إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

تعلمي الباكيت وطريقة العجينة المورقة

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • تعلمي الباكيت وطريقة العجينة المورقة

    طريقة تحضير العجينة المورقة

    المقادير:

    * 500 غرام دقيق أبيض ناعم
    * 300 غرام زبدة (ماركرين)
    * نصف ملعقة صغيرة ملح
    * 2 كؤوس شاي من الماء البارد*



    طريقة تحضير العجينة المورقة :


    * في قصعة، ضعي الدقيق وجوفي وسطه، ثم أضيفي الملح والخل.
    * اضيفي الماء بالقدر الكافي لتجمع العجينة.
    * خلطي الكل جيدا لتحصلي على عجينة صلبة.
    * لفي العجينة في قطعة بلاستيك مزيتة واتركيها ترتاح لمدة نصف ساعة.
    * بعد ذلك مدديها بالمدلك.
    * قطعي الزبدة إلى مربعات صغيرة، ثم صففيها فوق العجينة.
    * اطوي العجينة إلى أربع ثم مدديها بالمدلك.
    * اطويها ثانية ثم مدديها بالمدلك، واستمري في هذه العملية، حتى تقومي ب6 طيات أو أكثر.
    * ضعي العجينة المورقة في الثلاجة لمدة 4 ساعات قبل استعمالها
    ]
    وهاهي العجين واجده

    وهي اساس وصفات حلوة و مالحة كثيييييييرة

    حلوة و العجين المورق سااهلة ماهلة

    المقادير:


    العجين المورق

    صفار بيضة

    سكر بودرة

    الطريقة:


    نقطع العجينة شرائط صغيرة ونضع كل شريطين فوق بعض ونبرمهما

    نذهنها بالبيضة

    وندخلها الفرن المتوسط الحرارة الى ان تتحمر ونخرجها

    نتركها تبرد قليلا ونرشها بالسكر البودرة
    التعديل الأخير تم بواسطة أم أســامة و إيمــان; الساعة 28-02-2013, 01:33.
    [FLASH=http://www.dohaup.com/up/2013-03-22/admin2032113974.gif][/FLASH][FLASH=http://im40.gulfup.com/3Uw7m.swf][/FLASH]

  • #2

    تعليق


    • #3
      allah yaatik saha

      تعليق


      • #4
        [QUOTE=om janna;6874609][/QUOTE]
        [FLASH=http://www.dohaup.com/up/2013-03-22/admin2032113974.gif][/FLASH][FLASH=http://im40.gulfup.com/3Uw7m.swf][/FLASH]

        تعليق


        • #5
          المشاركة الأصلية بواسطة fouzia hiba مشاهدة المشاركة
          allah yaatik saha
          [FLASH=http://www.dohaup.com/up/2013-03-22/admin2032113974.gif][/FLASH][FLASH=http://im40.gulfup.com/3Uw7m.swf][/FLASH]

          تعليق


          • #6
            فعلا رائعة تبارك الله عليك

            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك
              :82:

              تعليق


              • #8
                وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

                تبارك الله عليك اختي وفينو الباكيط؟؟؟؟


                السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




                http:// http://www.anaqamaghribia.co...taoxk0td6o.gif


                استغفر الله لي ولوالدي ولجميع المؤمنين والمؤمنات الاحياء منهم والاموات

                ثمار قيام الليل :
                http://www.youtube.com/watch?v=KgnpQxLk5-4

                تعليق


                • #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة نوال33 مشاهدة المشاركة
                  وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

                  تبارك الله عليك اختي وفينو الباكيط؟؟؟؟
                  [FLASH=http://www.dohaup.com/up/2013-03-22/admin2032113974.gif][/FLASH][FLASH=http://im40.gulfup.com/3Uw7m.swf][/FLASH]

                  تعليق


                  • #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة جميلة براء مشاهدة المشاركة
                    فعلا رائعة تبارك الله عليك

                    [FLASH=http://www.dohaup.com/up/2013-03-22/admin2032113974.gif][/FLASH][FLASH=http://im40.gulfup.com/3Uw7m.swf][/FLASH]

                    تعليق

                    يعمل...
                    X