تويت
06/10/2012
السلام عليكم أخواتي
اليوم بغيت نوريكم طريقتي فتحضير البطاطة الحلوة نتمنى تعجبكم
كتجي زوينة خصوصا أن ديك الحلاوة كتهرسها الحموضية وكتجي لذيذة
المقادير ساهلة وبسيطة
نص كيلو بطاطة مقطع مكعبات صغيرة
نص حامضة
2 ضريسات ثوم
قصبور ومعدنوس
3 معالق زيت الزيتون
ملح سكنجبير زعفران أو خرقوم بلدي
الطريقة :
كنديرو البطاطة ديالنا فالكوكوط ولا الطنجرة ونشحروها شوية نزيدو الحامض مقطع حتى هو مربعات
من بعد نديرو الماء الكافي ونخليوها طيب حتى تشرب مزيان
وكنحطوها كطبق جانبي
نخليكم مع الصور التوضيحية
وهاهي ملي طايب وشربات مريقتها جات واقفة
وبالصحة والراحة
تعليق