأخير تم بواسطة ريفية حرة; الساعة 22-02-2019, 16:36.





    إني أخاف الله رب العالمين


    تعليق

      • WhatsApp

      #3
      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

      روووووعة مرجااانتي طبق اليوم مذهل خاااصة التقديم في الرد الثاني و الثالث
      من زماان بغيت نجربها في الدار و مالقيتش الوصفة
      عطاك الله الصحة و سلم اياديك التي تقدم كل جمييل من كل شر
      ودي نجمتي ♥

      تعليق

        • WhatsApp

        #4
        تبارك الله عليك مبدعة

        تعليق

          • WhatsApp

          #5
          ماشاء الله عليك اختي عجبني تقديمك للطبق الاخير تسلم ايديك


          تعليق

            • WhatsApp

            #6
            ماشاء الله وتبارك الرحمان فناااانة
            [url=https://www.anaqamaghribia.com/pic/][/url]


            تعليق

              • WhatsApp

              #7
              ماشاء الله مبدعة كعادتك ،سلمت يداك

              تعليق

                • WhatsApp

                #8
                ماشاء الله تبارك الله الله
                تسلم اياديك وأجارها الرحمان من النار ,,تقديم رااقي واكلة غنية ومكتملة بأشياء بسيطة ,,,,جزيت خيرا

                على سبيل الحب ف♡ ايمي ♡ اخت لم تلدها امي !!


                تعليق

                  • WhatsApp

                  #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة السفيرة مشاهدة المشاركة
                  السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

                  روووووعة مرجااانتي طبق اليوم مذهل خاااصة التقديم في الرد الثاني و الثالث
                  من زماان بغيت نجربها في الدار و مالقيتش الوصفة
                  عطاك الله الصحة و سلم اياديك التي تقدم كل جمييل من كل شر
                  ودي نجمتي ♥
                  و لدي أفكار أخرى للتقديم و الإعداد
                  تخص هذا الطبق
                  و لم أطبقها لكثرة الأشغال
                  اللهم آمين و يحفظك يا اختي





                  إني أخاف الله رب العالمين


                  تعليق

                    • WhatsApp

                    #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة علياء المجد مشاهدة المشاركة
                    تبارك الله عليك مبدعة
                    بارك الله فيك
                    اسعدني تواجدك





                    إني أخاف الله رب العالمين


                    تعليق

                    يعمل...
                    X