إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طاجين الدجاج والجزر

تقليص
هذا موضوع مثبت
X
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • prefix_w_title_rich طاجين الدجاج والجزر





    مثبت بتاريخه








    طاجين الدجاج والجزر








    دجاج مقطع طريفات
    جرز منقي ومقطع في الطول
    بصلة متوسطة مقطعة بالطول
    قبطة قزبرة ومقدونس
    حبة طماطم مقطعة
    ثوم محكوك حسب الرغبة
    نصف كاس زيت زيتون وزيت المائدة مخلطين
    ملح حسب الحاجة
    ملعقة صغيرة : كمون - تحميرة - زنجبيل - توابل المسلا - خرقوم .
    نصف ملعقة : ابزار - سودانية ( اختيارية )








    نضع الطاجين فوق النار ونضيف له الزيت ونخليها حتى تسخن



    نضيف البصلة ونخليها تتشحر حتى تهبط



    نضيف قطع الدجاج والثوم والملح على البصلة



    نقلبه حتى يتشحر مزيان وتدخل فيه الثومة



    نضيف الطماطم والعطرية والربيع ونغطي على الطاجين واحد شوية



    نحرك الطاجين ونخليه شوية يطيب على عافية مهيلة حتى يشرب العطرية



    نضيف الجزر على الطاجين والربيع الي بقى ونغطي عليه حتى يطيب .
    الا احتاج للماء نضيف القليل من الما طايب



    التقديم :





  • #2
    الله يعطيك الصحة الحبيبة طاجين تبارك الله كيشهي




    فهرس مواضيعي

    تعليق


    • #3
      شكرااا لكي اختي تبارك الله عليك



      تعليق

      يعمل...
      X