إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

فطيرة معمرة امممممم

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • فطيرة معمرة امممممم

    السلام عليكم



    البارح درت هاد الفطيرة للعشاء وجات لدييييييييييييييييييدة نتمنى تجربوها وتعجبكوم

    نبداو على بركة الله

    المقادير

    العجين
    3 ونص كاس دقيق
    1 م ك خميرة
    1 م ك سكر
    1 م ك حليب بودرة
    1 م ص ملح
    3 م ك زيت
    ماء دافئ للعجن تقريبا كاس وثلث

    كانعجنوها اما بيدينا او بالعجانة مزيان و نخليوها تخمر هاد لعجينة كاتجي روووعة و رطبة

    بالنسبة للحشوة

    بصلة كبيرة
    فلفلة حمراء كبيرة
    فص ثوم
    كفتة
    ملح
    ابزار
    تحميرة
    كامون
    كنور
    ورقة سيدنا موسى
    فرماج الاحمر
    فرماج الساندويتش

    كانقطعو البصلة شرائح رقااااق ونديروها فمقلة مع شوية الملح و ابزار و الزيت وورقة سيدنا موسى ونخليوها حتى تدبل من بعد نزيدو عليها الفلفة حمرة مقطعة مكعبات صغيييرة ونخليوها حتى هي حتى تدبال ونفرتتو الكفتة من فوقهم ونزيدو باقي التوابل ونخليو الكل حتى يطيب نخليو الحشوة تبرد باش ماتقطعش العجينة

    ناخدو العجينة نطلقوها بالمدلك على شكل مستطيل ونديرو الحشوة غير من جنب واحد والجنب الثاني نشرطوه بالموس
    المهم منين نزلو الحشوة فوق العجينة نديرو شرائح من الفرماج الاحمر و شرائح من فرماج الساندوتش كايعطو للحشوة واحد اللدة زوينة
    من بعد نردو الجنب الثاني اللي مشرط بالموس على الجنب اللي فيه الحشوة ونتبتو مزيان بيدنيا ونقطعو الزوائد بالموس او بالجرارة نديروها فلاطة مدهونة ونخليوها تخمر شوية
    منين تخمر ندهنا بصفر بيضة مخلط مع شوية القهموة سائلة وشوية الحليب
    وندخلها طيب

    http://img109.imageshack.us/img109/8594/kpf4.jpg

    http://img96.imageshack.us/img96/8749/8yop.jpg

    هنا منين خرجتها من الفرن
    http://img585.imageshack.us/img585/5987/3won.jpg

    هادي لاول وحدة ترد على موضوعي

    http://img594.imageshack.us/img594/8351/rhpt.jpg


    نتمنى تجربوها وتعجبكوم واي استفسار مرحبببببببا

  • #2
    تبارك الله عليك و سلمت يداك
    و شكرا على الفطيرة الأولى و بما أني أول من رد عليك خذيتها
    و أكيد غادي تكون لديدة
    نجربها إنشاء الله
    دمت في رعاية الله أختي

    تعليق


    • #3
      ممم روعة




      رابط جميع وصفاتي هنا
      http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...d.php?t=296847

      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك
        <img src="http://hmsss.org/uploads/5e519d2566.bmp" alt="" border="0">

        تعليق


        • #5






          تبارك الله عليك.










          فهرسي المتواضع:
          http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...d.php?t=399973

          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك
            sigpic

            ربِ إشرح لي صدري و يسر لي أمري

            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك مممممممممممممممممم

              تعليق


              • #8
                تبارك الله عليك

                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك

                  تعليق


                  • #10







                    تعليق

                    يعمل...
                    X