04/07/11
1335
تويت
بعد وضعت هدا الموضوع قبل أيام لغي أو أقفل لأني وضعت دون قصد عناوين منتديات أخرى
إدن أعتدر إن خالفت القانون دون قصد
وشكرا لأختي
إدن أعتدر إن خالفت القانون دون قصد
وشكرا لأختي
بسمة الامل
على التشجيع بإقفال الموضوع
إليكم الموضوع من جديد
وأقسمت عليكم بالرحمن من أعجبها موضوعي, وحمقوها شكيلاتي تدعي معايا بالتبات على إقامة الصلاة والهداية حتى الممات , وحسن الخاتمة, والجنة
السلام عليكم ورحمة الله وةبركاته أخواتي
اليوم جبت ليكم شكيلات مختلفة بنفس العجين, ما يختلف هو النكهات والألوان حسب النكهة,
أول مرة نصوب حلوة اللوز قولي لي رأيكم فيها,
شكرا للإهتمام
المقادير للعجينة :
-3 كيلات فرينة (أي زلافة أو كاس أو أي عبار خدمتي عليه)
- نصف كيلة مارغرين التوريق دايبة اللدة ( أي نصف المقدار لي خدمتي عليه)
- ماء + ماء زهر
ملاحظات:
-تغطى العجين ببلاستيك غدائي ونخليوها ترتاح 3 ساعات على الأقل,
-لا نضيف اللون حتى نريد استعمال العجين, أما الكاكاو (المسوس الأسود) ماشي مشكيل يضاف في الأول ولكن إلى بانت ليك العجين نشفات نزيدو ماء الزهر لأن الكاكو بحال الدقيق,
الحشوة:
1 كغ من اللوز المطحون ناعما
500 غ مسحوق السكر
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
2 بيض
1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر ومن المضل يكون بعطر البرتقال
يدلك حتى الحصول على عقدة معلكة,
ملاحظات:
-نقسم العقدة ديال اللوز حسب الأشكال لي قررتي تخدميهم, نلونوهم, نضيف لكل لون نكهة شووووووووووية, حيت غادين نخدمو الحلوى كلها بنفس العجين إدن باش تختلف المداقات نضيفو أنواع النكهات:الليمون أو البستاج أو البنان...
باش تجيك غزاااااااااالة ملي ديب سقيها مزيان بالناباج وديروها في بواطة مسدودة مزيان وديروها في الثلاجة حتى الغد عاد حطوها, غادا ترطاب وتولي باردة وزوييييييينة, أنا دابا دايراها في فريكو باش إلى جا عندي شي حد كنحطها كتدلق على 10 دقائق,
- ملاحظة لي اكتشفتها هي أحسن وأرخص من الحلوى ديال الدقيق العادية,
-إلى بقات ليكم العجين وبغيتو تكملو العمل حتى الغد, ديروها الثلاجة واحدرو من أن العجين أو العقدة تشم الريحة ديال الخضرة هههههههههه,
وبصحة والراحة
إدا كان عندكم سؤال أو ملاحظة أو كنت غالطة في شي حاجة قولو لي حيت حتى أنا أول مرة نتعمل الحلوى ديال اللزو, فحاولت نقوليكم أشنو تعلمت, والله أعلم
إليكم الموضوع من جديد
وأقسمت عليكم بالرحمن من أعجبها موضوعي, وحمقوها شكيلاتي تدعي معايا بالتبات على إقامة الصلاة والهداية حتى الممات , وحسن الخاتمة, والجنة
السلام عليكم ورحمة الله وةبركاته أخواتي
اليوم جبت ليكم شكيلات مختلفة بنفس العجين, ما يختلف هو النكهات والألوان حسب النكهة,
أول مرة نصوب حلوة اللوز قولي لي رأيكم فيها,
شكرا للإهتمام
المقادير للعجينة :
-3 كيلات فرينة (أي زلافة أو كاس أو أي عبار خدمتي عليه)
- نصف كيلة مارغرين التوريق دايبة اللدة ( أي نصف المقدار لي خدمتي عليه)
- ماء + ماء زهر
ملاحظات:
-تغطى العجين ببلاستيك غدائي ونخليوها ترتاح 3 ساعات على الأقل,
-لا نضيف اللون حتى نريد استعمال العجين, أما الكاكاو (المسوس الأسود) ماشي مشكيل يضاف في الأول ولكن إلى بانت ليك العجين نشفات نزيدو ماء الزهر لأن الكاكو بحال الدقيق,
الحشوة:
1 كغ من اللوز المطحون ناعما
500 غ مسحوق السكر
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
2 بيض
1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر ومن المضل يكون بعطر البرتقال
يدلك حتى الحصول على عقدة معلكة,
ملاحظات:
-نقسم العقدة ديال اللوز حسب الأشكال لي قررتي تخدميهم, نلونوهم, نضيف لكل لون نكهة شووووووووووية, حيت غادين نخدمو الحلوى كلها بنفس العجين إدن باش تختلف المداقات نضيفو أنواع النكهات:الليمون أو البستاج أو البنان...
باش تجيك غزاااااااااالة ملي ديب سقيها مزيان بالناباج وديروها في بواطة مسدودة مزيان وديروها في الثلاجة حتى الغد عاد حطوها, غادا ترطاب وتولي باردة وزوييييييينة, أنا دابا دايراها في فريكو باش إلى جا عندي شي حد كنحطها كتدلق على 10 دقائق,
- ملاحظة لي اكتشفتها هي أحسن وأرخص من الحلوى ديال الدقيق العادية,
-إلى بقات ليكم العجين وبغيتو تكملو العمل حتى الغد, ديروها الثلاجة واحدرو من أن العجين أو العقدة تشم الريحة ديال الخضرة هههههههههه,
وبصحة والراحة
إدا كان عندكم سؤال أو ملاحظة أو كنت غالطة في شي حاجة قولو لي حيت حتى أنا أول مرة نتعمل الحلوى ديال اللزو, فحاولت نقوليكم أشنو تعلمت, والله أعلم
\
تعليق