إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

جبتلكوم الشهدة بطريقتي ..شهوة منها شكلا و مضمونا

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • جبتلكوم الشهدة بطريقتي ..شهوة منها شكلا و مضمونا

    ثبت بتاريخ 26/06/2012
    من طرف الهام ام سعد


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اهلا بجميع الحادكات

    اليوم حبيت نشارككوم الشهدة بطريقتي الي كنحب نضايف بيها حبابي او نعملها و ناخدها معايا الا كنت معروضة لشي عشية

    كتجي شهوة منها شكلا و مضمونا






    العجينة كانت عجينتي المعتمدة للمعجنات

    العجينة

    نصف كيلو دقيق
    ملعقة كبيرة خميرةالخبز
    ملعقة صغيرة ملح
    نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلوة
    2 ملاعق كبيرة سكر
    دانون استعملوا الحبة الي بدرهم80غ
    زيت استعملوا نفس عبار علبة دانون
    كوب ماء دافئ**ممكن اقل او اكثر حسب نوعية الدقيق**



    1- نمزج النواشف
    2-نضيف الزيت و دانون
    3-نمزج جيدا و نتاكد ان الدقيق تشرب الزيت و دانون جدا
    4-نضيف الماء قليلا قليلا للحصول على عجين لين كيلصق شوي بالايد
    5-تعجن جيدا حتى تلاحظون ان العجين ما بقاش كيلصق بالاناء الي كتعجنوا فيه
    و تترك تختمرلساعة


    و الطريقة مشرووحة بالصور
    لكم ودي جميعا
    و سامحوني لقلة تواجدي لانشغالي


    بعد ما كتختمر العجينة نبسطها مستطيل
    و نشكل مربعات صغيرة بنفس الحجم

    نضيفو اافروماج




    و نغلق المربعات بتثبيت رؤوسها و الضغط عالجوانب جيدا حتى ما تفتح
    خليوها تقريبا 10د تختمر من جديد
    ومع حرارة الجو اول ما تتموا التشكيل غتلقاوها خمرت




    ادهنوها بخلط صفار البيض و ملعقة حليب و قطرات خل و رشوا على الرؤوس زنجلان



    وبالفرن ما غتحتاج الا 10د ل 15د

    سقيوها بالعسل و هي سخونة
    و خليوها تبرد على شبك



    وبصحتكوم و راحتكوم
    كنتمنى تجربوها












    التعديل الأخير تم بواسطة **ام البنات **; الساعة 19-03-2013, 17:50.

    برجاء الدعاء لوالدي
    تُوفــــــــى
    ..يوم .02.03.2015..


    اللهم ارحم أبي ..واجعل قبره روضة من رياض الجنة .. لا تنسوا والدي من دعاءكم .



    لا تنسوني و بناتي وابني عبد الله من دعواتكم













  • #2
    تبركالله عليك شهدة غزالة عطاك الله صحيحتك نجربها إنشاء عما قريب
    sigpic









    http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...5sn273c9k5.gif






















    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك
      صراحة ماشاء الله على وصفاتك وطريقة شرحك والصور كتخليني غير كنشوف و متشوقة للصورة اللي بعدها
      انا من المعجبين بيك وخى مكنعرفكش

      تعليق


      • #4
        ما شاء الله الله يعطيك الصحة

        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك والله يعطيك الصحة واش ممكن تبدلي الفرماج بالكغيم باتسيغ

          تعليق


          • #6
            الله يعطيك الصحة شهدة تاتشهي غدا نجربها ان شاء الله
            sigpic

            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك و الله يعطيك الصحة
              وصفة ممتازة و فعلا كتشهي ، عنجربها في أقرب وقت إن شاء الله
              ماشاء الله على التاويل و التنسيق
              سلمت يداكي
              sigpic





              تعليق


              • #8
                تبارك الله عليك و الله يعطيك الصحة
                وصفة ممتازة و فعلا كتشهي ، عنجربها في أقرب وقت إن شاء الله
                ماشاء الله على التاويل و التنسيق
                سلمت يداكي
                sigpic





                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك والله يعطيك الصحة

                  تعليق


                  • #10
                    منووورين الغاليات
                    سعيدة ان طريقتي عجباتكوم
                    بالنسبة للحشو ممكن تعملوا شكلاته الدهن او شكلاط عادي او كريم باتيسيير
                    باي حشوة كتطلع راائعة

                    برجاء الدعاء لوالدي
                    تُوفــــــــى
                    ..يوم .02.03.2015..


                    اللهم ارحم أبي ..واجعل قبره روضة من رياض الجنة .. لا تنسوا والدي من دعاءكم .



                    لا تنسوني و بناتي وابني عبد الله من دعواتكم












                    تعليق

                    يعمل...
                    X