02/11/11
3497
تويت
السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته
بتاريخ 2013.03.29
مرحبا بكم عندي فصفحتي و موضوعي نورتوووووني عندي واحد لحرشا زوييييينة و لذيذة أكيد كاين لي غادي يكون عارفها و لكن هاهي لي
ما عرفهاش و أنا زايدة فيها بعض الإضافات
إوى نقولو بسم الله ونبداو فالأول بالمقادير:
عندنا ألالة
-نصف كيلو سميدة رقيقة
-كأس صغير زيت
-كأس صغير سنيدة
-2 خمارات
-خميرة معجونة ( قد حبة الحمص متكتروش )
-بيضة
-معلقة كبيرة كوفتير أو عسل
-معلقة كبيرة حليب غبرة نيدو ( إختياري )
-قبيصة الملح
-ماء الزهر أو روح زهر لي كتكون فالخنيشات ( إختياري )
-الماء لجمع العجين
إوى دابا يالاه نمشيو لطريقة التحضير:
غادي ناخدو مقادير كلها لي سبق ليا و ذكرت غادي نخلطوها انا كنخلطها كلها فخطرة وحدة و عاد كناخود الماء و نبدا نجمع بيه العجين و خاصها تكون جارية خفيفة
و ملي كنجمعو الخليط كنكوروها فحالا كديروها على شكل لكمة ديال كسكس كتعرفو تلكمو بعدا ههههههه و خاصنا سميدة لغليظة ناخد شوية ونديرو فيدي ليسريا و نبقى ندوزها من يدي ليسرية ليدي ليمنية حتا كتفند فالسميد فحالا كنلعبو بالكرة هههه واخا لعجينة خفيفة جارة ماتخفوش منها راه زعما هيا ليخاصها تخاف منا هههه و نرميوها فلاطة مدهونة بالزيت نرميوها ماشي نحطوها وماتكرصوهاش راه هي كتقاد راسها براسها نتوما غير لعبو معا راسكم ورتاحو ليا
و هاهي فطاوة و دابا غادي نديوها لفرااااااااااان فالاول نديروها من لتحت غير تشقق و نطلعوها لفوق باش تكمل طيابها و الى مبانش ليكم ماتحمراتش من الفوق هابطوها تاني باش تحمر يعني على حساب كل واحد وفرانو كيف داير حنا عندنا واحد فران كيحمقك عاد كيطيب ههههه
وهاهيا لحرشة ديالنا وجداااااات كل واحد ياخد غير عظة وحدة باش يالاه تقدناااااا هنا فالمنتدى ههههه وبالصحة والراحة و راني طرقت لكلشي واضح غير جربوها و لي بغاتني مازال نشرح ليها شي حاجة مرحباااااااا و يجيكوم لخيييييييييير حيت طليتو عليا نورتووووووني أخوتاتي و في إنتظار ردوووودكم و مع السلامة
بتاريخ 2013.03.29
مرحبا بكم عندي فصفحتي و موضوعي نورتوووووني عندي واحد لحرشا زوييييينة و لذيذة أكيد كاين لي غادي يكون عارفها و لكن هاهي لي
ما عرفهاش و أنا زايدة فيها بعض الإضافات
إوى نقولو بسم الله ونبداو فالأول بالمقادير:
عندنا ألالة
-نصف كيلو سميدة رقيقة
-كأس صغير زيت
-كأس صغير سنيدة
-2 خمارات
-خميرة معجونة ( قد حبة الحمص متكتروش )
-بيضة
-معلقة كبيرة كوفتير أو عسل
-معلقة كبيرة حليب غبرة نيدو ( إختياري )
-قبيصة الملح
-ماء الزهر أو روح زهر لي كتكون فالخنيشات ( إختياري )
-الماء لجمع العجين
إوى دابا يالاه نمشيو لطريقة التحضير:
غادي ناخدو مقادير كلها لي سبق ليا و ذكرت غادي نخلطوها انا كنخلطها كلها فخطرة وحدة و عاد كناخود الماء و نبدا نجمع بيه العجين و خاصها تكون جارية خفيفة
و ملي كنجمعو الخليط كنكوروها فحالا كديروها على شكل لكمة ديال كسكس كتعرفو تلكمو بعدا ههههههه و خاصنا سميدة لغليظة ناخد شوية ونديرو فيدي ليسريا و نبقى ندوزها من يدي ليسرية ليدي ليمنية حتا كتفند فالسميد فحالا كنلعبو بالكرة هههه واخا لعجينة خفيفة جارة ماتخفوش منها راه زعما هيا ليخاصها تخاف منا هههه و نرميوها فلاطة مدهونة بالزيت نرميوها ماشي نحطوها وماتكرصوهاش راه هي كتقاد راسها براسها نتوما غير لعبو معا راسكم ورتاحو ليا
و هاهي فطاوة و دابا غادي نديوها لفرااااااااااان فالاول نديروها من لتحت غير تشقق و نطلعوها لفوق باش تكمل طيابها و الى مبانش ليكم ماتحمراتش من الفوق هابطوها تاني باش تحمر يعني على حساب كل واحد وفرانو كيف داير حنا عندنا واحد فران كيحمقك عاد كيطيب ههههه
وهاهيا لحرشة ديالنا وجداااااات كل واحد ياخد غير عظة وحدة باش يالاه تقدناااااا هنا فالمنتدى ههههه وبالصحة والراحة و راني طرقت لكلشي واضح غير جربوها و لي بغاتني مازال نشرح ليها شي حاجة مرحباااااااا و يجيكوم لخيييييييييير حيت طليتو عليا نورتووووووني أخوتاتي و في إنتظار ردوووودكم و مع السلامة
تعليق