إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

♥ قطايــــف بالمايزينــا، سهلة التحضير.. من مطبخــــــي

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • ♥ قطايــــف بالمايزينــا، سهلة التحضير.. من مطبخــــــي



    14/09/2012





    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    مرحبا با احلــى انيقات
    كيفكــــم، يارب تكون احوالكم طيبة

    هادي مدة وانا كنقول نزل هاد الوصفة
    سهلة، بسيطة، والاهم انها لذيذة






    ورقة البسطيلة
    >> حوالي 5 او 6 ورقات
    تشكيلة من الفواكه، ما توفر عندك
    انا استعملت الموز، الخوخ، تفاح
    لتر حليب 4 ملاعق كبيرة سنيدة
    >> ممكن نقصو او نزيدو حسب الذوق
    مايزينا حوالي 40 غرام
    >> استعملت عيني ميزاني حوالي 3 حتى 4 ملاعق كبار





    سكر كلاصي
    وبودرة الكاكاو او كاوبيل






    اول شيء نبداو بمايزينا



    نخلطو مايزينا وسنيدة مزيان




    نعملو الحليب فوق البوطا ثم نضيفو ليه مزيج مايزينا والسنيدة




    نحركو مزيان وبشكل مستمر باش ميتكثلش لينا الصوص





    منين يبانو هاد الفقاعات نزولوها من فوق البوطة ونخليوها تبرد




    نمرو الان لورقة البسطيلة



    نقليوها في زيت تكون سخونة



    انا قليتها في الطاجين للي كنصوبو فيه الحرشة لانه كبيرة وغيتساع لورقة البسطيلة




    وهاهي بعدما تقلات وضعتها فوق الورق النشاف



    بالنسبة للفواكهْ



    غسلتهم مزيان، وقشرتهم




    قطعتهم طريفات صغار
    >> بامكانك تزيدي ليهم ملعقة من عصير الحامض باش ميتأكسدوش


    نجيبو ورق البسطيلة للي قليناهم



    نوضوعها في طبـــــق





    نعملو فوقها طبقة الحليب بمايزينا





    ثم طبقة فوقها من الفواكه





    نغطيوها بورقة اخرى من البسطيلة





    ونكرر العملية اربع او خمس مرات
    حسب عدد الورقات للي قليناهم
    >> المهم منكثروش باش متجيش عالية

    و آخر ورقة من البسطيلة منديروش فوقها مايزينا
    ندخلوها مباشرة للثلاجة باش تبرد



    ومنين نبغيو نقدموها نقوم بتزينها بالسكر كلاصي والكاكاو او كاوبيل












    نقطعوها على شكل مثلثات
    ونقدموها باردة بالصحة والراحـــة


















    اللهـــــم أدمهـــــا علينــــا نعمــــــهْ واحفظهــــــا من الــــزوال
    اللهم لك الحمد حمدا كثيرا طيبا مباركا فيـــــهْ
    التعديل الأخير تم بواسطة أم سعد و رميساء; الساعة 14-09-2012, 07:46. سبب آخر: romaysati




  • #2
    شكرا اختي

    تعليق


    • #3
      الله اغطيك الصحة
      sigpic

      تعليق


      • #4
        جزاك الله خيرا أختي
        sigpic فطومة

        تعليق


        • #5
          السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

          بــارك الله فيكــــن حبيباتـــــي
          ردودكن اسعدتنـــــي
          شكرا على المرور الطيب
          جزاكـــــن الله خيـــــرا




          تعليق


          • #6
            المشاركة الأصلية بواسطة shamassi مشاهدة المشاركة
            السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

            بــارك الله فيكــــن حبيباتـــــي
            ردودكن اسعدتنـــــي
            شكرا على المرور الطيب
            جزاكـــــن الله خيـــــرا

            واااو هادشي كي شهي غادي نجربها انشالله

            تعليق


            • #7









              تعليق


              • #8


                تعليق


                • #9
                  الله اغطيك الصحة
                  [FLASH=878779554][/FLASH]

                  تعليق


                  • #10
                    ممم الله يعطيك الصحة اجبيبة على هاد القطايف
                    دخلت باش نسلم عليك ونقولك توحشتك بزااااف
                    كنبغي ندوزلعندك وكنقول ممكن منلقاكش
                    خسارة خرجولي السماعات
                    التعديل الأخير تم بواسطة Lina86; الساعة 14-09-2012, 12:49. سبب آخر: تقييم

                    تعليق

                    يعمل...
                    X