إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

بينيي البطاطا الحلوة الرائع

تقليص
هذا موضوع مثبت
X
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • prefix_1_title_rich بينيي البطاطا الحلوة الرائع

    مثبت بتاريخه







    بينيي البطاطا الحلوة الرائع









    2 حبات بطاطا حلوة مسلوقة
    بيضة واحدة
    2 ملاعق أكل سكر
    ملعقة خميرة الخبز ( حسب الجو )
    ملح حسب الذوق
    30g زيت نباتية
    كيس سكر فانيليا
    550g دقيق
    ماء دافئ ( في حالة احتجنا له )








    نمعس البطاطا الحلوة نضيف عليها الخميرة والسكر ونخلط جيدا




    نضيف البيضة والسكر فانيليا والزيت ونخلط جيدا



    نصيف الدقيق مع الملح تدريجيا حتى تجمع العجينة ، نضيف الماء الدافئ إلا احتجنا له .




    ندلك العجينة شوية ونغطيها نخليها تخمر في مكان دافئ



    العجينة بعد ما اختمرت تضاعف حجمها



    نبسطها بسمك رقيق ونقطعها مستطيلات بالطول المرغوب



    نضع كل مستطيل فوق الثاني



    نضغط عليهم من الوسط بالطول بواسطة عود أو يد السكين



    نجمعهم من الجناب ونخليهم يخمرو مرة ثانية



    البينيي بعد الخمر



    نقليه في زيت حار وغزير حتى يتحمر



    نضعه فوق ورق النشاف لامتصاص الزيت الزائد


    شهية طيبة :










  • #2
    للرفع

    تعليق

    يعمل...
    X