ArabicEnglishFrenchSpanish

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

ملخص وصفات تجمع الحلاويات و الطباخات الًحادكات ممنوع الرد على الموضوع

تقليص
هذا موضوع مثبت
X
X
تقليص
يشاهد الموضوع حاليا: 1 (0 عضوات 1 زائرات)
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
    • WhatsApp

    ملخص وصفات تجمع الحلاويات و الطباخات الًحادكات ممنوع الرد على الموضوع


    تم التثبيت من طرف ام أســـامة و إيـــمان

    مجهود تشكرين عليه أختي الكريم جعله لله في ميزان حسناتك يوم القيامة




    بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة والسلام على أشرف الخلق وسيد المرسلين

    ملخص وصفات تجمع الحلاويات و الطباخات الًحادكات
    هدية للأخت حفيظة أم يوسف و سعد

    حاولت نجمع جل الوصفات لي وضعتهم الأخت حفيظة وأخوات أخرين( أعتذر عن عدم ذكر أسمائهم ) في أجزاء تجمع الحلاويات والطباخات الحادكات، باش لي غات شي وصفة تلقاها أهنا و نتمنى من الأخوات ميردوش في هاد الموضوع باش ببقى خاص بالوصفات و لي عندها شي سؤال طرحو على الأخت حفيظة في موضوع دردشة الحلاويات الحادكات (الجزء الرابع) و شكرا علي تفهمكم



    الجزء الاول هنا

    http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...d.php?t=336411

    الجزء الثاني هنا

    http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...d.php?t=339567


    تجمع الحلاويات والطباخات الحادكات ((خاص بالجديد وبالاسرار)) الجزء الثالث

    http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Y8KbpwwW
    التعديل الأخير تم بواسطة أم أســامة و إيمــان; الساعة 28-09-2013, 22:12.

    CONNECTICUT

    • WhatsApp

    #2
    حلوة البزطامً :
    عجينة اللوز نص كيلو لوز مسلوق تفسخ ومنشف مزيان وممسوح ومطحون مع رابعة سنيدة حتا يولي معلك نضيف ليه ملعقة صغيرة زبدة ملعقة كونفتير المشمش شوية ما زهر شوية مسكة حرة ونخلط ونعمل كويرات صغيرة ندوز العجينة نص كيلو فورص شوية المسكة حرة بيضة كاس زبدة مدوبة شوية الملح ملعقتان ما الزهر وتجمع بالما بارد تدلك جيدا وتعمل كويرات وتغطا ببلاستيكة وتدخل ثلاجة من بعد تسرح بمدلك وتقطع بمرشم مربع ونحط كويرة اللوز وطوا علا شكل مثلت حتا النهاية وفي جناب تغطس في بياض البيض تم اللوز مهرمش ونضغط علا المثلث في الوسط علا شكل حفرة وتدخل ها الفران يكون بارد عباش نشعلوهً طيب تحط فوقها شوية كونفتير مسخن مع شوي سنيدة نتمنا نكون وصلت الفكرة

    : http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2byztreiA

    غريبة اللوز.:
    500 غ اللوز مصلوق ومطحون شوية المسكة الحرة خمارة الحلوة ملعقة صغيرة الزبدة 4بيضات رابعة السكر كلاصي جوج عواشق قشرة الحامض محكوك الطريقة يسلق اللوز ويطحن جيدا بالمطحنة الكهربائية تضاف اليه المسكة الحرة والخميرة وثلاث اصفر البيض وبيضة كاملة والسكر وقشور الحامض يخلط الكل وتدهن اليدين بماء الزهر ونكور كويرات صغيرة تفند كلها في السكر كلاصي وتحط في لاطة مفرشةً ورق سلفيغيزي وتحط الكويرة حتا النهاية ونضغط في الوسط بالأصبع ديالنا فوق الكويرة وتدخل الى فران ساخن وتقدم بالصحة والراحة اخواتي

    http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WVukhVOs

    الشباكية المعتمدة عندي :
    رابعة زبدة عادية جوج بيضات قرعة صغيرة ما الزهر رابعة جلجلان محمر ومطحون جيدا كاس لوز مفسخ ومطحون مزيان ملعقة كبيرة نافع مطحون ملعقة كبيرة قرفة مطحونة كاس ما دافئ شوية مسكة حرة شوية زعفران الحر شوية الخرقوم الملون شوية خميرة الدار كيلو وربع الفورص نص كاس الخل يجمع الكل وتدلك جيدا وتقطع كويرات وتغطا ببلاستيكة وتطلق بالمدلك وتشبك وتقلا في الزيت وتطفا في العسل مخلط مع جوج معالق كبار كليكوز وترش بجلجلان وتقدم بالصحة والراحة

    Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WVuyclPn

    غريبة مفندة في اللوز مهرمش:
    نص كيلو فورص رابعة زبدة اللدة كاس ونصف سنيدة نص كاس زيت خمارة لبانية 2صفار البيض شوية الملح جوج معالق ما الزهر نص كيلو لوز مفسخ ومهروش نجمع جميع المقادير وتكور وتفند في بياض البيض تم تفندكلها في اللوز مهرمش وتحط في لاطة وتقب في الوسط بالأصبع وتدخل الفران شوية وتخرج تعاود الثقبة وترجع لكي تكتمل في النضج من بعد نسخن كونفتير المشمش او الفريز يسخن مع شوية السنيدة وتعمر مكان التقب بالكونفتير وتقدم يمكن نعمل لها خطوط بالشكلاط مدوب بالصحة والراحة
    ملاحظة:
    اختي اللوز غير كتمرمدي فيه غريبة فقط كلها

    صابلي عمركم استغنوا عليه كيجي لديد لي ذاقوا عندي كي عجب:
    المقادير رابعة الزبدة اللدة 2كيسان السكر كلاصي كاس الزيت خمارة لبانية كاس الكوك محمر ومطحون او كاس كاوكاو مطحون 3بيضات كيلو الفورص نخلط زبدة والسكر مزيان تم زيت والبيض ولباني وخمارة والكوك وقرصة الملح والفورص ويجمع ما تكونش قاصحة من بعد تقطع كويرات تغطى ببلاستيكة وتسرح بالمدلك بين جوج ميكات وتقطع بالمرشم لي بغيتي وتدخل الفران بلا متزيت لاطة رسوها بشوية الفورص وتدخل الى الفران وتزين كيف بغيتي حسب الرغبة لعبار بكاس العنبة. والسر باش صابلي لديد هو داك الكوك محمر في مقلة مع التحراك عندك يتحرق رآه دغيا كيتحمر بالصحة والراحة

    Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WVwFmMnW

    CONNECTICUT

    تعليق

      • WhatsApp

      #3
      غدية نعطيكم واحد البهلة عمر كم استغنوا عليها تأكلوا الاولى تزيدو الثانية نبداو بالمقادير:
      كيلو فورص معبور 360غرسنيدة 300غ زبدة 300غ زيت 4خمارات 100غ لوز محمر ومهرمش 100غ زبيب مطحون جوج معالق كبار النافع مصعد ومهروش رقيق الطريقة يخلط الكل جيدا وتدلك مزيان وترتاح في بلاستيكة على الاقل ساعتين او اكثر ثم تكور شوية كبيرة وتدخل الى الفران ساخن جداً يكون وجهها على العافية حتا تشقق من الفوق تم تطلع الفوق لكي تكتمل النضج بالصحة والراحة ما نقولش لك كيف كتجي رائعة وغزالة لعيون حبيباتي العزيزات

      Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WVwUlNKU

      عفاك اختي حفيضة الا ماكانش فيها عداب نزلي ليا مقادير ديك الحلوة اللي فيها شكلاط مربعات:


      اختي لعجينة صابلي رآه كتبتها ولكن نعاودها ليك الحبيبة ًرابعة زبدة اللدة 2 كيسان السكر كلاصي كاس الزيت كاس كوك محمر ومطحون خمارة وحدة لباني واحد 3بيضات شوية الملح كيلو فورص كيبقا فيه شوية يخلط الكل وتعمل كويرات تغذت ببلاستيكة تم تبدوا نسرح العجينة بين جوج ميكات ونقطع بمرشم مربع وتدخل الفرن حتا تنضج كتشري واحد بلاستيكة عند بائع لوازم المراشم فيها شكل مربعات كتباع 360ريال وكاين عدة اشكال في هد البلاستيكات كدوب الشكلاط الاسود وتعمري البلاستيكة وتدخل ثلاجة بضع ثواني. وتقلبيهم يتساسو تأخذي صابلي يلصق علاجوج بالشكلاط ونحط نقطة فوقه ونحط مربع الشكلاط حتا النهاية وتقدم

      Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WVzh8RsX

      لبنات غدي نعطيهم سلو المعتمد عندي.
      2كيلو فورص محمر كيلو جلجلان محمر في كوكوت نص رابعة النافع مسخنة ومطحنة نص رابعة حبة حلاوة مسخنة ومطحنة نص كيلو السكر كلاصي 40 ريال كوزة الصحراوية كوزة واحدة محكوكة شوية الملح 2معالق كبار القرفة كيلو اللوز مفسخ و محمر في الفران ومهروش نص كيلو الزبدة لعبار ديال 60 درهم الكيلو لتر الزيت شوية المسكة الحرة مدقوقة
      الطريقة:نغربل الفورص نضيف اليه النافع وحبة حلاوة والقرفة والسكر كلاص والكوزة الصحراوية والكوزة الاخرى الكل يغربل وشوية الملح والمسكة الحرة ويخلط نطيب الزبدة حتا تعطينا ريحة نوازيت ما كيبقاش فيها الحليب كتاخد لون ذهبي ونطيب الزيت باش نعرفوه طاب نرميو فيه قريصة الفورص تم نجمع الخليط بملعقة العود من عملوش ايدينا حيت سخون ملي نحس بيه برد نحرك بلدينا من بعد نطحن جلجلان نص طحنة ونرميه فوق الخليط ونأخذ جهد رابعة اللوز محمر في الفران ومطحون مزيان نضيفوه ونخلط جيدا أنا كندوز في الماكينة ديال ليد ديال الكفتة لكانت قديمة لكن كنعمل بيها بشكيطو طويل ديال البوق كيدوز فيها كيجي معلك ومخلط مزيان لي معندوش يدلك مزيان ملي تكمل هرمشي اللوز وضيفه وتكون خليتي زلافة جلجلان صاين وضيفه وتحركيه ويقدم كيجي مهرمش وغزال بالصحة والراحة

      Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WW0s7Oy3

      غدي نعطيكم بريوات بالقمرون كيجي لداد:
      250 قمرون منقي بكية شعرية فرمسيل 2 خيزو محكوك نص ليشو مقطع صغير خسة مقطعة صغيرة بصلة مشلضة في كوكوت نعمل 2ضامة بنة دجاج او حوت شوية الزيت إبزار ملح والبصلة حتا تشحر نضيف خيزو مع التحرك والخس وليشو حتا يطيب والفرمسيل نكب عليها ألما طايب وتصفا وتقطع تم تضاف الى الخليط مع التحراك ونضيف شوية لهريسة الحارة ثم القمرون ونطفي النار ويبقى يبرد ونعمر بيه الورقة على شكل متلثات وتقلى في الزيت او تدخل الى الفران كتجي غزالة

      Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WW6UzTvy
      ماضلين:
      2 بيضات نص كاس زيت كاس سنيدة خمارة لبانية شوية الملح نص كاس دانون مسوس كاس وربع فورص يخلط الكل بطراب يصب في قوالب الماضلين ونعمل شوية كونفتير الفريز ويدخل الى الفران رآها دغية كطيب بالصحة والراحة

      Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WW7otT3I

      غدي نعطيكم واحد الحرشة:.
      كيلو لاروب سميدة رقيقة 2دانون فاني كاس عنبة سنيدة كاس زيت 2خمارات 3بيضات شوية الملح الطريقة نخلط الكل الخمارات هم في الاخير وتكور كويرات وتمرمد في السميدة غليظة وتدخل الى الفران يكون ساخن من قبل وتكون العافية فوق الحرشة حتا تشقق تطلع الجهة الفوقانية ديال الفران وبصحة والراحة

      Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WWFK72a9

      حلوة مالحة وحلوة:
      رابعة الزبدة عادية 5فرمجات مثلتين ملح الفورص حسب الخليط الطريقة يخلط الكل جيدا تكون العجينة رطبة وتعمل صبيعات تدوز في بياض البيض ثم لوز مصلوق ومفسخ ومهروش ونستفوها في الاطة وتدخل الفران ملي طيب تطفى في العسل الساخن وتحط في كويغطات وتقدمذ

      Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WWFzkXVR


      ترقاد ألشطون:
      الشطون او لنشون متلا كيلو كنغسلو ونحيدلو الشوكة ويكون مسبقا الحوت جديد وكيبرى المهم ملي نغسلوه نخليواه يقطر في الشبكة ونعملولو شوية دالملح ونعصرو عليه الحامض حتى يغرق الحوت في الحامض الا عملناه في 12 ديال النهار داليومة حتى الغدا في 12 دالنهار عاد غدى نزولولو الحامض يعنى الساعة لي عملتيه غدى تستنى في نفس الساعة عاد غدى تزولو الحامض المهم غدى نزولولو الحامض ونعملو شى بواطة صحية ونكبو عليه زيت العود و2 ريوس السوودانى واحد عريش السحتر و2 سنينات ديال التوم وشد عليه 4 يام وهاهو واجد وطايب وغزال حيت داك الليمون هو لي كيطيبو لي معرفتشى شى حاجة نشرحها

      Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WWxywN00

      عصير الخوخ أو الشهدية:

      كاس سنيدة (أو أقل حسب الذوق2 لتر ماء, , شهديات كبار أو خوخات8
      نغسل الشهدية نعملوها في كوكوت مع الماء نردوها على النار الى أن تصفر كوكوت نطفيو عليها و نخليوها تبرد قليلا، نحيدو ليها العظم و طحنوها ثم نضيف السكر و ندخل العصير لثلاجة يبرد
      Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WX0jjpMu

      شوربة لسان الطير بالسبانخ (ليزيبيناغ:)

      250 غرام لسان طير
      نصف ربطة ليزيبيناغ مقطعين رقاق
      لحم مربعات صغار
      معلقة كبيرة الزبدة
      2 رؤوس الثوم
      بصلة مشلضة رقيقة
      كنور ابزار ملح و ماء
      زبدة + لحم + بصلة + ثوم + ابزار + ملح نترك الكل يتشحر مزيان ثم نضيف لسان الطير نحرك ثم نزيدو الماء و كنور نخليوه حتى يطيب لسان الطير بعد دلك نضيف السبانخ و نتركها قليلا او ها هي جاهزة عادة كتكون مطلوقة ماشي عاقدة

      Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WX0wtKOM

      العجين المورق:
      400غ فورص ملعقة صغيرة. خل ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة سنيدة ملح تجمع بماء بارد تدلك وتكور وترتاح 10دقائق في زلافة نعمل الفورص وملعقة كبيرة مايزينة من بعد نأخذ الكويرة وترش طابلة بالفورص ونسرح الكويرة رقيقة ومربعة وتسرح فوقها رابعة الزبدة وابسط كاملة وتطوى بحال رغيفة على اربعة وترتاح10دقائق وتبسط على شكل مستطيل يقسم على اربعة وتحط كل قطعة فوق الاخرى وتسرح ويمكن تخدمي بها هاهي مجودة

      Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WX1T4lP8

      عصير منعش:
      نصف كيلو خيرو يصلق مع لتر من الماء نصف كيلو خوخ ينقى ويصلق مع لتر من الماء يبرد الكل ويطحن مع دانون فاني او خوخ وعصير حامضة ولتر عصير الليمون وسنيدة حسب الدوق ويبرد ويقدم

      Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WX1boEMj

      عصير اللفت:
      جوج لفتات ابيض ملح سنيدة لباني شوية عصير الليمون الطريقة نحك اللفت في حكاكة رقيقة ونضيف له باقي المقادير المذكورة ويقدم في زليفات بارد كيجي زوين ما كتعرفيهش رآه لفت نتمنا هدشي يعجبكم الى الغد بحول الله تصبحون على خير حبيباتي

      Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WX1nnOXD

      الروز في كوكوت سريع يوجد في ربع ساعة:
      في كوكوت نعمل كنور بكري ونعمل بصلة مشلظة رقيقة شوية إبزار ملح شوية الزيت عادية يتشحر من بعد نعمل زلافة الروز ويتشحر مع البصلة تم نعمل جوج زلفات الماء ونسد الكوكوت ربع ساعة على نار مهيلة تم يقدم ساخنا

      Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WX7QwTIu

      وصفة للوجه:

      انا كنحمااق على البنوتات بحالك حيت ربي معطانيشى البنت نتوما خواتى وبناتى وحبيباتى الله يجيب لولدى شي بنت لي تحسبنى مامها وصاحبتا ياربى متحشمنيشى انا مشوقة للبنوتا في داري الزين انا ضد الاعشاب وضد بزاف دالحاجات لان جربت في حياتى لي فيه الكفاية بحال صابونة ديال دوف ماركة وشركة عندها السمعة كبيرة يعنى المنتوج راءع انا كنعملها في زلافة ونفزكها بماء ورد ونخليها ختى تدوب بحال كريمة وكنزيد ملعقة صغيرة ديال ميزينا لان ميزينا كنكلوها ماشى شى حاجة ضارة وكنخلط مزيااان وفي الصباح كنغسل وجهى ونحليها دقيقة وكنزولها ونعمل زيت اللوز اوا جرب وشوف ههههه والجواب التانى على ويلا الا عملتى غير الحنة او اي صباغة اول مرة متعملشى شمبوان باش كتنجاح داك الصباغة او الحنة واى حاجة بغيتى تسالنى انا مجودة فهد الساعة قبل منبدا في السفوف ههههه

      Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WX8cDVPz

      كيكة:
      3بيضات كاس وربع سنيدة كاس زيت 2خمارات كاس دانون فاني قشرة حامضة محكوكة 3كيسان فورص شوية الملح تخلط البيض مع سنيدة مزيان نضيف دانون وزيت والقشرة الحامض والفورص وفي الاخير خمارات وتصب في مول وتدخل الفران حتا تنضج تدهن بكونفتير وتحك الشكلاط فوقها

      Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WXBjdkyd

      لاطارت:
      3بيضات 3خمارات 6معالق كبار زيت 6 معالق كبار حليب 6معالق سنيدة 12معالق فورص 2ليمونات معصورين شوية كونفتير تفاحة الطريقة. خلطي كل المقادير دهني طاوة بزيت ورشيها بفورص وكوبي الخليط تم كبي فوقه كاس عصير الليمون وقاطعي تفاحة شرائح رقيقة وستفيها فوق الليمون وسخني شوية كونفتير وكبيه فوق التفاح تم يدخل الفران حتا تنضج وتقدم بالصحة والراحة

      كلشي كديريه في مرة وحدة ويدخل يطيب ملي ديري عجينة الكيك في الممول كبي عليه كاس عصير ليمون وفوقه تفاحة شرائح رقيقة تم شوية كونفتير دافى فوق تفاح ودخليها الفران طيب عادي ربالصحة والراحة

      Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Y8G41xBt

      CONNECTICUT

      تعليق

        • WhatsApp

        #4
        طارطة باردة:
        قشرة حامضة 8معالق سنيدة 8معالق الزيت 8معالق حليب او عصير الليمون 8معالق كبار فورص خمارة 2 بيضات شوية الملح ملعقة كبيرة شكلاط غبرة تخلط جميع المقادير وتصب في مول كيتحل من جنب وتدخل الفران من بعد نصوب الكريمة 4 دانون مسوس كاس عنبة نيدو 1لباني 3معالق كبار سنيدة تخلط بطراب كهربائي طيب الكيكة نخرج وها ونصب فوقها الكريمة وترجع الفران10دقائق لاتتحمر تبان شادة من بعد نخرجوها نصوب الكلاصاج في مسؤولة نعمل 2كيسان صغار ديال الماء فلان شكلاط أذيال كبير ساشي قهوة ديال درهم وجوج معالق سنيدة ويغلى فوق النار ويبرد شوية يصب فوق كريمة دانون ويدخل ثلاجة تبرد 6 ساعات وتقدم كتجي غزالة كتحمر لوجه قدام الضياف

        اختي الله يحفظك الشكلاط غبرة المر والكأس الصغير ماشي ديال العنبة خدي لقياس ديال ألما بكاس دانون ديري جوج كيسان بالصحة والراحة كتجي غزالة

        Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WXScTqyq
        Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WXKrWOol

        كراتان حلو ديال القرعة الحمراء لعيون لالا حفيضة السمية العزيزة
        عندنا كلو قرعة تكون ملبية منقية من القشرة ومقطعةمكعبات نسلقوها فالماء والسكر حسب الدوق والفاني منكتروش الماء بزاف
        نصفوها ونحتافضو بالماء لي قطرمخصوش يكون اكتر من ربع لتر
        فكسرونة على النار نحطو 40غ زبدة ندوبوها على نار مهيلة تم +40غ دقيق ونحركو مزيان بالمعلقة دالخشب اوضراب بلاستيك بحال البيشاميل تماما تم +الماء المقطر ربع لتر +ربع لتر حليب وندوقو الحلاوة على دوقنا يمكن نزيدو السكر ونخلوها حتى تعقادونزولوها من العافية
        كنوجدو المكسرات والفواكه الجافة لي عندنا لوز كركاع بستاج كاجو مسماش يابس زبيب المهم كل حاجة منها شوية نهرمشو لي يتهرمش ونقصصو اي يتقصص هههه
        نمعكو الكرعة مزيااااااااان ولكن حتى تسقطر مزياااااااااااااااان وتبرد باش متوايش ما لدلك خاصها طيب وتبقى شادة فراسها والا مدرنا والوووووووووو نزيدو عليها تلتي الفواكه ونصف الكريمة ونخلطو كلشي ونعملوها فمول مدهون ومرشوش حسب الرغبة نملسو ليها الوجه ديالها مزيان تم نصبو قوقها الباقي من الكريمة وبا قي الفواكه وتدخل لفرن سااااااااخن حتى تنشف مزيان وتحمر ومن الاحسن منشعلوش العافية على الفوق ديال الكراتان حتى تبات لينا نشفات عاد نحمروها من الفوق ونزولوها ونخلوها حتى تبرد وندخلوها للتلاجة من الاحسن تبات فالتلاجة ونتمنى تعجبكم كيف عجباتني وعجبات اسرتي مفيدة للوليدات وحتى للكبار ههه وصحية وطريقة اخرى باش يستهلكو وليداتنا الخضر غير منكتروش الحلاوة وصباحكم مبرووووووووووك

        Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WXU3iZDr

        بشكيطو بمدلك مشرط:
        زلافة كوك3بيضات 2. خمارات نص كاس زبدة مدوبة ملح كاس زيت رابعه السكر كلاصي نص كيلو فورص تخلط الكل تكون العجينة مرخوفة تسرح بمدلك تم يدوز عليها مدلك مشرط وتقطع بمرشم مثلث وتدخل الفران لما تنضج تلصق بنسلي كرميل او شكلاط اسود مدوب كيجي غزال مهرمش مع الكوك ماتشبعيش من برعي لي الوليدات بالصحة والراحة

        Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WXVtSHgY

        مسلمة ديالى ها الفقاص ديالى كيجى غزال ومكيتفتت ماوالو والمقادير ديال الزمان:
        زلافة البيض زلافة دالزيت زلافة ماشى عامرة دالسكر ملعقة دالنافع منقية ومحمصة كاس ديال الزنجلان محمص غير شوية وزلافة صغيرة داللوز تكون بايتة ليلة فماء الزهر 1 خميرة و1 ألزا وحامضة محكوكة والطحين على حسب لكن اللوز حتى تعمل الطحين عاد رميه فوسط العجين هد المقادير كتجى فنة وعاد كنقطعو من نهاااارو ومكيتفتت والو شو الحرابل عملهوم رقاق وملى تكو كتدهن البيض فوق منهم عمل يدك وبسطهم شوية باش ميتفركعشى الحربيل والطريقة نتى كتعرفيها الى معجبكشى نفتشلك دبا دبا
        ملاحظة:
        نفس الفقاص اللي كاندير كيجي غزال ومقرمش غير انا كنزيدلو دانون فاني كيجي مذاقو وريحتو غزالي

        Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WZWfG2i4
        Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WZTiiIHP

        «الجبن البلدي»:
        ويتم إعداد «الجبن البلدي» من مشتقات الحليب في البيوت بدلا من المصانع وبطريقة تقليدية، وهو وجبة دسمة جدا ربما تكون لها بعض المضار التي يسببها الدسم لكن لذتها لا تقاوم بالنسبة لكثيرين لا يحفلون عادة بالمضار الجانبية، أو احتمالات ذلك. اعتاد أهل شمال المغرب على تناول «الجبن البلدي» وهم يتناولونه في وجبة الإفطار الذي عادة ما يتكون من الجبن والشاي والخبز الساخن.
        تحتاج لتحضير كمية من الجبن إلى «نصف لتر حليب، ولتر من اللبن وقليل من الملح، تخلط اللبن والملح، ثم يغلى الحليب ويضاف إليه اللبن ويخلط جيدا ويترك لمدة 10 دقائق، ثم توضع قطعة من ثوب فوق طنجرة صغيرة ويصب فوقها خليط الحليب واللبن بعناية، وتربط بعد ذلك جوانب الثوب ويعلق لمدة، ثم يفرغ الجبن في سلة صغيرة ويبسط بملعقة لمدة ساعتين وليأخذ شكل السلة أو الإناء المستعمل»، وبعد ذلك يصبح جاهزا للأكل.

        Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WZpr1TVF

        كرص ساهل دوزو بيه لكوتي في العشية:
        نص كيلو بطاطة حلوة او عادية مسلوقة وممعوكة ملعقة كبيرة خميرة الدار كاس صغير الزيت كاس سنيدة خمارة لباني 2بيضات ملح 2كيسان حليب دافئ شوية النافع الفورص حسب الخليط تجمع الكل وترتاح مدة ساعة ثم تعمل كويرات وتفند في السميدة رقيقة وتحط في لاطة وتخمر مرة اخرى وتدخل الى الفران بصحة والراحة كيجي خفيف ما تبعيش من. لا يدهن بالبيض بديك سميدة كيجي كل محمر وجربوه ورد علي لخبار صباحكم مبروكً

        Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WZrRS4ab

        شوصون بالجزر و الطون:

        خيزو محكوك رقيق و طويل
        بصلة مشلضة
        هريسة
        حك الطون بالزيت
        ملح ابزار
        للتزيين بيضة و جنجلان
        عجين البطبوط او عجين مورق لي بغيتي او على حسب الموجود
        في مقلاة نصب زيت الطون + بصلة و نتركها على نار مهيلة حتى تدبل نزيدو خيزو و نحرك حتى يطيب نزولوه من العافية نضيف عليه الهريسة و الطون و نتركه يبرد
        نسرح العجين نقطعه دوائر ناخد دائرة نضع وسطها معلقة كبيرة الحشوة و نسدوها نستفوهم في لاطة ندهنوهم بالبيض و نرش عليهم جنجلان و ندخلها الفرن

        Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WZrskvZG

        الحبيبة هاد الخبز كيجي زوين المقدر نتاعو فيه:
        كيلو دقيق الأبيض إلى عندكم الفينو ديرو نص بنص معلقة صغيرة الخميرة مع معلقة الملح و الماء طريقة كاتخالتي دقيق مع الخميرة أو بداي تزيدي ألما حتى تعجن مزيان عاد زيدي الملح أو عجنتاها كاتكون كاتالساك بحال شكل نتاع الكرص غطيها تخمر حتى تخمر فازكي إيديك أو عودي ليها العجين بالخفا خالها تاني تخمر خودي زلفى ديري فيها زيت أو دهني الطا أنا كيلو كانقاسم على جوج صافي تصارحها أو تخيلها تخمر عاد طيبه

        Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WZsCT4zw

        خبز التوست:
        دقيق القمح الكامل خميرة الدار نص كاس زبدة مدوبة 3معالق حليب بودرة 2معالق صغار سنيدة ملح جوج كيسان ألما دافئ يخلط الكل وتدلك وتخمر وتعود ترجع وتخمر نسرحوها بالمدلك وتلوى على نفسها وتحط في مول طويل تخمر مرة آخراً وتدهن بالحليب وترش فوقها جلجلان وتدخل الفران

        Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WZsbe5a0

        كيكة دالشكلاط:
        ٍ 3بيضات كنطربوهم مع كاس سنيدة وكنزيدو كاس الزيت كنخويوه خيط بحال الاغادي نصاوبو المايونيز كنزيدو 3 كيسان دقيق 2 م ك كاكاو و2 خمارات وكنخلطو مزيان فالاخير كنضيفو كاس دالماء صخون طالق السبولة بحال الا غادي تعمر اتاي كنخلط بالزربة وندخلها الى الفرن انا ماكانشعلوش قبل حتى كندخل الكيك عاد كنشعلو
        نجيو للتزين اما كنخلطها مع قشور الليمون معسلين عاد نديرها تطيب او كندير لوز ايفيلي قبل ماندخلها للفرن
        او كندير دانيت ديال الشكلاط ونرشها باللوزمفسخ محمرو مهرمش نتمنى تجربوها راه كطلع فنة اه الكاس باش عبرت عنبة

        Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WZwPjK9t

        قولولي هاد وصفة ديال الشعر حتى انا محتاجاها وشكرا
        الحبيبة هادي هي الوصفة ديال العزيزة تاج اولادها راني عملت لك كوبي للوصفة ديالها كما كتباتها

        ملعقة اتاي حبوب واحد البربا مقسومة على 2 و2 دراهم السواك خليهم يغليو مع كاس كبير دالماء من بعد خليه يبرد وزيد ملعقة نساكفى و9 في المية ودهن شعرك ونعاس به من بعد زد مرة تانية وشوف على لون رووووعة كيحماق الى عاودتيه وعاودتيه بلا منقوليك هد اللون دهبى غزااااال وخا تكون سمرة او بيضاء غدى يوااتيك عااافكم جربوها باش من هنا للعيد تكون ولفتى هد اللون الرائع سمحولى البنات طولت عليكم حيت كولشى كيشكار فشعرى اضافة بلا متغسلو الا بغيتى خليه نهار كاااامل معندو حتى ضرر

        Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WcMiUdcH

        البريوات داللوز:

        كنحمر اللوز فالفرن وكنضيف عليه حليب نسلي اللي يكفيه ونبدا نعمر بيه الورقة كتجي معلكة واللي داقها كيقولي عطيني مقادير اللي فيها ماكايتيقوش باللي غير نسلي
        اختي واش اللوز مفسخ وكيتحمر في الفرن ثم يطحن واشنو نديرو معاه في العقدة غير نسلي ولا شنو عفاك مزيدي شرحي
        كتحمر اللوز بالقشرة ديالو فالفرن عادي ملي يبرد كديريه فزيف وكتحكيه باش تزول القشرة ديالو وكطحنيه فمولينكس من بعد خلطيه مع نسلي القياس اللي هز ليك وعمري بيه البريوات خليهم حتى انشفو عاد قليهم اي سؤال انا فالدمة

        Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WhuUTC2D
        Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WcQ4eTXY


        الحسوة
        رمضان قرب إنشاء الله مرة مرة كتبغيو تبدلو الحريرة بالحسوة إلا كنتو بغيتو ديرو حسوة السميدة عملو فيها عويد ديال القرفة و إلا بغيتو تعملو حسوة ديال البلبولة عملو فيها شوية نافع مدقوق تيجيو غزالات

        Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WcWGQo41

        غدى نجاوبك الغزالة شوف هد الوصفة الا عملتيها 2 دالمرات في السيمانة المدة ديال شهر نتى لي غدى تدخل وتقول عليها الا بغيتى شعرك يكون غزاال ومرتاح اولا زول هد الصباياغ والشيشورات وخلي راسك يرتح المهم غدى نعطيك الوصفة لي يبغيها كل حبيب في شعرو عمل كاس ديال العنبة بلكتان وعمل كاس زيت العود وعمل كاس ديال الماء العادى متفقين صافى المهم عمل هد الخليط يطيب على البوطة ونتى كتخلط حتى يرجاع بحال كريم طحنو مزيان وزيد عليه زيت الخرواع وبقى تشقق راسك ودهن شعرك مزيااان وعمل الزيف فشعرك حيت تبغي تغسل غسل بشمبوان للشعر الجاف وحيت تكمل الغسيل دهن شعرك بزيت الخرواع بوحديتو وعمل بااااشا ورد عليا الخبار كنطلب المسااااااااااامحة من حفيضة ومن ام عبد المنصف رانى كنحشم ونجاوب معندى منعمل

        Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WdLATyBt

        بغيت نتشارك معاكم واحد الفرماج ديال الكاس بحال بوك كيجي غزال

        لتر حليب كنديروه اغلا من بعد كنضيفو 1م ك ديال الخل كنخليوه حتى اتجمع فحال الجبن البلدي 30 دقيقة من بعد نصفيوه فشي زيف ونخليوه اقطر ماشي حتى انشف
        نديره فالخلاط نضيفو 60 غرام زبدة 3فرماجات متلتين عصير نصف حامضة وشويا دالملح نخلطو الكل مزيان ونديروه فبواطة والى التلاجة خليه ابات من بعد يستهلك بالصحة والراحة

        راني جربت الفرمج ديالك اليوم جاني رائع الله اعطيك الصحة
        ها الرابط
        http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...d.php?t=340954

        Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WhtKsMD1

        CONNECTICUT

        تعليق

          • WhatsApp

          #5
          سباكيتي بجلبانة و طون::
          نشحر بصلة مشنفة ف شوي د زيت و ضرس د توم ب قشورو تم ندير جلبانة ملح بزار معدنوس نضيف الماء لي تطيب فيه جلبانة بعد ما تطيب نزول توم او نخلي فيها شوي د مرق نضيف لها الطون شوي د معدنوس و زويتة بلدية تم الباستا لي سلقناها نخلط الكل او هاهي واجدة تتجي لديدا

          Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WhuI7ZKR


          شوربة العدس الاحمر
          مقادير
          كاس عدس احمر
          4 كيسان ماء
          بطاطا صغيرة
          جزرة
          2 فصوص ثوم
          بصلة مقطعة طويل
          ابزار و ملح
          2 معالق كبار زبدة
          نقطع بطاطا و الجزرة مكعبات صغار
          نوضعو العدس في الطنجرة على نار مع الماء + البصل + البطاطا + الجزر + ثوم حتى يغلي ثم نخفف النار لما يطيب الكل يطحن في مولنكس يرجع فوق النار + الزبدة + ملح + بزار بعد الغليان يطفئ النار.
          هاجر شكرا على الوصفة راني زعما صاوبتها البارح وصورتها و قلت نحط السؤال ريثما نحط الصور فاناقة ساعة سبقتيني بارك الله فيك انا كنزيد عليها الكرافس و الربيع و ورقة سيدنا موسى و منين كتطب و نطحنها و نغرفها فالزلايف كنضيف خويط ديال لا كريم فريش او جبن الا ما لقيتش لا كريم فعلا كتجي لذيذة و صحية و مليئة بالفيتامينات


          Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WhvVmlWx

          الرايب:
          لتر حليب 1دانون فاني انا كنعمل مسوس كيعجبني 1فاني السكر حسب الدوق كنغليو نصف لتر حليب والنصف الاخر كنخلطوه مع دانون والسكر والفاني ملي افيض الحليب كنخلطهم مع بعضهم كنخويه فالكيسان والسر كتسخني الفرن حتى اسخن مزيييييييان طفي عليه وديري الكيسان وسدي الفرن حتى الغد وجبديه دخليه الى التلاجة 2ساعة وكوليه بالصحة والراح

          Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WhyJpt65
          خلطة راائعة للشعر:
          شهر رمضان شهر الصيام غدى يكون التمار مجووود ان شاء الله جمعو داك العضام كااامل كترميو حتى حبة حيت يخرش رمضان هز داك العضام وديه للفران يتحمر وطحنو وسخن زيت العود وكبو على ديك العضام المطحون مغدي تخسرو والو بلحاق غدى تستاافد بزاف فشعرك غدى تزيد معهم غير شوية دزيت لا فوكا وغدى تكون خلطة راائعة للشعر

          Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WiibLzno

          خلطة راائعة للشعرعضام التمر:
          اوا نعطيكم طريقتي به لي كتنبت الشعر بطريقة خراااااااااااافية كتحرقيه فالفران وطحنيه وتعمليه فقريعة وتبقاي تاخدي 2 او3 البيض بلدي عسل الحر وتشققي به الفروة دالشعر وتخليه اطول ما امكن وغسليه عادي واحد معالق منوحسب شعرك +صفر صاحبتي كانت مسكينة قراعات مخلااااااااااااات لتريتمون الغاليين وهاد الوصفة هي لي عتقاتها وهي لي عطاتها لي الله يجازيها بخير

          Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WilaqcHe

          شوصون بالجزر و الطون

          خيزو محكوك رقيق و طويل
          بصلة مشلضة
          هريسة
          حك الطون بالزيت
          ملح ابزار
          للتزيين بيضة و جنجلان
          عجين البطبوط او عجين مورق لي بغيتي او على حسب الموجود

          في مقلاة نصب زيت الطون + بصلة و نتركها على نار مهيلة حتى تدبل نزيدو خيزو و نحرك حتى يطيب نزولوه من العافية نضيف عليه الهريسة و الطون و نتركه يبرد
          نسرح العجين نقطعه دوائر ناخد دائرة نضع وسطها معلقة كبيرة الحشوة و نسدوها نستفوهم في لاطة ندهنوهم بالبيض و نرش عليهم جنجلان و ندخلها الفرن

          Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Win7RMzQ

          اختي هاكي الكراوش
          500 غ فورص خمارة لباني ملعقة السنيدة ملعققة الزبدة مدوبة شوية الملح الماء دافئ لللعجن تدلك جيدا وتقطع كويرات صغيرة بالزيت وترتاح 10دقائق وتبسط باليد على شكل قرص ونعمل خطوط بجرارة اربعة خطوط وتقلى في الزيت

          Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WioIx0Qm
          لكراوش رابعة فورص بيضة خمارة الملح الماء الكافيي. ملي تقليها تسقى بالعسل

          Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WiojsW00



          صابلي في مولات سليكون:

          60غ لوز ايفلي. 165غ زبدة. ملح 200غ سكر كلاصي بيضة كبيرة لباني نص خمارة الفورص حسب الخليط التزين شكلاط ابيض واسود كل واحد مدوب بوحد. الطريقة. نخلط جميع المقادير ونعمل كويرات وتبسط في قالب سليكون دائري او مربع تم تدخل الفران وطيب ونحيدوها من والمول لي عملنا فيه الحلوة نعمل فيه ممقدار ملعقة صغيرة شكلاط ابيض في جنب وملعقة شكلاط اسود في جنب ونأخذ عود كيغدون وندمج الشكلاط الابيض والأسود ونضع قطعة من الصابلي فوقه حتا ينشف ونحيدو
          وتقدم
          صابلي لعضم:

          رابعة الزبدة اللدة رابعة السكر كلاصي صفار بيضة وبيضة كاملة كاس عنبة حليب غبرة كاس عنبة قشور اللوز محمر ومطحون نص كيلو فورص شوية الملح نخلط زبدة والسكر جيدا ثم نضيف البيض وباقي المقادير وتجمع وتسرح بين جوج بلاستيكات وتقطع بمرشم لعضم وتدخل الفران وتلصق صابلي جوج مع بعضهم بالكونفتير ونغطيها في الشكلاط اسود مدوب على حمام مائي ملي تنشف نعمل لها خطوط بشكلاط الاسود وتقدم بالصحة والراحة

          Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WirT1qDu

          السردين فالكوكوط
          كيلو سردين +2 جزرات مقطعين دوائر+ورقة سيدنا موسى +معلقة متوسطة من مطيشة الحك +نصف كاس ماء +كاس متوسط زيت العود 2 حبات قرنفل +شوية ديال الملح الطريقة
          انغسل السردين مزيان اما انحيد السنسول او بلاش انعمل الجزر هو الاول فالكوكوط وفوقه ورقة سيدنا موسا وندوب مطيشة الحك في نصف كاس ديال الماء ونصبها فوق السردين ونحط حبات القرنفل وكاس ديال الزيت العود ونسد الكوكوط على عافية مهيلة مدة 20 دقيقة ونحل الا كان مزال فيه الماء انشعل عليه حتى ينشف غير شوية تبقى لصوص ديال مطيشة شوية كيجي بحال السردين ديال الحك نتمنى متكونش الوصفة مكررة راها مجربة عندي هاد الوصفة وكيجي رائع

          Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WirhmEao

          حلوةشعرية السفة
          هد الحلوة كتجي لديدة وممكن يكونوا بعض الاخوات يدوقوها ولاكن ميعرفوش المقادير.مكطيبش في الفرن وساهلة جربوها على ضمانتي.125غ شعرية السفة 50غ بسطاج مقطع 50غ زبيب 50غ لوزمفسخ ومقلي ومهرمش 50غ نوادكاجو حك كامل ديال نسلي معلقة كبيرة عسل معلقة كبيرة زبدة كويغطات الحلوة لونهم قهوي كيعجبني اللون ههه.الطريقةكنهرسو شعرية بين ايدينا غير شوية متبقاش طويلة بزاف ناخد مقلة مكتلصقش نوضعوا فيها معلقة الزبدة ونحمروها فيها على عافية مهيلة عنداك تحرق ليكم غير تولي دهبية اللون نزيدوا عليها جميع الفواكه الجافة بعد تقطيعها ونزيدو نستلي والعسل ونحركوا الكل فوق عافية مهيلة بملعقة حتى يولي نسلي لونوقهوي.وخدي اختي الكويغطات وعمريهم بالخليط بالملعقةوخطيهم بالشكلاط اسود بالسورانك

          Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WiuABht5
          عصير رخيص ساهل
          ناخدو حامضة نقطعوها دواور بجلدتها و نحيدو ليها العضام نخويو عليها رابعة سنيدة و نخليوها ترقد من جوج حتى لثلاثة سوايع نزيدو عليه لتر ماء و نطحنوه مانيلوهش باش ما يجيش مار نصفيوه و ها العصير واجد تقدري تطحني معاو وريقات نعناع كيجي زوين

          تقدري هاد العصير تستعمليه عوض عصير الليمون ملي تبغي طحني الفواكه كالفريز مثلا
          Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Wj27nhzn

          على دكر الكيك.عندي واحد الكيك معتمد كيجي راءع والله غير جربوه مغتندمو.لو كنت نعرف ننزل الصور لعطيتكم التفاصيل ولاكن للاسف
          4بيض كاس زيت كاس سنيدة نصف كاس حليب 3كؤوس طحين والعبار بكاس العنبة 2خمارات 1فاني اوقشرة ليمون محكوك نطحن الكل في مولينكس عاد نزيدوا الطحين بدون تطريب ناخد مول الكيك مربع اوداءري او مستطيل نقسم الخليط على اتنين .ندهن المول نضع الخليط الاول نحطفوقوا تفاح منقي دواءر تم نرش بالزبيب مفزك ونزيدوا فوقوا اللوزمحمر ومهرمش ومن فوقوا شوية الكركاع تم نضيف خليط العجين التاني تم نضع في الطبقة الاخير تفاح زبيب لوز كركاع تم في الاخير نرش شوية القرفة وندخلوها تطيب طياب الكيك ولما تطيب ندهنها بالنباج او العسل وشوية اللوز مهرمش.كتجي راءعة ولي جربات ش حاجة تدعي معايا.برحمة ربي

          Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Wj2rTPB3


          غريبة الكوك
          6بيض زلافة الزيت زلافة سنيدة 50غ زبدة دايبة حامضة محكوكة خمارة زلافة سميدة رقيقة نصف كيلو كوك كتكوريها وتغطسيها في ماء الزهر وتفنديها في السكر كلاصي ديال التفناد. ملي تبغي طيبيها دخلي الفرن والعافية على وجهها وتكون النار مهيلة باش متحرقش الوجه ديالها غير تشق طلعيها الفوق تكمل الطياب

          Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Wm1jkgeO

          الفقاص

          3بيض شوية الملح نضربيوا البيض مزيان في مولينكس نزيدوا 125غ سنيدة 125 غ زبدة.كاس العنبة لوز اخضر مقطع خمارة وحدة شوية النافع اخضر الدقيق على حسب الخليط حربليه بحال الكوميرات متغلضيهمش بزاف ودهنيه باصفر بيضة ونسكافي وشرطيهم بالفرشيط ودخليهم يطيبوا نصف طايبة على ناربين وبين وخرجيهم وغطيه بميكة مزيان وخليه يبات حتى الغد عاد قطعيه وعاودي طيبيه.الى بغيتي ضوبلي المقادير ضوبلي الكل.والكل مجرب.

          Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Wm1uAZls

          بكوكاو.la buche

          نصف كيلو كوكاو محمر ومنقي ومهرمش الشكلاط الاسود لي غدي يجمع لينا الخليط نعملوه على شكل حرابل بحال الفقاص اصغير ونوضعوهم فوق ببيي سيلفيريزي غير باش ميلصقوش او حتى ميكة بيضاء وستفي حربل قرب حربل ودوبي شوية الشكلاط اسود دهنيهم من الفوق وشرطيهم بالفرشيط على شكل امواج ينشفو غير شوية قطعيهم ماءلين بحال جدع شجرة ووضعيهم في الكويغطات قهويين ولاكن الحليوة حطيها واقفة يعني تشراط ديال الفرشيط من الفوق.الى بغيتي الفينيسيون شري ديك الغبرة لي كترش على الحليوات دهبية وبرييون كتزيد منيضر للحلوى وممكن تستغناي عليها

          Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Wm23p9HD

          صابلي
          انا غنعطيك العجينة وانت لك الاختيار في تشكيل.100غ زبدة مزيانة يعني ديال العبار اصفر بيضة فني وحدة 100غ سكر كلاصي الدقيق حسب الخليط مدلكيهاش بزاف ومتقصحيهاش ومترخفيهاش بين وبين. نسرحو العجين بالمدلك مشرط ونقطعوا دواءر وندخلوهم يطيبوا على عافية بين وبين. صابلي مترقيهش بزاف حيت كياخد الفورم الاول ديالوا مكيتنفخش مفيهش الخميرة . ملييطيبوا نلصقوا وحدة مع الاخرى بالشكلاط من الجناب يعني داءرة الجناب كلها وندوزوهم في اللوز مهرشل اوجلجلان ابيض اوفرميسيل اسود انت لك الاختيار

          Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Wm29VANl
          نصيحة:الا بغيتي كعب غزال يجيك مذهب ملي ديره في فران بارد يطيب نص طياب خرجيه تكوني مخلطة بياض بيضة مع شوية الزيت وتدهنيه بالقطن وترجعيه الفران مع تقلاب كتجي غزال ومدهب

          Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Wm37vMIQ

          شباكتي المعتمدة داءما ام عبد المنصف
          كيلو طحين .ربعة جلجلان محمر ومطحون الى بغينا نزيدوا اللوز ناخد كاس جلجلان ديال العنبة من الرابعة ونعوضوه باللوز اخضر ونطحنوهم مزيان.كاس لاروب زيت بلدية كاس لاروب زبدة لعبار اصفر بيضة نصف ملعقة صغيرة مسكة حرة معلقة كبيرة قرفة معلقة كبيرة نافع شوية الخميرة معجونة قريصة كاس ماء ازهر معامرش كاس الماء فيه شوية زعفران زغبة مدوب شوية الملح شوية الخل غير كدبة يعني قطيرات بكية زعفران نجمعوها نعملوها في ميكة حتى الطوع عاد نعاودوا ندلكوها وندلكوها بالبونية باش متهرش ولما نقليوها على عافية مهيلة ولاكن الزيت تسخن في الاول ونسقطروها مزيان من الزيت عاد نعسلوها الى خفتي من العسل ديال الدار اشريوا ديال الطاسة حيت مجموع شوية حيت الى كان العسل جاري كيخسر الشباكية وبالنسبة لرشها بجلجلان عمليه فش قريعة وتقبيها شتقيبات من الفوقفي الغلاقة ورشي .ملي كنسرحها بالمدلك كنعاود ندخلها في مكينة الرزيزة باش تجي رقيقة وزوينة.وداءما العبار بكاس العنبة

          Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WmpwHBiB

          صوص مطيشة

          في المطبخ تحاجة ما تلاح ملي نقيو مطيشةجلوف ديالها تجمعوه حتا تولي عندنا كمية كثيرة تعمل في طنجرة مع ملعقة كبيرة زيت ونشعل عليها العافية وطيب حتا تنشف من ألما وتطحن في طحانة مطيشة هاهي عدنا لصوص مطيشة لكل الاستعمالات

          Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WmrLF82a

          براليني

          صنع براليني في المنزل تأخذي كاس لوز محمر في الفران بجلوف وهو ساخن يعمل في مولينكس مع كاس سنيدة ويطحن جيدا ونضيف له ملعقة كبيرة زيت ويطحن جيدا صنع منزلي ومجرب

          Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WmvnwyL8


          نسلي منزلي
          لصنع نسلي منزلي كاس عنبة حليب نيدو كاس سنيدة كاس الماء الكل في كسرولة على النار مع التحراك حتى يعقد وادا أردته نسلي طايب عمليه في قرعة زجاج وعقميه في كوكوت. وادا اردت حليب بورسيما مسوس تحذفي السنيدة مجرب

          Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Wmw2VlQc




          البنات لي خدامين وجالسين على الكمبيوتر ومهلوكين بالجلاس والكانة والو كيتقادى ليهم الجهد ملى كيمشيو للدار كيكونو صافى تسالاو خصهم غير يرميو الصيكان فوق الفراش ويتمدو مساكين اوا اوا هاك هد الوصفة ورد عليا الخبار دائما يكونو عندك 7 التمرات مزولين العضام ومعمرين بشوية السانوج وشوية الزنجلان وشوية الكركاع وسدهم ومرة مرة كولى وحدة اوا الغزالة غدى تعطيك الجهد ديال الخدمة بارا ولداخل دردك يما الدردك وهد الوصفة خاصة لي معندهم جهد وخا حتى لي مخدامنشي اوا نخليكم في امانى الله
          Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Wmyi9PAb
          بسطيلة الحوت المعتمدة لدي للاخت ام رنيم والاخوات لي طلبوا
          بصلة مشلدة رقيقة كبيرة. كيلو ونصف كلمار.كيلوونصف كروفيت 2قبطات قزبر ومعدنوس 2كيلو الميرنا تكون غليضة .2معالق صغار سكين جبير بكية الشمبينيون فيها 250غ الاسود. حامضة معصرة .2فصوص التوم معلقة كبيرة لموطارد.2حكاك الشمبينيون العادي مقطع .الصوص ديال الصوجا معلقة كبيرة.معلقة كبيرة صوص ديال الحوت بكية كبيرة شعرية الصينية نحتاجوا عطرية الحوت نحتاج بسيبسة نويورة قعقلة كبابة الكوزة الصحراوية هدو يدقو وتملي منهم معلقة كبيرة وسط هد المقادير والى مكانوش ممكن تستغناى عليهم ولاكن راه كتجي البسطيلة لديدة بهم.
          الطريقة
          بالنسبة الكلمار نطيبوا الماء ونخويوه عليه تقريبا 5دقاءق الكروفيت منقي بالنسبة الميرنا كنحطوها في طاوة كنحلوها بالموس من الوسط ونحطوها في الطاوة على الجلدة تكون التحت والهبرة موجهة الفوق كنرشوها بتحميرة والسودانية وندخلوها للفرن غير تنشف شوية زوليها ونقي الهبرة وحطيها جانبا اما شمبينيو يترقد في ماء سخون ملي يتنفخ قرطيه بالموس اما شعرية نفزكوها في الماء بارد مشي سخون حيت مزال تبعها الطياب باش متعجنش قبل مانبداو نوجدوا هي الاولى.ندوزوا البصلة نشحروها مع كاس زيت نزيدوا الكلمار.سكين جبير 2ضامات الحوت الحامض معصر شمبينو العادي والاسود حتى يطيب هد الشيى عاد نزيدو العطرية المنسمة عاد نزيدوا الشعرية مقطعة والكروفيت ونديوا ونجيبوا الكل في طنجرة زاءد الصوص صوجا وصوص الحوت قزبر ومعدنوس هو الاخير مع الميرنا ونطفيوا عليهم البوطة بعد مطيبناهم غير شوية على نار بين وبين نحطوا الخليط يبرد فش طبسيل وناخد مول داءري ندهنو الوريقات بالزبدة ونعمرواالبسطيلة وندهنوا بالزبدة نسدوا الوريقات في الاخير بعجين اي طحين والماء بحال لي غنسدوا البريوات.وندخلوها للفر ن على عافية مهيلة تقريبا طيابها بحال طياب الكيك على خاطرها .بالنسبة لاختى ام رنين قلتي كتشقف ليكالبسطيلة من الفوق اي بسطيلة ملي اطيب عند التقديم قلبيها في طبسيل اخر على الوجه لي تحت وقديها في طبسيل لي غتحطي فيه للضيوف على الوجه التحتاني كيكون مقاد وزوين.ممكن تحطو الميرنا هي الاخيرة فوق الخليط ديال البسطيلة عاد جمعوا الوريقات باش تطيب. وبالصحة والراحة.

          Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Wn01PosJ



          عجين مورق ساهل ماهل وصادق100/100بشهادة الجميع
          .400غ فورص ملعقة صغيرة خل ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة سنيدة ملح تجمع بماء بارد تدلك وترتاح 10دقائق

          في زلافة نعمل شوية الفورص وملعقة كبيرة مايزينة. ونأخذ الكويرة وتسرح فوق الطابلة مع رش الطابلة بالفورص المخلوط بالنشا وتسرح رقيقة ونسرح فوقها رابعة زبدة اللذة تبسط كاملة وتطوى بحال لمسمنة على اربعة وترتاح10 دقاىق تم تبسط على شكل مستطيل تقسم بالموس على اربعة وتحط كل قطعة فوق الاخري وتسرح وهاهي صالحة الاستعمال بدون تعب وكتصدق
          الا بغيتي تصوبي بها البالمي تسرح وتدهن بجوج معالق كبار زبدة وترش بسنيدة مع لباني وتلوى من الجانبين وتدخل المجمد تم تقطع رقيقة وترش من وجه في السنيدة وتدخل الفران

          Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Wneu2Y7D

          كلاص بالخوخ
          كيلو لاروبخوخ منقي من قشرته ومقطع كنعسلوه مع150غ سنيدة حامضة معصرة حتى يبرد ونطحنوه .3اصفر البيض شوية روح الحامض هد النسمات كيتباعوا عند باءع لوازم الحلويات عملين بحال الكونفتير غير 5دراهم كافية خدي منها راس الملعقة اصغيرة.ونخلطوا البيض مع روح الحامض بالضراب الكهرباءي احتى يولي ابيض. نصف ليتر كريم فريش.مع 2معالق سكر كلاصي كبار .نخلطوا الخوخ المطحون معاصفر البيض.ونزيدوا عليهم الكريم فريش مضرب.ونخلطوا الكل غير بشوية باش ميهبطش الكريم ونعملو الكل في مول وندخلوه الكونجلتور كيبات ليلة كاملة حتى الغد عاد ممكنتاكليه كيبقا في الفريكو وقت مابغيتيه تلقايه غير غطيه ببيي اليمونطيغ باش مياخد ريحة المواد لي في الفركو وبالهنا والشفاء

          Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Wnjhvy8T

          الفقاص لي مافيهش اللوز: نعمل 6 البيضات + 2ك عنبة سكر +2ك عنبة زيت + 2 خمارات +دانون فاني +الدقيق تم يشكل فقاص عادي نتمنى نكون فدتك

          Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Wnjv0bZT

          CONNECTICUT

          تعليق

            • WhatsApp

            #6
            الزيتون مشرمل

            كناخدو شوية زيت العود حسب كمية الزيتون لي عندنا نزيدو عليها آزير + تومة محكوكة + زعتر تفركيه شوية وسط ايديك + قزبر حبوب مهرمش والا كنت كتبغي الحار زيدي شوية السودانية ثم نخلط هاد تشرميلة مع الزيتون كيجي غزال

            Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WnkBWebr

            مايونيز منزلي

            ديري كاس حليب في مولنكس + فرماجة + معلقة الخل + ملح + شوية ابزار ثم نخدمو مولنكس هي كتطرب وحنا كنضيفو زيت العود على شكل خيط مع تطراب حتى يعقاد تيخرج تقريبا جوج قريعات بنين و عارفة أش كتاكلي

            Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WnkKbwMY

            نصيحة: الا بغيتي تحتفضي بالخرشف لمدة في الثلاجة. نقيه عادي ثم مرمديه في الفورص وعمليه في بلاستيكة ودخليه الثلاجة ملي تبغي طيبيه غسليه ورميه مع اللحم كيجي غزال ومحافظ على لون ديالورو

            Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Wnkafz4I

            كيفية الحفاظ على السفرجل.
            ملي يكون مجود في السوق وبثمن مناسب نشريوه ونغسلوه ويقطع على اربعة اولي بغيتي ونستفوه في قراعي ديال زجاج مزيان وتعمر عليه الماء ونسد لقراعي ونستفهم في طنجرة الظغط فيها الماء وطرف الحامض ونسد الكوكوت وتشعل العافية تصفر الكوكوت 20 دقيقة وينطفئ تبرد الكوكوت عباش تحلوها وتخزن الفراغي لحين الاستعمال ملي نبغيوه نحلوه يصب في كسرولة نحيد ليه داك الماء ونعمل له سنيدة والقرفة ويعسل ويقدم مع طبق من اللحم او الدجاج كيجي غزال مخضر بيه

            Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WnknBohp

            عصير الحامض
            ها الطريقة ديالى كنقبط حامضة وكنقطعها طريفات وكنزول منها العضام ونخليها شوية في البراد تبرد وكنخرجها ونعملها في العصارة ونزيد عليها السكر واحد 2 الكاسات دالماء وعصر مزيان وصفيها وشربها بصحة والراحة

            Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WnlDYc00

            نصيحة

            الا بغينا وجه الكيك يلمع ويعطي مذاق جيد ملي طيب الكيك يسقى بسيرو متكون من جوج معالق كبار سنيدة وأربعة معالق كبار الماء يدوب مع التحرك ويصب فوق الكيكة وتدخل فران مطفي وسخون

            Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WnlbUrGW

            كيكة كتجي غزالة.
            3 بيضات كاس وربع سنيدة كاس دانون كاس الزيت شوية الملح قشرة الحامضة محكوكة 3 كيسان الفورص 2 خمارا ت لعبار بكاس دانون نطرب البيض مع سنيدة حتا يخفاف ونضيف دانون وزيت وقشرة الحامضة والفورص وفي الاخير الخمارات وتدخل الفران ملي طيب تدهن بكونفتير المشمش ونحك فوقها الشكلاط كتجي غزالة وورطبة

            Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WnlqyUep

            بغرير ساهل وكيصدق100/100 من الاولى حتا الاخيرة

            3كيسان عنبة سميدة رقيقة او فينو 3معالق كبار فورص 2خمارا الحلوة بيضة 2 معالق صغار خميرة المعجونة شوية الملح 4كيسان الماء دافئ الطريقة في مولينكس نكب الماء وبيضة وملح وباقي المكونات ونخلط لمدة10دقائق من بعد يرتاح ونبذوا نطيب

            Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WnnLHGos

            صوص مطيشة


            أختي حياة خدي مطيشة غسليها وقطعها وطيب شوية وطحنيها في طحانة مطيشة وعمري لقراعي ديال زجاج وديريهم في كوكوت فيها الماء وطرف الحامض وسدي الكوكوت واشعلي النار ملي تبدأ تصفر الكوكوت 20 دقيقة وطقس هدا تعقيم الطماطم وتبرد كوكوت ونحلوها وتخزن عمرها تخسر ملي تبغي تصوبي الحريرة تحلي وتكبي وكدلك طليق لصوص ولجميع الاستعمالات عمرها تخسر أنا ديما عندي

            Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Wnq46q9b


            هدي سلاطتي المميزة حبيبتي نكتبها ليك الى عجباتك طبقيها.

            كتصلقي ربعة الروز الجيد كينشف مزيان ضروري مليحة.كتخليه يبرد تماما كتقطعي 2بعويد الى مكانش طري كنعمل المعلب كتقطعيه طريفات الى كان طري كدهنيه بالحامض باش ميكحالش.5شريحات مقطعين شوية الزبيب شوية الكركاع.شوية المييس يعني الدرى المعلبة وخلطي الكل بالمايونيز كتبسبسيه مزيان.وعمليه في شاطار داءري او مربع ولي عندك ودخليه يبرد شوية كيجي راءع هدي سلاطة حلوة ومالحة

            Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WnuFg4gT

            كيكة تتجي غزالة وخفيفة

            2بيضات كاملين واصفر بيضة 1دانون فاني نفس كاس دانون تنعبرو بيه 3كيسان دقيق 1كاس ونص سكر 1كاس مخلط زبدة مدوبة وزيت 2خمارات قشرة حامضة

            نضرب في الخلاط الكهربائي البيض ودانون وزبدة وزيت و السكر وقشرة الحامض جيدا تم نفرغ الخليط في اناء ونضيف ليه الدقيق والخمارة ونخلط جيدا ممكن اضافة الزبيب انا متيعجبنيش في الكيك متنديروش ونديره في مول طويل مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين وندخله الفرن بارد عاد نشعل عليه ومنحلش عليه حتى نحسو بيه طاب فحال اي كيك عادي
            بلي نخرجوه ممكن نزينه بالسكر كلاصي
            تيجي غزال وخفيف

            Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WnwvfkdN

            الطنجية السريعة

            الى جاوني الضياف على غفله تندير الطنجية السريعة تتجي غزالة وتتحمر الوجه ممكن نديرها بالدجاج او باللحم الي موجود
            تندير اللحم تومة غير مقشرة وممقطعاش نص حامضة مرقدة 2معالق كبار كامون ملح غير شوي لان الحامض تيكون مالح ابزار كاس مخلط زيت المائدة وزيت زيتون تنخلط كلشي وتنضيف ليه تقريبا 2كيسان الما ونسد الكوكوت وونخليها طيب تتجي غزالة تنزينها بلوز مقلي او برقوق حسب الي بغيتي

            Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WnxevhQm

            بسطيلة باللحم الملج فقط
            كيلو ونصف ملج البقر.يطيب اصحيح بلا تقرطوه مع شوية الملح معلقة سكين جبير معلقة الابزار قرفة عواد الخرقوم زعفران حر نصف كاس زيت ربع كاس ماء ازهر 2كيسان ماء العنبة كيلو لاروب بصلة مشلدة معدنوس مربوط ونخلطو الكل ورديها اطيب في الكوكوت.ربعة المشماش يابس نعسلوه مع سوية القرفة عواد وماء الزهر.نصف كيلو لوز مقشر ومقلي ومهرمش الورقة نصف كيلو ملي يطيب اللحم نحيدوا العضم ونعزلوا الطريفات ديال اللحم منقيين منفرتوهمش بزاف بحال قياس الكروفيت ونحطوه على جنب.ناخدو ديك الدغميرة نزيدو نصف كاس عسل نصف كاس ماء ازهر شوية المسكة حرة معلقة القرفة وتعلكيها مزيان على العافية حتى تنشف من الماء كتجي بحال التفاية. اللوزنزيدو عليه نصف كوزة محكوكة شوية القرفة السكر كاس سنيدة صغير والحلاوة حسب دوقكم.ناخد ناخد مول البسطيلة نفرشو الوريقات مدهونين بالزبدة نضع الطبقة الاولى ديال اللحم مفرتت.نفرقوا بورقة مدهونة بالزبدة نضع تانيا الدغميرة.ونضع ورقةمدهونة بالزبدة ونضع المشماش صاين معسل تم ورقة مدهونة تم اللوز مهرمش .ونسدو الوريقات مزيان مع دهنهم بالزبدة كون مدهنيتهم مزيان كتجي البسطيلة زوينة والزبدة الجيدة ديال العبار.ندخلوها تطيب على عافية مهيلة غير الفوق حتي تطيب كلها نزليها غير شوية تحمر واطفي عليها عند التقديم داءما قلبيها على الوجه التحتاني.وغير بشوية تقلب في الطبسيل الاول عاد طبسيل التقديم اتمنى تكونوا فهمتوا الطريقة ونرشوها بشوية العسل وفوق منو اللوز ايفلي محمر شوية كتجي راءعة وكتحمر الوجه منها تبدلوا شوية داءما بسطيلة دجاج او حوت ولي جرباتها وعجباتها تدعي معايا وبالصحة والراحة.

            Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WnyIFv4J

            للدجاج المشوي

            المقادير للدجاج المشوي هي غادي ناخد الدجاج لي بغينا حسب الضيوف المتواجدين دجاجتين اوحسب الرغبة غادي نقسمو الدجاج على اتنين من الوسط نتركوها بالجلدة ديالها غادي ناخد اخواتي شي علبة بلاستيك ناخدو 2 بصلات كبار مقطعين اطراف ناخد حك دانون مسوس طبيعي التوم 6 رؤوس 3 معالق مطارد 3 معالق صوص صويا حامضة كاملة معصرة معلقة سكنجبير صغيرة معلقة كامون صغيرة 3 معالق زيت العود حزمة ديال قزبر ومعدنوس يكون مقطع معلقة تحميرة والسر باش تكمل هاد الوصفة وتعطي مداق اكتر هو توابل البربكيو 3 معالق توابل الباربكيو يمكن اخواتي توجدوها في مرجان وبغيت نقول الاخوات لي قاطنين في كندا انهم غادين يوجدوها في محل كوسطكو راه العلبة مصور فيها دجاج مشوي ومكتوبة عليها poulet de montreal وسمحو ليا اخواتي لي في المغرب ضروري غادي تلقاو في مرجان توابل الباربيكيو الشوي ملي اخواتي غادي تجمعو كل هده التوابل غادين تطحنوها شوية باش البصلة تطحن وتتجانس التوابل مع بعض حتى تصير سائلة لما توجد غادي نبداو ندهنو الدجاج ديالنا مزيان نحاولو نهزو الجلدة وندخلو التوابل بالمعلقة ونتقبو شوية الدجاج بالفرشيت باش تدخل مزيان ليقامة يعني وخا تبقى بزاف فوق الدجاج ليقامة غير دهنو كبو عليه مزيان ممكن اخواتي لي تفضل تبيت الدجاج في هاد التوابل يكون احسن لي بغات حتى الصباح توجدو قبل بشي 3 ساعات او لي بغات اما في الطهي انتما لكم الاختيار لي بغات تعملو في الباربكيو لي بغات تعملو في الفرن انا ملي تنعمل الدجاج على جوج تيكون جايين عندي الضياف تنعملو في الفرن على جوج باش السدر يطيب مزيان الا كنت غير انا وعائلتي ممكن تعملو غير الفخد بالمفرش ديالو باش يطيب بسرعة الا بغيتو ديروه في الفحم او الباربكيو لكم الاختيار الا فضلتو في الفرن غادين تاخدو اخواتي لاطة الفرن وتحطو عليها شي شواية او حديدة وتدهنو الشواية بالزيت وتحطو الدجاج ديالكم على الصدر وتبقاو تقلبو حتى يطيب انا حيت عندي شواية مهزوزة على الاطة تندير شوية الماء تحت الاطة على ود الدخان لاش الا حليتي الفران كل مرة متعمرش الدار بالدخان وفينما ينشف الماء تزيدي شوية تحت اللاطة وتنتمنى اخواتي تكون عجبتكم الوصفة انتما رافقوها بالسلاطات والزعلوك ولي حبيتو نتمنى اخواتي تجربوه ماغاديش تندمو لانه تيجي رائع واعطيو الوصفة غير للناس لي كتبغيو هههههههه تنضحك الا كان شي سؤال اخواتي انا متواجدة ولاتنسوني من الدعاء ياغاليات سلمكن الله اخواتي بالنسبة للملح لان صوص صويا مالح انا ماتنزيدش الملح اما لي تيحب الملح شوية زايدة يضيف الملح على كل حال انتما ملي غادي تطحنو التوابل بكترة رائحتها الطيبة غادين تبغيو تدوقو باش تعرفو المداق والجميل في هدا ان ملي تيطيب الدجاج تيبقى هداك الصوص ديال التوابل فيه حيت ماتينشفش يعني غير انتما عمروه بالتوابل حتى يبقى يقطر ماتخافوش وبالصحة والراحة

            Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Wo0omcro

            بسطيلة بصدر بيبي

            كيلو هبرة ديال بيبي مقطع طريفات صغارنشحروه في مقلة مع 5معالق زيت وملعقة كبيرة زبدة شوية الملح.ناخد كيلو بصلة مشلدة رقيقة شوية ملح ملعقة صغيرة سكين جبير خرقوم البكية وحدة تكون عامرة ملعقة تومة محكوكة ضامة زعفران 100غ زبدة نصف كاس ماء الزهر ونسدو على الهبرة مشحرة والمقادير لي دكرت في الكوكوت حتى يطيبوامزيان ومتبقاش تبان البصلة يعني تدوب شساعة اوساعة لاروب.نا خد نصف كيلو فرماج ديال الكورة الحمراء نحكوه ونضعه جانبا.10بيضات 4مصلوقين و6خضرين. بعد ما يطيب الهبرة نضعها جانبا.وديك الدغميرة ديال البصلة تكون ناشفة مزيان نزيدوا عليهاهدوك 6بيضات ونحركو على عافية مهيلة احتى يطيبوا.ونضعه جانبا.ندهنوا وريقات البسطيلة بالزبدة نضعهم في المول لي غنستعملوا.نضع نصف مقدار الهبرة والبيض مع دغميرة فوقونصف مقدار الفرماج المحكوك. ونفرقوا بورقة بسطيلة مدهونة عاد نزيدوا النصف الاخر من الهبرة وفوقهم البيض مصلوق مقطع عاد الفرماج ونجمع البسطيلة مع دهنها بالزبدة.ندخلوها تطيب على نار مهيلة ملي تطيب الفوق رشي عليها الفرماج محكوك ودخليها التحت غير يدوب زوليها.حيت غتكون طايبة

            Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Wo2nX1qt

            لاعطاء اللون الكستنائي للشعر تعجن الحناء بماء الكركديه (بعد غليه وتصفيته) ومع اضافة ربع كوب صغير خل أو حليب أو زبادي ويترك طوال الليل حتى يخمر وفي الصباح التالي يوضع على الشعر لمدة لا تقل عن 3 ساعات ثم يشطف ويغسل كالمعتاد- لإعطاء اللون البني للشعر : تعجن الحناء بماء الشاي المغلي أو باضافة قشر الرمان المطحون مع اضافة ماء دافيء وربع كوب خل وحليب رايب ويوضع الخليط على الشعر
            - للحصول على اللون الاحمر للشعر : تعجن الحناء بالماء ويضاف إليها ملعقتان من الخل وملعقة زيت زيتون ثم يوضع الخليط على الشعر وهو دافيء

            - للحفاظ على الوان الشعر الطبيعية : يترك عصير الليمون على العشر البني الفاتح لمدة نصف ساعة ، بينما الشعر الاسود يضاف خلال تنظيفه نقاط من الماء والخل
            Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Wo4xR1Cf


            هد الحلوة هى بحال لسان الطير لكن المداق حسن من مليون مرة كنشرى نصف كيلو دالورقة وكنفتحها وندهنها بشوية دالزبدة وكنرش عليها شوية دماء الزهر وشوية النافغ مدقوق وكنبقى نلويها وتكون الزيت في المقلة صخونة كنقطعها بلمقص فوق الزيت صخونة وكنخرجها ديركت للعسل واللوز مهرمش لي كيحمقنى فيها هى التكرميلة ديالها هد الحلوة كيعملوها حتى في المنسبات ديال الفرح

            Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Wo5Smb6c

            بريوات او سيكار بكفتة بيبي

            نصف كيلو كفتة ديال بيبي مشحر في شوية الزبدة معلقة كبيرة كيتشوب معلقة صغيرة موطارد شوية التومة شوية الحامض مقطع اطريفات غير مرقد تقريبا معلقة اصغيرة شوية الفرماج محكوك تقريبا 2معالق كبار شوية الزيتون بلا عضم مقطع تقريبا معلقة كبيرة وشوية القزبور ومعدنوس وعمرو البريوات او السيكار بعد دهن الوريقات ودخلوهم الفران يطيبوا انا اي حاجة فيها الورقة كندخلها الفرن مكنقليهاش صحية وراءعة.وبصحتكم

            Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Wo77eY4R

            تشورو

            زلافة فورص زلافة ماء طايب شوية الملح تخلطي والماء طايب بملعقة باش متحرقيش ملي يبرد الخليط غير شوية عمليهم في البوش على شكل تشورو وقليهم في الزيت. وعملي ليهم سنيدة مخلطة مع الفاني.

            Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Wo9jef00

            سيكار بخيزو واللوز

            نصف رابعة الزبيب 3خيزو محكوكين.ملعقة قرفة صغيرة 100غ زبدة العبار كاس سنيدة كاس ماء ازهر 200غ لوز. شوية المسكة الطريقة نرقدوا الزبيب في ماء الزهر تقريبا شساعة عاد نردوه فوق البوطة مع كاس سنيدة حتى يتشحر وينشف مزيان نرميوا علي خيزو المحكوك والزبدة والقرفة شوية مسكة حرة مدقوقة حتى ينشف مزيان عاد نزيدو اللوزمصلوق ومفسخومقلي ومهرشل نخلطو الكل ونعمرو بهم السيكار كيجيوا راءعين ومبايش خيزو فيهم حيت الكل كيكون معسل وناشف

            Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WoA2JgVz

            البنات واحد المعلومة ممتازة على العسل ديال السباكية والبريوات الى اخره.كنزيدو فيه 2معالق كليكوز مكانتش في بالي والله الطبخ كل اسرار انا كنت غير كنتقل العسل في الطياب .اما هد الفكرة ديال الكليكوز راهكتجي الشباكية معلكة ولاصق عليها العسل
            شهرزاد المطبخ وكنشكر الاخت لي اعطاتنا هد الفكرة الله ينور طريقها.

            Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WoM7hMDA

            الطون المعلب

            واش حبيبتي طلبتي الطون المعلب. انا كندهنو بشوية الملح والسودانية كنبخروا في الكسكاس.ملي يطيب كناخد علبة ديال البلستيك ونوضعوا فيه ونعمر عليه زيت الزيتون مع شوية ورقة سيدنا موسى.وهد الطريقة كنعملها حتى الانشوبة داك السردين اصغيور كنديرها في ليسالاض

            Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WoOJ8rxe

            طريقة ترقاد الحامض صاين...........

            ناخدو الحامض لي بغينا نرقدو نغسلوه نشفوه ثم نتقبوه بإبرة جديدة او عود سنان رقيق نتقبوها كاملة و نستفوهم في القرعة عاد نخويو عليهم الملح مزيان و نعمروا عليهم بالماء حتى يتغطى الحامض نسدو القرعة مرة مرة نحركوها حتى يطيب هو كيتطلب شوية الوقت و لكن ملي تيوجد تيجي بحال لي كيتباع

            Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WoOo7FSp

            ألدجاج بالبرقوق.

            دجاجة متوسطة بصلة مفرومة شوية المعدنوس 2فص ثوم اسكنجبير إبزار ملح زعفران نص كاس زيت شوية الحامض مسير قرفة رابعة البرقوق الطريقة. تشرمل الدجاجة من الداخل والخارج تم نعمر البطن ديالها بالبرقوق مغسول وترش فوقه جوج معالق صغار سنيدة وشوية القرفة ونخيطوها وتحط في طنجرة مع الشرمولة الباقية ونضيف لها الماء الكافي ونشعل عليها النار حتا تنضج ونحيدوها وتدهن بزبدة او السمن وتدخل الفرن تحمر ونقلي تلك البصلة حتا تولي مدغمرة وتقدم كتجي غزالة بالصحة والراحة
            تبارك الله عليك ختي حفيظة الله إعطيك الصحة،كيجي غزال. هد المرة جربي تديري العقدة داللوز مخلطة مع المشماش مقطع أو بنفس طريقتك، شهوة منو. بوركت أختي. الله إعلي مقامك

            Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WoWyBZos

            مقادير الكرص

            2بيضات 1كاس سنيدة 1كاس زيت 1كاس زبدة 1م ك خميرة دالخبز 1فاني او قشرة ليمون تقدري تستغناي عليهم ولكن بهم كايجي الكرص بنين
            كيلو فرص النافع والزنجلان ونصف لتر حليب دافئ كتخلطي السوائل فمولينكس مع نصف كمية الحليب نكبوه فقصعة نضيفو الطحين نخلطوه من بعد نضيف الباقي دالحليب ونديروه فبلاستيكا ونبداو ندلكو ونخليوه اخمر السر ديال الكرص الابغيتيه هشيش وقطني هو التخمار شحال ما خليتيه اخمر مزيان انا كنخليه اخمر ساعة الى ساعتين كتقطعيه كويرات وخليه اخمر شويا تاني شي نصف ساعة ودخليه الى الفرن بعدما اكون مدهون بالبيض ومرشوش بالزنجلان كاينة طريقة اخرى ديال الاخت ام البنات الله اجازيها خير جربتها طلعت فنة مافيهاش المقادير كتيرة نسبة لهادا

            Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WoWODmCq


            فقاص مالح

            نص كيلو فورص 100زبدة ً100غ فرماج محكوك ضامة بنة بكري خمارة ملح 2مربعات فروماج كاس الماء الهريسة او زعتر يخلط اللكل ويحربل صغير ويتصهد في الفران تم يقطع ويرجع يتحمر

            Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WoY7btdr

            شباكيه لديده وساهلة

            , فقصريه نديرو زلافه بين اللوز والجنجلان مطحونين وجوج زلايف ديال الفورص نفس الزلافه ,معلقة صغيره ديال النافع نزيدو معلقه صغيره ديال المسكه الحره نصف معلقة ديال الملحه كيس خميره الحلوى صفر بيضه و2 معالق ديال الزبده نبسبس كلشي مزيان ونجمع العجينه بما زهر ونخليها ترتاح من بعد نشكلها كيبغيت كتجي زوينه وبنينه منين نعسلها نرشها بالجنجلان او اللوز اللي حبينا
            ملاحظه:
            بلا ماديرو خميره ديال الخبز باش الى تعطلات ماتطحاش فيها ريحه الخميره واللوز والجنجلان بلا ماتحمروهم لانهم غيتحمرو منين نقليو الشباكيه باش ماتجيش مجهده
            نتمنى تعجبكم واي سؤال انا في الخدمه

            Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WtG4yqML

            مقادير الكعك المسفوي

            المقادير 2كيسان زيت 2كيسان سنيدة 2كيسان ماء 2خمارات شوية الزنجلان والنافع
            والدقيق حسب الخليط

            Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WtK7AoK6

            حلوة ساهلة ماكتطيبش

            100g كركاع مهرمش
            100g سكر كلاصي
            50g كاكاو مكلي و مطحون
            100g فرميسيل
            1 جوكي

            ناخب الكركاع نزيدو عليه سكر كلاصي ، كاوكاو ثم جوكي جهد لي يجمع لنا الخليط نعملو كويرات صغار نمرمدوهم في فرميسيل تم نوضعوهم في كويغطات و ندخلها لتلاجة او ها هي واجدة تاتجي لديدة

            Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WtKME9W1

            السردين فالكوكوط

            كيلو سردين +2 جزرات مقطعين دوائر+ورقة سيدنا موسى +معلقة متوسطة من مطيشة الحك +نصف كاس ماء +كاس متوسط زيت العود 2 حبات قرنفل +شوية ديال الملح الطريقة
            انغسل السردين مزيان اما انحيد السنسول او بلاش انعمل الجزر هو الاول فالكوكوط وفوقه ورقة سيدنا موسا وندوب مطيشة الحك في نصف كاس ديال الماء ونصبها فوق السردين ونحط حبات القرنفل وكاس ديال الزيت العود ونسد الكوكوط على عافية مهيلة مدة 20 دقيقة ونحل الا كان مزال فيه الماء انشعل عليه حتى ينشف غير شوية تبقى لصوص ديال مطيشة شوية كيجي بحال السردين ديال الحك نتمنى متكونش الوصفة مكررة راها مجربة عندي هاد الوصفة وكيجي رائع

            Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WtSJmd5F

            شنيك مورق كيجي غزال ومقرمش وكيدوب في الفم.

            المقادير. نص كيلو فورص بيضة كاس عنبة زبدة مدوبة كاس عنبة ما الزهر شوية الملح كنجمع الخليط ويدلك شوية من بعد يقطع الى خمس كويرات ونأخذ مايزينة ونرش طابلة ونورق العجينة بالمدلك مع رش بمايزينة توراق يكون بمايزينة فقط تصبح الكويرة رقيقة وتلف حول نفسها بحال شنيك حتا نهاية جميع الكويرات من بعد نستفوهم في بلاطو ويدخل المجمد ربع ساعة نخرجوهم وتقطع الى قطع متساوية جوج سنتيم من بعد نبرك عليها بكف اليد بحال غنكرص رغيفة بالمدلك شوية مع رش بمايزينة علئ شكل دائري حتا نهاية من بعد يقلا في الزيت ملي نساليو نسخن العسل وندهن وجه شنيك بالعسل ونرش بلوز ايفلي محمر وتقدم كتجي رائعة كتحمر لوجه قدام ضياف

            Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WtSeUK2s

            الكريب معمر حلو

            2بيضات+ 2معالق كبار زبدة مدوبة +فاني +معلقة كبيرة سنيدة +نصف لتر حليب +زلافة الفرص متوسطة انطرب الكل فالخلاط تم يترك يرتاح من بعد انطيبوه يكون شوية غليض لما يطيب يترك يبرد
            ناخد الديسير لي متوفر عندنا انقطعوهم وانعملوهم في مقلات +فيها شوية الزبدة وشوية ديال سنيدة وانتركو الكل يطيب حتى يولي الون دهبي لما تطيب انطحنوهم فالخلاط من بعد ناخد الكريب واندهنوه بالخليط لي طحنا تم اندردرو فوقهم الشكلاط فرميسيل تم تطوى على 4 يحال المتلت من بعد ناخد راس المتلت ويغطس فالشكلاط والنصف التاني يدهن بالناباج او سائل ديال المربى ديال المشماش واندردرو اللوز مهرمش او الكاوكاو وبالصحة والراحة راها حتى هاد الوصفة مجرباها وكتجي لديدة

            Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WtUndfn7

            حلوة الكوك لي قلت لك ام زكريا

            المقادير 6بيضات كاس عنبة زيت كاس عنبة سنيدة شوية الملح نص كيلو كوك كاس عنبة فورص 2خمارات نخلط البيض وسنيدة تم زيت والكوك والفورص والخمارت وتدهن اليدين بماء زهر وتكور لتضغط عليها تبقا. مكورة وتفند في السكر كلاصي كلها وتحط في لاطة مفرشة ورق سلفغيزي حتا النهاية ونضغط بالأصبع ديالنا وسط الحلوة وتدخل الى فران ساخن حتا تنضج وتقدم

            Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WtVBySDT

            لازان

            غنعطيك طريقتي كتجي بها بنينة ما تشبعيش منها اولا كتصلقي لازان فماء مملح مع شوية ملح ربعة بربعة ماشي كلها فمرة وحدة مدة خمسة دقائق وتحيد ها بالصفاية ونيشان تحت روبيني يتكب عليها لما بارد وتسرحها ورقة ورقة فوق منديل وتكمل البقية بنفس الطريقة
            شحري البصلة فزيت العود وزيدي التومة والكفتة وحركي مزيان باش ما تكورش وزيدي مطيشة مسلوقة ومطحونة كتيرة ومطيشة الحك الربيع حفنة ديال جلبانة الملح إبزار سكنجبير الخرقوم شوية تحميرة ولكامون ضرووووري وشوية ما ونسد لكوكوط حتى تشرب مزيان
            تسلق البيض تلاتة مثلا وقطع يهم طريفات صغار
            ندهنو لمول بشوية د لاصوص اوبصلصة لبيشاميل ونضع طبقة اولي ديال لازان ولاصوص ولفرماج محكوك وطريفات البيض وهكذا حتى نكملو لازان ولاصوص وأخيرا لاصوص ومربعات فرماج السندويتش شيدرحتى تغطى لازان وندخل ها للفرن

            وممكن ديري بين الطبقات البيشاميل انا مرة كنديرها مرة لا

            Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WtYFi6SC

            مقادير صابلي المشطة

            هاد الصابلي كنت سمعت فاللقاء المفتوح وجربت وجا رائع وهشيش
            125غ الزبدة+ كاس سكر كلاصي + كاس الزيت +خمارة حمرة +فاني +2 بيضات +قبصة ملح + الفرص حسب الخليط تقريبا نصف كيلو على حسب الدقيق واش كيشرب
            مقادير التزيين
            رابعة كاوكاو او اللوز مهرمش +بيضة +معلقة الكاكاواو نسكافي +الشكلاط مدوب او مربى انا استعملت المربى
            انحك الزبدة فالحكاكة +المقادير كاملة تم +الفرص تم انعملوها فالفيلم اليمونطير تم الى التلاجة شوية من بعد انسرحوحا بالدلاك تكون رقيقة تم اقطعوها دوائر انستفوهم فالاطة واندهنوهم بخليط البيض مع الكاكاو ناخد مشطةديال الكرن انقسموها على 2 باش تجي صغيرة وانشرط فوق الحلوى تم الى الفرن تطيب من بعد ملي تبرد ناخد 2 اقراص واندوز الجناب فالشكلاط تم فاللوز وبالصحة والراحة

            Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WzMFyISl

            CONNECTICUT

            تعليق

              • WhatsApp

              #7
              الحبيبة والغزالة نتاوعي هاواحاد صبلي معتمد عندي فيه

              2 كيسان كوك عادي 2 كيسان سنيدة +كاس ونص زيت +250 زبدة +بيضة واحدة +فاني +خمرة الحلوى وحدا +فاني +دقيق

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WzPqw1qg

              الحبيبة هادي هي العجينة ديال 10 دقائق كنستعملها ديما
              2 معالق كبار سنيدة
              2 معالق كبار خميرة (على حسب الجو دابا الجو سخون نقصي)
              3 معالق كبار نيدو
              2 كيسان ماء دافي
              ملح (حسب استخدام ا لعجين حلو او مالح)
              5 كيسان دقيق
              نصف كاس زيت
              سنيدة + خميرة + نيدو + ماء + ملح + 2 كيسان دقيق نطربو هاد المقادير مثل عجين الكريب و نخليوه يرتاح مدة 10 دقائق عاد نزيدو عليه 3 كيسان دقيق و زيت نعجنوه مزيان نخليوه يرتاح شوية عاد نخدمو بيه لي بغينا

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2X5XwAaNL

              لبنات غدي تعطيكم كرواصة معتمدة عندي ساهلة وكتصدق100/100حتا لي معمرها صاوبتها ساهلة ماهلة

              500غ الفورص 200غ حليب سائل خمارة الحلوة كاس صغير الزيت ملعقة كبيرة خميرة الدار بياض بيضة شوية الملح 2معالق كبار سنيدة للتوراق 50غ زبدة مدوبة اللدة الطريقة. تعجن العجينة تدلك جيدا وتغطا تخمر مدة ساعة من بعد تقطع الى16كويرة وترش الطابلة بشوية الفورص وتسرح الكرة الاولى على شكل دائرة بالمدلك وتدهن بزبدة بواسطة شيتة دخنة خفيفة تم نسرح الكرة الثانية وتحط فوق الكرة الاولى مع الدهن بزبدة حتا نوصلو 7كويرات والثامنة نحطوها بلا من دعموها وغدي يبقوا لينا 8كويرات نستعملوهم بنفس الطريقة الاول
              ى ديك 50غ زبدة تقدنا فيهم بجوج تم ناخدوها ونسرحوها على شكل دائرة وتقطع علئ شكل مثلتات نقسم الدائرة من النصف علا الطول ومن النصف علاالعرض حتا نحصل وعلا 8مثلثات نعمل وسطهم شكلاط وتبرم علا شكل هلال وفي النهاية تدهن مباشرة بصفار بيضة مخلطة بشوية بحليب وتخمر وتدخل الى الفرن

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2X5YGr9iD

              فقاص ديال الفريكو (ماعرفت اش كيقولو ليه ) نعطيكم المقادير

              4بيضات كاس عنبة سكر كاس زيت كاس زبدة مدوبة حفنة داللوز مقسوم على 2بالطول ومفزك فماء الزهر 1خمارة 1فاني كتخلطي الكل وكضيفي الدقيق هيا واللي هزات كتحربليها بحال الفقاص ودخليها للفريكو ملي تجمد تجبد وتقطع وطيبيها فالفرن

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2X5anziDa

              هاهي مقادير حلوة ديال الوردة لي طلب البنات

              2زلايف كبار دقيق +100غ زبدة دايبة +4 معالق كبار ماء الزهر +قبصة ملح +1 معلقة كبيرة سكر كلاصي +ملون غوز او اي ملون حبيتو +ماء بارد للعجين+ شوية الكاكاو
              الحشوة \ كيلو كاوكاو محمر ومقشر ومطحون +400غ سكر كلاصي + النباج للتزيين
              انعجن العجين مزيان ناخد شوية من العجين +له الكاكاو والنصف الكتير +الملون الغوز تم نوضعوهم فبلاستيك غدائي انتركوهم يرتاح 15 دقيقة
              اانطحن الكاوكاو مع السكر كلاصي حتى يولي عجينة رطبة انورق العجين الغوز رقيق بزاف نقطعوه بمرشم الوردة ونعمل كويرة من عجين الكاوكاووسط الوردة لي قطعنا وانزلوهم فلاطة فيها ورق السولفيريزي من بعد انعمل دائرة صغيرة من العجين القهوي فوق الوردةتم الى الفرن ملي تطيب تدهن بالناباج ونزينوهم بالبريو تم فالكواغط وبالصحة والراحة

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2X5bCB7Wd

              هكي الحبيبة ها الفقيقصات nadasabah الى الأخت

              200غ الفورص 125زبدة رطبة ملعقتان حليب شوية الملح 125غ جبن
              محكوم شوية الزعتر تخلطي الكل وطبعيه باي طابع بغيتي او تقطعيه بجرارة ودخليه الفران وبصحة

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2X5bYOXmI

              فقيقصات حلوين بجلجلان

              125غ جلجلان 125غ سنيدة لبني خمارة الحلوة 2 كيسان الزيت 3معالق كبار ما زهر 5معالق كبار حليب سائل كاس ألما 600غ فورص ملح تخلط الكل وتسرح بمدلك وتقطع مستطيلات وتدخل الى الفران ملاحظة تقطع بجرارة ديال شباكية

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2X5bdXXU9

              مملح بالطون على شكل حوتة

              125غ زبدة 2فرمجات مثلثين ملعقة صغيرة هريسة ملعقة كبيرة موطارد نص كنورة بنة الحوت 2 معالق سميدة رقيقة 80غ الطون 2 معالق كبار فرومج محكوك شوية ملح الفورص حسب الخليط الطريقة. نخلط الفروماج والزبدة جيدا ثم باقي المقادير تم تسرح بمدلك تم بمدلك مشرط وتقطع بمرشم حوتة وتزين بخطوط الكتشوب وتدخل الى الفران وتقدم

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2XBBDfSOO

              حلوة مالحة.

              125 زبدة عادية 4 فرمجات مثلثين 50غ لوز مسلوق ومطحون ملعقة كبيرة موطارد 2معالق كبار زيت راس ملعقة صغيرة خميرة الحلوة. شوية الملح الفورص حسب الخليط يخلط الكل وتسرح بين جوج ميكات وتطبع بطابع المروحة وتدهن فأصفر البيض وترش بالباڤو او اللوز. مهرمش وتدخل الفران او تقطع بجرارة الشباكية على شكل أشرطة حسب الاختيار

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2XBBSoN2J

              فقاص صغير حار.

              4بيضات كاس عنبة زيت كاس زبدة ملح كاس حليب دافئ خمارة الحلوة شوية خميرة الدار شوية الهريسة عاشقة موطارد شوية. فر ماج احمر محكوك شوية إبزار 4فرمجات مربع 2ثومات محكوكين الفورص حسب الخليط يخلط الكل وتعمل حرابل رقيقة يطيب نص طياب ويقطع ويرجع الى الفران

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2XBBclKNe

              بشكيطو مدور باللوز.

              كيلو فورص 400غ الزبدة 400غ السكر كلاصي 4 بيضات 300غ اللوز مقطع بقشور 2 خمارات 2 لباني. شوية الملح الطريقة يخلط الكل جيدا وتحربل الى قضبان رقيقة وتدخل الى المجمد نصف ساعة تم تقطع دوائر وتستف في لاطة وتدخل الى الفران حتا تتحمر

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2XBBiNr6F



              المشاركة الأصلية كتبت بواسطةom zakari

              كرواصة

              نص كيلو فرص +بيضة +4 معالق كبار سنيدة +شوية الملح +خميرة معجونة +حليب للعجن خاص العجين يكون مرخوف
              200غ زبدة للتوراق
              لما انعجنوهاانتركوها تخمر تم تقسم الى 8 الكويرات متساوية تم انتركوهم يرتاح شوية من بعد انسرح كل كرة تدهن بالزبدة وانعملوهم طبقات الى الطبقة الاخيرة مندهنوهاش انتركوها ترتاح تم انسرحوها مزيان حتى ترقاق من بعد انقطعوهاكرواصة وانعمل الشكلاط وتبرم من بعد تخمر وتدهن بالبيض تم الى الفرن

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2XBCGPoiy

              غدي نعطيكم واحد لعجينة ديال لبيتزا وتليق لكل تعمار الحشوات

              المقادير. نص كيلو فورص 4معالق. كبار زيت ملعقة كبيرة خميرة الدار خمارة الحلوة ملعقة كبيرة حليب غبرة كاس دانون مسوس شوية الملح ملعقة كبيرة السنيدة تخلط بالماء بحال عجينة الخبز تدلك وتبقى تخمر تم تستعمل لكل المملحات

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2XBD22B5d

              انا غادي نعطيكم طريقتي فطياب الدجاج محمر بلا ربيع وكيجي ممتاز بشهادة اللي كلاوه ونتمنى تجربوه وتحكمو وتقبلو عليا راه غير مبتدئة فالطياب ولكن راه الدجاج كيجي لديد ههههههه كنشكر راسي
              بسم الله
              خاص لكل دجاجة 6 الفصوص التوم ندقوهم فالمهراز مع معلقة صغيرة عامرة سكنجبير حتى يولي عجينة تم نزيدو نصف معلقة صغيرة ابزار ولب ربع مصيرة والملون وشوية بسيبيسة مرة مكنديرهاش وكاس ديال الماء ونخلط مزيان ونشرمل بيه الدجاج من الداخل والخارج ونعملهم فالطنجرة مع داك الماء اللي شرملنا فيه الدجاج ونقليو فيه الدجاج على عافية مهيلة وحنا كنقلبو الدجاج حتى كياخد اللون الدهبي ويتنسم بالشرمولة عاد كنزيدو الماء الكافي وجوج بصلات ونخليوه يغبى شوية حتى يبدا يدخلو الطياب عاد كنضيف كاس صغير الزيت ونكمل الطياب وفاش يطيب الدجاج نزولوه ونضفو القشواوش دالدجاج والقشة ديال المصير والزتون ونجهدو العافية باش تختار المرقة
              الدجاج كندهنوه بالزبدة اللي دوبنا فيها كنورة وشوية الخرقوم والزعفران واشوية الهريسة الحارة حسب الدوق ونصفيو وندهنو الدجاج وندخلوه الفرن
              وباصحة والراحة جربوه وردو عليا
              الى زدتو الدجاج ضاعفو المقادير بالضبط

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2XBDCBblo

              نعطيكم طريقتي في ترقاد الحامض تيبقى صفر وغزال وتيوجد بسرعة تيجي فحال الزنقة تقريبا
              الحامض مقطع على 2 تنحكو بالملحة غليضة وتنديرو في قرعة الزاج حتى تنعمر القرعة وتنعمر عليه الما يكون طايب مزيان وندير فوقو معلقة الزيت الزيتون ونسد ونديرو في كوكوت فيها الما غير تغلا وتعاود ونطفي عليها ونحط القراعي مقلوبين على الفم ديالهم حتى يبردو ونديرهم في بلاكار تيوجد في 15اليوم وتيجي غزال

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2XGtsK5CM

              غدي نعطيكم صابلي ديال بتسري كيجي غزال وزوين دزو المقادير.

              2بيضات 2خمارات. كاس سنيدة كاس ماعمرش الزيت 2لباني ملح. ملعقة صغيرة روح كراميل 84غ زبدة اللدة كاس لوز محمر بقشور ومطحون. او كاس كوك محمر ومطحون. الفورص حسب الخليط الطريقة. يخلط الكل جيدا وتسرح بمدلك وتقطع بمرشم دائري كبير شوية وفي الاخير نخلط بيضة بالقهوة. او نخلط بيضة مع روح كراميل وتدهن الدوائر وتشرط بالفورشيط على الطول والعرض وتدخل الفران ملي طيب نلصق جوج بالشكلاط هد الحلوة كتباع غالية في الباتسري ولكن لعيون انيقاتي تحاجة ما تغلى عليهم رآها كتجي بنينة تليق الاطفال الصغار تحية لهم

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2XGuZiC6R

              هادي حشوة ديال الحوت الا بغيتي تعمري شي حوتة و دخليها الفران

              ناخدو خيزو محكوك رقيق. و كرعة خضرة محكوكة رقيقة نعملو شوية الزبدة في المقلى نزيدو عليها خيزو و الكرعة و ضامة البنة ديال الحوت و نشحروهم مزيان حتى يطيبو نحيدوهم من فوق البوطة و نضيفو عليهم فرميسيل مرطبة و مقطعة نخليهم يبردو و نعمرو بهم الحوتة

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2XYu8LoRt

              هده البهلة ديال لاله حفيضة الله يحفضها ويحفض لها وليداتها من شر الانس والجن يارب
              كلمة روعة قليلة فحقها الله يعطيك صحيحتك

              ها المقادير البهلة
              . كيلو فورص 360غ سنيدة 300غ زبدة300غ زيت 4خمارات 100غ لوز محمر ومهروش100غ الزبيب مطحون 2معالق كبار النافع مصهد ومهروش رقيقا لطريقة تخلط الكل وتدلك م زيان وترتاح في بلاستيكة على الاقل ساعتين او اكثر تتكور شوية كبيرة وتدخل الى الفران سخون حتا تشقق تكون العافية على وجهها وتطلع الفوق. رآها دليل كطيب

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2XYuYnlcE

              حلوة ريشبوند

              4بيضات 4خمارات 4كيسان زيت4كيسان سنيدة شوية الملح حك صغير بوريسيما. الفورص حسب الخليط الطريقة. نخلط الكل جيدا تتكور كويرات او طويلة صغيرة وتدخل الفران ملي طيب نسخن كونفتير مع شوية ماء الزهر ونغطس فيها الحلوة وتلصق جوج وحدات وتفند في الكوك

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2XYvXpE6a

              كعيكعات مالحين لعيون اختي رحمة بالكركاع وزيتون الاسود.

              200غ الفورص شوية إبزار شوية الملح خمارة 80غ فرمجات محكوك 100غ زبدة بيضة 50غ زيتون اسود مقطع صغير 50غ كركاع مهرمش يخلط الكل جيدا وفي الاخير كركاع وزيتون وتعمل كويرات صغيرة على شكل بيضوي وتستف في لاطة ونضغط عليها بشهر فرشيطة وتدخل الفران

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2XYvef2TK

              ديامونتين مالحة باللوز مدورين.

              250غ فورص. شوية الملح 100غ زبدة ً2 فرمجات مثلثة بيضة ملعقتان كبيرتان ماء 100غ اللوز مهرمش الطريقة نخلط الكل بأصفر بيضة والماء. ونعملهم قضبان رقيقة وتدهن بأبيض البيض وتلف في اللوز المهرمش وتدخل فريكو وتخرج وتقطع دوائر رقيقة وتستف في لاطة وتدخل الفران

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2XYvlDpA7

              مقرمشات حارة

              حبة بصلة محكوكة نص ملعقة صغيرة لهريسة شوية الملح نصف ملعقة إبزار كاس صغير زيت كاس زبدة 2فرمجات نص ضامة البنة دجاج ملعقتان كبيرتان معدنوس خمارة 350غ الفورص الطريقة نخلط الكل ونعملوه في جيب حلواني ونعمل قضبان طويلة في لاطة تم نقطع القضبان الى قطع صغيرة دون ان تفصلها عن بعضها وتدخل الفران ملي طيب تفككها وتقدم كتجي غزالة

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2XYvyeGYv

              فرنيات مدرجة.

              125 زبدة مذابة نص كاس صغير زيت ملعقة كبيرة الزعتر اليابس محكوك ملعقة كبيرة من موطارد 2فرمجات مربعين ربع لتر حليب ملعقة صغيرة لهريسة ربع ملعقة صغيرة راس الحانوت شوية الملح ربع ملعقة صغيرة إبزار نص خمارة الحلوة 600غ الفورص الطريقة نخلط الكل ونعمل قضبان طويلة وتقطع بمقص مدرج يباع في المحلات التجارية ويقطع مباشرة في لاطة وتدخل الى الفران حتا ينضج

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2XYw87qm8

              كويرات مالحة بالجزر والكمون

              180 بفورص ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة حبوب كمون بيضة نصف ملعقة صغيرة الملح ملعقتان كبيرتان زيت الزيتون 100غ فرماج المحكوك 100غ خيزو محكوك نخلط الكل ونعمل كويرات وتصفف في لاطة وتبسط قليلا بقعر الكأس وتدخل الفران

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2XYxSE7Fb

              مملحات بازير

              250غ دقيق القمح الكامل ملعقة صغيرة من أوراق أزير شوية الملح نص كاس صغير زيت الزيتون نصف كاس صغير الماء الطريقة نخلط الكل وترتاح العجينة نصف ساعة نعمل من العجين قضبان رقيقة تلف على شكل دائرة او طويلة وتدخل الى الفران

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2XYxXpGci

              ختي حفيظة هذي النفيسة ختك وصفة ضروري تاكلها فيها تاخد تمر تحيد ليه العظيمة أو تايبو في زيت العود أو تاكلها بصحتها أنا درتها اليوم في الفطر فبلاست زيت درت زبدة طيبة

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2XYyPjtxa

              لبنات غدي نعطيهم سلو المعتمد عندي.

              2كيلو فورص محمر كيلو جلجلان محمر في كوكوت نص رابعة النافع مسخنة ومطحنة نص رابعة حبة حلاوة مسخنة ومطحنة نص كيلو السكر كلاصي 40 ريال كوزة الصحراوية كوزة واحدة محكوكة شوية الملح 2معالق كبار القرفة كيلو اللوز مفسخ و محمر في الفران ومهروش نص كيلو الزبدة لعبار ديال 60 درهم الكيلو لتر الزيت شوية المسكة الحرة مدقوقة

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2XYz554VB

              العسل اختي أنا كندير جوج كيلو سنيدة وقرعة كوكا ويعمل في كوكوت ربع ساعة هاهو مجود من بعد نكتب ليك لعسل لي كدير اختي وسمحي لينا راه الكل مشغول

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2XYzUIQDR

              شباكيه لديده وساهلة, المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روزالينداI

              فقصريه نديرو زلافه بين اللوز والجنجلان مطحونين و2
              زلايف ديال الفورص نفس الزلافه ,معلقة صغيره ديال النافع نزيدو معلقه صغيره ديال المسكه الحره نصف معلقة ديال الملحه كيس خميره الحلوى صفر بيضه و2 معالق ديال الزبده نبسبس كلشي مزيان ونجمع العجينه بما زهر ونخليها ترتاح من بعد نشكلها كيبغيت كتجي زوينه وبنينه منين نعسلها نرشها بالجنجلان او اللوز اللي حبينا
              ملاحظه
              بلا ماديرو خميره ديال الخبز باش الى تعطلات ماتطحاش فيها ريحه الخميره واللوز والجنجلان بلا ماتحمروهم لانهم غيتحمرو منين نقليو الشباكيه باش ماتجيش مجهده
              نتمنى تعجبكم واي سؤال انا في الخدمه


              شكراً بزاف
              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2XZ0W7eBv


              كاطو كلاصي

              قشرة حامضة 2بيضات 7معالق كبار سنيدة8 معالق كبار زيت 8 معالق كبار حليب 8 معالق كبار فورص خمارة ملعقة كبيرة شكلاط غبرة. شوية الملح الكريمة كاس عنبة حليب نيدو 4دانون مسوس لباني 3 معلق كبار سنيدة الكريمة السوداء ملعقة صغيرة ونصف قهوة مدوبة في ربع لتر ماء فلان شكلاط كبير 2معالق سنيدة الطريقة تخلط الكيكة وتدخل الطيب من بعد تخرج نصب الكريمة فوقها ديال نيدو ودانون وترجع الفران حتا تشد راسها ونخلط الكريمة السوداء حتا تغلي ونصبها فوقها وتدخل الثلاجة حتا تبرد وتقدم

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2XkdjWyjJ

              حلوة عيد الميلاد لعيون اختي رقية على أنا نقدر نتعطل على نسيبتي وعروستي. المقادير.

              3 بيضات 2كيسان سنيدة كاس الزيت 2خمارات 3كيسان فورص. كاس عصير الليمون لعبار بكاس حياتي
              الطريقة. نخلط البيض وسنيدة مزيان من بعد نزيد زيت بشوية بشوية مع التطراب ثم الفورص والخميرة ومن بعد نصيف الليمون ونخلط بملعقة العود دورة دائرية حتا ينسجم الخليط ويصب في مول دائري مدهون ومرشوش تدخل الفران طيب وتبرد تفتح من الوسط وتسقا بسيرو طيب شوية ألما والسكر ولا عصير ليمون وتسقي الحلوة وتطلع كريم فريش مع السكر وتطلي الحلوة وترجع النصف التاني من الكيك وتسقا اما تغطيها كلها بشكلاط مدوب او بالكريم شانتي وتزين حسب الرغبة او تعملي لبات جنواز في مكان الكيك وتعمر بالكريمة تلاث طبقات

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Xke5FWBR

              اختي هاكي المقروط.

              125غ السميدة الغليظة 125غالسميدة الرقيقة شوية الملح 100غ الزبدة. ملعقة كبيرة السنيدة. كاس صغير الماء دافى كاس صغير ماء الزهر حشوة التمر. 200 غ التمر شوية قرفة ملعقة كبيرة الزبدة ملعقة كبيرة ما الزهر زيت للقلي العسل باش نفند فيه

              الطريقة نخلط كل من. السميدة الرقيقة والغليضة والسكر والملح ونضيف الزبدة المذابة ونخلط ثم الماء البارد وماء الزهر ونخلط بالأصابع دون دلكها ونخلط حشوة التمر يبخر التمر يبرد نضيف اليه قرفة وزبدة وما الزهر ويعجن ونعملوه قضبان طويلة ورقيقة ونأخذ قليل من عجين السميدة ويعمل بحال الفقاص وتحفر الوسط ديال علي الطول تم نضع قضيب التمر ويلف العجين على التمر ويقطع بسكين حاد الى مقروط متساوي وهكذا حتا النهاية ويقلا في الزيت من الجهتين حتا يتحمر ويحط مباشرة في العسل الدافى فيه شوية ما الزهر ويصفى ويقدم باردا
              Read more:http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Xof41X7F72&page=65#ixzz2XoenvsJC

              غدي نعطيكم صابلي ديال بتسري كيجي غزال وزوين دزو المقادير.

              2بيضات 2خمارات. كاس سنيدة كاس ماعمرش الزيت 2لباني ملح. ملعقة صغيرة روح كراميل 84غ زبدة اللدة كاس لوز محمر بقشور ومطحون. او كاس كوك محمر ومطحون. الفورص حسب الخليط الطريقة. يخلط الكل جيدا وتسرح بمدلك وتقطع بمرشم دائري كبير شوية وفي الاخير نخلط بيضة بالقهوة. او نخلط بيضة مع روح كراميل وتدهن الدوائر وتشرط بالفورشيط على الطول والعرض وتدخل الفران ملي طيب نلصق جوج بالشكلاط هد الحلوة كتباع غالية في الباتسري ولكن لعيون انيقاتي تحاجة ما تغلى عليهم رآها كتجي بنينة تليق الاطفال الصغار تحية لهم

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2XK4o2FqI

              طارط حفيضة 73 اناقة

              لاطارت. 3بيضات 3خمارات 6معالق كبار زيت6معالق كبار حليب 6معالق سنيدة 12معالق فورص 2ليمونات معصورين شوية كونفتير تفاحة الطريقة. خلطي كل المقادير دهني طاوة بزيت ورشيها بفورص وكوبي الخليط تم كبي فوقه كاس عصير الليمون وقاطعي تفاحة شرائح رقيقة وستفيها فوق الليمون وسخني شوية كونفتير وكبيه فوق التفاح تم يدخل الفران حتا تنضج وتقدم بالصحة والراحة

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2VdoOUtkM


              طارطة باردة

              قشرة حامضة 8معالق سنيدة 8معالق الزيت 8معالق حليب او عصير الليمون 8معالق كبار فورص خمارة 2 بيضات شوية الملح ملعقة كبيرة شكلاط غبرة تخلط جميع المقادير وتصب في مول كيتحل من جنب وتدخل الفران من بعد نصوب الكريمة 4 دانون مسوس كاس عنبة نيدو 1لباني 3معالق كبار سنيدة تخلط بطراب كهربائي طيب الكيكة نخرج وها ونصب فوقها الكريمة وترجع الفران10دقائق لاتتحمر تبان شادة من بعد نخرجوها نصوب الكلاصاج في مسؤولة نعمل 2كيسان صغار ديال الماء فلان شكلاط أذيال كبير ساشي قهوة ديال درهم وجوج معالق سنيدة ويغلى فوق النار ويبرد شوية يصب فوق كريمة دانون ويدخل ثلاجة تبرد 6 ساعات وتقدم كتجي غزالة كتحمر لوجه قدام الضياف

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2VdvQakMD

              ختى روزاليندا الطريقة ساهلة كف عملت انا شريت 2 دراهم السالمية و2 دراهم دأزير ياك مفهومين لكن ازير والسالمية يكونو باقيين ربيع بحال النعناع ياك او تباع معيا كتشبارهم وتغسلوم وتقطرهوم مزيان وتخليهم ينشفو شوية وتبقى تقصص فيهم بحال البقولة قطعوم مفتتين ياك هدى المرحلة الاولى اوا جيب واحد القرعة دالزاج ديال الشكلاط او كنفتور تكون خاوية وعمل فيها داك الربيع لي قطعتى من بعد صخن الزيت يكون كاس كبير وفرغو على الخليط وخباع داك القرعة 10 يام من بعد صفيه وغدى تعطيك العقدة ديال الزيت ازير والسالمية غدى تكون الزيت خضرة غزاالة المهم هدى كملنها شوف واش تقدار تعمل هدى باش نكملك الوصفة رد عليا

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Ve0kiYeA


              روزاليندا ها الكمال أنا من طبيعتى داءما كنخباع العضام دالتمار والله وعرفتى المفعول ديالو مترميواه المهم نكمل كندى داك العضام للفران ديال الزنقة وكيحمرو مزيان حتى كيفحمو وكنطحنو ونزيدو فداك الخليط وكندهن ونشقق ريوس وليداتى وراسى غير كنشقق بيه البلاصلت لي خاوين كينوض فيهم الشعر هد الوصفة غدى تعجبك حتى ليلك الا معرافتيشى شى حاجة قولهالى بغيت نكمل معاك لكن الزين عليا الضغط نقوم من بيسي هههه

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Ve1HsPNc

              بشكيطو بمدلك مشرط

              زلافة كوك 3بيضات 2. خمارات نص كاس زبدة مدوبة ملح كاس زيت رابعه السكر كلاصي نص كيلو فورص تخلط الكل تكون العجينة مرخوفة تسرح بمدلك تم يدوز عليها مدلك مشرط وتقطع بمرشم مثلث وتدخل الفران لما تنضج تلصق بنسلي كرميل او شكلاط اسود مدوب كيجي غزال مهرمش مع الكوك ماتشبعيش من برعي لي الوليدات بالصحة والراحةز

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Ve4Pxt00

              جبت ليكم واحد الوصفة نتاع كاران معروف بمدينتي الغالية عليا

              زلافة طحين الحمص لتر ماء نصف ملعقة الزا نصف كاس زيت بيضة ملح يخلط الكل ويطهى بالفرن تكون النار فوقه على مهل حتى الحصول على قشرة ذهبية ونطلعوه لفوق يعني النار تحته يشد فراسو ويقدم مع الكامون الهريسة والملح وبراد اتاي

              حفيضة 73
              غدي نعطيكم واحد لكرص ساهل دوزو بيه لكوتي في العشية

              . نص كيلو بطاطة حلوة او عادية مسلوقة وممعوكة ملعقة كبيرة خميرة الدار كاس صغير الزيت كاس سنيدة خمارة لباني 2بيضات ملح 2كيسان حليب دافئ شوية النافع الفورص حسب الخليط تجمع الكل وترتاح مدة ساعة ثم تعمل كويرات وتفند في السميدة رقيقة وتحط في لاطة وتخمر مرة اخرى وتدخل الى الفران بصحة والراحة كيجي خفيف ما تبعيش من. لا يدهن بالبيض بديك سميدة كيجي كل محمر وجربوه ورد علي لخبار صباحكم مبروكً

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2VoD9tXyf

              كيكة دالشكلاط


              3بيضات كنطربوهم مع كاس سنيدة وكنزيدو كاس الزيت كنخويوه خيط بحال الاغادي نصاوبو المايونيز كنزيدو 3 كيسان دقيق 2 م ك كاكاو و2 خمارات وكنخلطو مزيان فالاخير كنضيفو كاس دالماء صخون طالق السبولة بحال الا غادي تعمر اتاي كنخلط بالزربة وندخلها الى الفرن انا ماكانشعلوش قبل حتى كندخل الكيك عاد كنشعلو
              نجيو للتزين اما كنخلطها مع قشور الليمون معسلين عاد نديرها تطيب او كندير لوز ايفيلي قبل ماندخلها للفرن
              او كندير دانيت ديال الشكلاط ونرشها باللوزمفسخ محمرو مهرمش نتمنى تجربوها راه كطلع فنة اه الكاس باش عبرت عنبة

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2VoHf2fuR

              hdi wahd lhochwa sir min asrariiiiiiiiiiiiiiiiiiii likla 3andi lbriwat ysawlni yshbni dayra lhout tchadi rawz tsal9ih o lbsla tchldiha o tchhriha odifi 3liha mlha o bzar o knour boutt diyal ttoun okhlttihom m3a rawz o 3amri bihom lwar9a briwattttttttttttttttttt wa3rinnnnnnnnnnnnnnnnn mtchb3ich manhom ghir li jarbathom d3i m3aya

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Voa7RtJW

              البريوات داللوز

              كنحمر اللوز فالفرن وكنضيف عليه حليب نسلي اللي يكفيه ونبدا نعمر بيه الورقة كتجي معلكة واللي داقها كيقولي عطيني مقادير اللي فيها ماكايتيقوش باللي غير نسلي

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2VoeLcv7s

              السلام عليكم كيك بلا بيض

              هد الكيكة درتها شحاااااااال هده و يالله اليوم كتاب نزلها ليكم هيا مقاديرها بسيطة وتستحق التجريبة

              المقادير فيها كاس الكوك كاس الماء كاس زيت كاس سنيدة 2 معالق كبار شكلاط غبرة 2 خمارات حمرين و الدقيق حسب الخليط كيتخلط الكل و ديريه فمول مدهون و الى الفرن دغيا كطيب بالنسبة للزينة كل واحدة و شنو بغات تزينها انا خليتها طبيعية هههههه ها الصورة

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2VzUsYxlE

              فقاص

              المقادير
              5بيضات
              2كيسان الزيت
              2كيسان السكر كلاصي
              نصف كاس الكوفتير
              2خمارات الحلوة-فاني
              شوية اللوزمقطع_شوية الجنجلان-شوية النافع البلدي
              5دراهم زبدة العادية دايبة-دقيق حسب الخليط
              للتزيين
              اصفر بيضة-قهوة سريعة الدوبان-قليل من غبرة الكاكاو
              الطريقة
              نخلط جميع المقادير السائلة عباش نزيدوا المواد الناشفة وفي وفي الاخير الدقيق والخميرة مغربلين.والصور توضح دالك
              ثم نخرجوا من العجين واحد 6 عصيات ندهنوهم بخليط البيض والقهوة وكاكاو ونشرطوه مائل وندخله الفرن ميكونش سخون بزاف وتكون العافية على نار مهيلة ولما يطيب نخرجوه ونغطيوه بزيف فازك شوية نخليوه واحد الساعة ونقطعوه في الحين ونحمروه
              راه تيقوا بيا وجربوه راه مكتهرسش فيه حتى حبة وتيكون هشيش ورائع بحال ديال الباتيسري ليكتشريو فانا اشتغل بهدا المجال.
              كننتضر التشجيعات ديالكم باش نزيد نتواصل معاكم بالاسرار الحلويات والاشكال ديالها.
              وليجربوا وصدق ليه يرد عليا ويدعي معايا واحد الدعيوة الله يصلح ليا وليداتي هيثم ووئام

              طريقة تحضير الفقاص باللوز كيطلع غزال,طرق اعداد الفقاص مع سر نجاحه

              5بيضات
              زلافة الزيت
              2 كيس خميرة
              زلافة سكر
              ملعقة كبيرة زبدة
              لوز انا وضعت 100 غ
              واذا اردت ان تضيفي النافع وحبة حلاوة والجنجلان
              ملحوظة
              يوضع اللوز في الماء ليلة كاملة حتى لا يتكسر لك الفقاص عند التقطيع
              الدقيق حسب الخليط
              نصنع من العجين قضبان طويلة ثم تدهن بصفار البيض المخفوق مع نسكافي مذابة في قليل من الماء
              نعمل خطوط بالشوكة ثم ندخله للفرن
              بعد ان ينضج يوضع في منديل ويغطى حتى يبرد
              ثم يقطع القياس الذي تريدنه
              يوضع في صينية ويدخل للفرن حتى يتحمر من الجهتين
              و بالصحة و الراحة

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WBFhF6xA

              اختي هاكي الشباكية أنا رآه عمري بدلتها ملي كانت صغيرة كتصوبها الام ديالي عطاتها ليها واحد المركشية رآه كبرت معانا هد الشباكية ههههههه وكنصاوبها الناس ديما كيقول زوينة طولت عليك نبداو في المقادير رآه كتخرج كثيرة كيلو فورص رابعة زبدة لعبار نص كاس خل قرعة صغيرة ما الزهر بيضة شوية المسكة مدقوقة شوية زعفران الحر رابعة جلجلان محمر ومطحون شوية خميرة الخبز قد جوج حمصات ملعقة كبيرة النافع كاس لوز مسخ ومطحون ملعقة كبيرة النافع ملعقة كبيرة قرفة كاس ألما دافئ شوية الملح شوية خرقوم ملون وتخلطي الكل والسر دلكي مزيان العجينة باش ملي طيب كتجي مخركة وشاربة لعسل ماكتنشفش من العسل وكتجي معلكة

              Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WV79OVIK

              CONNECTICUT

              تعليق

                • WhatsApp

                #8
                حلوة التمر

                سماااااااااااااحلى يا حفيضة الحبيبة ها انا جيت ندردش لي فيا ماهنانى الا عصبتك غوت وحيحى عليا هههه انا ماقدرت نصبار على الحلوة دالتمر راه يمكن أنا الملكة ديالها أوأنا الاستادة ديالها تخرجو من يدى بزااف الطالبة هههه لي بغات الحلوة دالتمر تكون لديدة وكتحماق ولي داقها يحماق عليها مداق ومنضر يالله تبع معيا انا دائما كنعمل 2 كيلو الطحين حيت كولشى كيبقا يقولى دوقنى بسم الله 2 كيلو الطحين كيلو الزبدة دالعبار ديال السنطرال لي كتباع ب60 الدرهم للكيلو نعم هدا هو السر ديال الحلوة الزبدة كاس كبير دالزيت 1 فانى 2 كيسان ماء الزهر كاس من السكر كلاصى 1 ملعقة دالخميرة دالحلوة وعملها في البلاستيك ترتاح شوية وبدا تخدم بلحاق حتى نكمل معكم العقدة دالتمار والسر ديالها بلالالاتى حيت انا كنحماااق على هد الحلوة عليها كنزلها في الطبسيل بوجهى حمااااااااااااااااااااااااااااار ههههههههه

                العقدة دالتمار وما ادراك من العقدة دالتمار كل واحد وشمن تمار كيعمل انا كنعمل تمار دالامارات مطحون ومنقى وفيه المداق بسم الله كنكب على التمار ماء الزهر ونبقى نرخفو حتى يترخف مع ملعقة دالزبدة من بعد كنحك شوية دالكوزة ملعقة دالقرفة 2 سنينات دالقرنفل مطحونين وملعقة دالسكر كلاصى و2 فاني وكاس ديال الزنجلان منقى ومحمص وكاس ديال الكركاع منقى ومحمص وشوية ديال الزبيب رطب اوا يا لللا بلا منقوليك على هد الحلوة دبا غدى نمشيو للطريقة الاخرية والسر ديالها

                جينا للطريقة الاخرية دبا بسم الله كنحربلو التمار لكن التمار مكيكونشى محربل بحال العجينة حيت كيكون فيه داك الكركاع مهرمش ماشى مطحون والزنجلان والزبيب كيكون غير منفوش المهم كتطلق العجينة بحال لي غدى تعمل المقرط وكتبقى تعمر وتقطع متلاتات من بعد كتستف في اللاطة وتدهن وااحد الكركاعة مكمولة بالبيض وتغرزها في كل واحدة وتديها للفران اوا باااقى واحد السر حيت تجى الحلوة من الفران حتى تبرد وفندها في السكر كلاصى يكون ممزوووووووووووج بالقرنفل نعم القرنفل اوا لي كلاها عاندى كيعبى حقو في الطبسيل وكيعبى الورقة مكتووووووووبة بلمقادير هد الحلوة منضر ومداق وعاد حيت كتكلها كتبقى تاكل التمار مع الكركاع مع الزنجلان يعنى التقااااااوت اوا لي مافهمتشى شى حاجة انا قداامكم

                Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WYl7Bw7H

                مقادير الكعك المسفوي

                المقادير 2كيسان زيت 2كيسان سنيدة 2كيسان ماء 2خمارات شوية الزنجلان والنافع
                والدقيق حسب الخليط

                Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WYpuu0tc

                باش نصايبو دانب

                حاجتنا في 1 ليترحليب + 3 خنيشات نيدو +3 كيسان عنبة سنيدة + دانون مسوس +2 ليتر ماء +2 فاني نخلط نصف ليتر حليب بارد مع نيدو وسنيدة و دانون مسوس وفاني في مولينكس ونخلط الكل مع نصف ليتر حليب فايض و 1 ليتر ماء بارد و 1 ليتر ماء ساخن نضع الكل في قراعي زجاجية ثم نضعها في سطل ونصب عليها ماء ساخن جدا ليلة كاملة بحيت يتعدى مستوى الماء الرايب راني مجرباه شحال من عام ولي داقو عندي تيعجبو

                Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2WYrbiFdf

                كيك بدون بيض

                وقت التحضير: 15 بالدقائق
                وقت الطهي: 30-35 بالدقائق
                المقادير :
                2 كوب دقيق.
                1 كوب سكر.
                1 كوب عصير البرتقال.
                1/2 ملعقة صغيره فانيليا.
                6 ملعقة كبيرة زيت.
                1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر.
                السكر البودرة للزينة.
                طريقة التحضير :
                - يحمى الفرن إلى 180 درجة مئوية.
                - يوضع الزيت، السكر، عصير البرتقال، والفانيليا في الخلاط الكهربائي ويخلطوا جيداً حتى يندمج تماماً ويذوب السكر.
                - يسكب المزيج في وعاء واسع.
                - في وعاء آخر، يخلط الدقيق مع البايكنغ باودر.
                - يضاف مزيج الدقيق تدريجياً إلي المزيج الأول مع التحريك المستمر للحصول على عجينة متماسكة.
                - يسكب الخليط في صينية مدهونة بالزيت، ثم تدخل الفرن حتى تنضج.
                - يزين بالسكر الناعم.
                - يقطع ويقدم.

                CONNECTICUT

                تعليق

                  • WhatsApp

                  #9
                  حفيضة 73
                  صابلي في مولات سليكون

                  60غ لوز ايفلي. 165غ زبدة. ملح 200غ سكر كلاصي بيضة كبيرة لباني نص خمارة الفورص حسب الخليط التزين شكلاط ابيض واسود كل واحد مدوب بوحد. الطريقة. نخلط جميع المقادير ونعمل كويرات وتبسط في قالب سليكون دائري او مربع تم تدخل الفران وطيب ونحيدوها من والمول لي عملنا فيه الحلوة نعمل فيه ممقدار ملعقة صغيرة شكلاط ابيض في جنب وملعقة شكلاط اسود في جنب ونأخذ عود كيغدون وندمج الشكلاط الابيض والأسود ونضع قطعة من الصابلي فوقه حتا ينشف ونحيدو
                  وتقدم

                  Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Wjx2tfTW

                  كعب غزال

                  يسعدني أن أشارككم حلوياتي المتواضعة و أرجوا أن تنالى اعجابكم و من يعجب بها لا يبخل عليا بالدعوات لي و لأفراد أسرتي بتيسير الامور
                  مقادير العجين:

                  نصف كيلو طحين
                  كاس ص زبدة مدوبة
                  2 م ك زيت
                  م ك سكر كلاصي
                  قبصة ملح
                  فاني
                  بيضة
                  ماء الزهر لجمع العجين تكون قاصحة نوعا ما
                  يتبسس الطحين بالزبدة و تجمع العجين مزيان ومتدلشي وتعمل في بلاستيكة وترتاح 12 ساعة

                  مقادير العقدة

                  1/2 كلج لوز مفسخ ومطحون مرتين مع 250ج سكر كلاصي المرة الاولى لوحدة ثم المرة الثانية مع السكر
                  70 ج زبدة +قبصة مسكة متكريشي منها لانها تتمرر
                  2 م ك ماء الزهر
                  نجمعو كلشي مزيان ونعملوها حرابل

                  Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Wk3eddwA

                  مقادير خبز بوركر

                  850 غ دقيق
                  480 مل حليب
                  60غ زبدة
                  30 غ سكر
                  2 بيضات و بياض بيضة
                  ملح + خميرة خبز
                  لدهن
                  صفار بيضة + شوية حليب

                  للكفتة

                  كفتة + خبز محمص + البصل خضارية + بيضة + التوم + معدنوس
                  ملح + يبزار + كوزة + قزبور يابس + هريسة بودرة

                  لزينة

                  خس + طماطم + جبن + خيار + ميونيز + كاتشب + البطاطس مقلية

                  Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Wk6iiBGS

                  حلوة بولفاف


                  المقادير
                  كيلو دقيق
                  الزبدة 250 غ
                  بيضتين
                  ماء الزهر و الماء العادي لجمع العجين

                  حشوة الحلويات المغربية حلوة بولفاف
                  سنحتاج لعجين التمر
                  طريقة التحضير
                  تخلط مكونات العجين جيدا حتى الحصول على عجين لين يبسط نضع حرابل من التمر وسط العجين تقطع و ندخلها في اعواد الاسنان
                  cure dent
                  ثم ندخلها للفرن
                  بعد اخراها من الفرن تدهن بالعسل

                  لسان الطير

                  1/2 كلغ دقيق فورص ممتاز
                  125غ زبدة لينة
                  1/2كاس زنجلان
                  م كبيرة حبة حلاوة
                  م صغيرة قرفة
                  قبصة خميرة خبز
                  قبصة ملح
                  م كبيرة خل
                  1/2 كاس ما الزهر
                  ماء لجمع الخليط
                  زيت/عسل/زنجلان

                  Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2XPizP3IZ

                  كويرات مالحة بالجزر والكمون

                  180 بفورص ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة حبوب كمون بيضة نصف ملعقة صغيرة الملح ملعقتان كبيرتان زيت الزيتون 100غ فرماج المحكوك 100غ خيزو محكوك نخلط الكل ونعمل كويرات وتصفف في لاطة وتبسط قليلا بقعر الكأس وتدخل الفران

                  Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2XUIMJNUA

                  مملحات بازير

                  250غ دقيق القمح الكامل ملعقة صغيرة من أوراق أزير شوية الملح نص كاس صغير زيت الزيتون نصف كاس صغير الماء الطريقة نخلط الكل وترتاح العجينة نصف ساعة نعمل من العجين قضبان رقيقة تلف على شكل دائرة او طويلة وتدخل الى الفران

                  Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2XUIanGsd

                  حلوة ريشبوند

                  4بيضات 4خمارات 4كيسان زيت4كيسان سنيدة شوية الملح حك صغير بوريسيما. الفورص حسب الخليط الطريقة. نخلط الكل جيدا تتكور كويرات او طويلة صغيرة وتدخل الفران ملي طيب نسخن كونفتير مع شوية ماء الزهر ونغطس فيها الحلوة وتلصق جوج وحدات وتفند في الكوك

                  Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2XUJXhEJz

                  كعيكعات مالحين لعيون اختي رحمة بالكركاع وزيتون الاسود

                  . 200غ الفورص شوية إبزار شوية الملح خمارة 80غ فرمجات محكوك 100غ زبدة بيضة 50غ زيتون اسود مقطع صغير 50غ كركاع مهرمش يخلط الكل جيدا وفي الاخير كركاع وزيتون وتعمل كويرات صغيرة على شكل بيضوي وتستف في لاطة ونضغط عليها بشهر فرشيطة وتدخل الفران

                  Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2XUJdxYJc

                  ديامونتين مالحة باللوز مدورين

                  . 250غ فورص. شوية الملح 100غ زبدة ً2 فرمجات مثلثة بيضة ملعقتان كبيرتان ماء 100غ اللوز مهرمش الطريقة نخلط الكل بأصفر بيضة والماء. ونعملهم قضبان رقيقة وتدهن بأبيض البيض وتلف في اللوز المهرمش وتدخل فريكو وتخرج وتقطع دوائر رقيقة وتستف في لاطة وتدخل الفران

                  Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2XUJlLG6I

                  مقرمشات حارة

                  حبة بصلة محكوكة نص ملعقة صغيرة لهريسة شوية الملح نصف ملعقة إبزار كاس صغير زيت كاس زبدة 2فرمجات نص ضامة البنة دجاج ملعقتان كبيرتان معدنوس خمارة 350غ الفورص الطريقة نخلط الكل ونعملوه في جيب حلواني ونعمل قضبان طويلة في لاطة تم نقطع القضبان الى قطع صغيرة دون ان تفصلها عن بعضها وتدخل الفران ملي طيب تفككها وتقدم كتجي غزالة

                  Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2XUJrJwEe

                  فرنيات مدرجة

                  . 125 زبدة مذابة نص كاس صغير زيت ملعقة كبيرة الزعتر اليابس محكوك ملعقة كبيرة من موطارد 2فرمجات مربعين ربع لتر حليب ملعقة صغيرة لهريسة ربع ملعقة صغيرة راس الحانوت شوية الملح ربع ملعقة صغيرة إبزار نص خمارة الحلوة 600غ الفورص الطريقة نخلط الكل ونعمل قضبان طويلة وتقطع بمقص مدرج يباع في المحلات التجارية ويقطع مباشرة في لاطة وتدخل الى الفران حتا ينضج

                  Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2XUK5Rmdw

                  عصير الخوخ بلا خوخ

                  وكنشكر صاحبة الوصفة لانه كيجي لديد بغيت نشار معاكم المقادير. كيلو خيزو. نص كيلو سنيدة نصف ملعقة سنيدة حامضة. ملعقة كبيرة روح الخوخ لتر ماء اولا نقشر خيزو ويقطع دوائر ونعمل في كوكوت يصلق مع لتر من الماء يتسلق مباشرة نعمل سنيدة ونحرك بملعقة العود ويبرد يطحن ويصفي ونضيف روح الخوخ وسنيدة حامضة ونضيف 3لتر من الماء البارد ونحصل على4لتر من العصير ويدخل الثلاجة ليبرد

                  Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Xs0t6f2E

                  الكلف دبا نعطيك هد الوصفة جربها غدى تخفف عليك عمل الخرقوم بلدى مفزك فماء الزهر ودهن وجهك حيت تولد ان شاء الله عمل غير الحليب الرضاعة ديالك وغدى تشوف النتيجة دغيا كيزول مرة مرة دهن زيت العود راه كيصفى

                  Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Wpx4vbQ3

                  وصفة هائلة بلا منشكرها حيت مضمونة 100فى 100 للكرش كتحك خيارة وكتحك الزنجبيل وكتعصر حامضة ورقات النعناع كتخليهم ليلة كااااملة في الماء وفي الصباح كتصفيهم وتشربهوم هد الوصفة من الاحسن تعمل كمية كبيرة وتخليها كمشروبك العادى بلا متشرب الماء بوحدو جربها ورد عليا انا معاك أللا

                  Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2XEnyCbsd

                  كاطو كلاصي


                  قشرة حامضة 2بيضات 7معالق كبار سنيدة8 معالق كبار زيت 8 معالق كبار حليب 8 معالق كبار فورص خمارة ملعقة كبيرة شكلاط غبرة. شوية الملح الكريمة كاس عنبة حليب نيدو 4دانون مسوس لباني 3 معلق كبار سنيدة الكريمة السوداء ملعقة صغيرة ونصف قهوة مدوبة في ربع لتر ماء فلان شكلاط كبير 2معالق سنيدة الطريقة تخلط الكيكة وتدخل الطيب من بعد تخرج نصب الكريمة فوقها ديال نيدو ودانون وترجع الفران حتا تشد راسها ونخلط الكريمة السوداء حتا تغلي ونصبها فوقها وتدخل الثلاجة حتا تبرد وتقدم

                  Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2XxvDwF28


                  اختي الرائب لتر حليب دانون فاني لبانية 3 معالق سنيدة في كسرولة نغلي نصف لتر حليب وفي خلاط كهربائي نخلط نصف لتر حليب بارد مع دانون الباني وسنيدة يخلط ويصب في صوبيرة ونصب علي الحليب المغلى ويغطى ونحط في مكان في المطبخ ونغطيه بالفوطة حتا الغد ويدخل الثلاجة

                  اما الرايب الا بغيتيه يجيك عاقد مزيان نفس لي قالتو ختي حفيضة مع اضافة 3 او 4 معالق حليب بودرة

                  Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Y8JLlcqc


                  لالا حفيضة غادي نجاوبك وخا دخلت غير باش نرتاح شوية نطل ونهرب ههههههههههه اولا لازمها تشرب الماء بالزايد وتعطيه البزولة فكل وقت لانه هو لي غادي يحت الجسم علا انتاج الحليب متسناهش حتى يطلب غير ما حدو صغيرو
                  ديرو لها الوصفة دحب الرشاد والحليب والبيض بلدي راها مفيييييييييييدة بزاف شوفي كتاخدي نص لتر حليب عملي فيه 4 معالق او6 حب رشاد منقي والحليب باقي بارد وبدا حرك مزيان نقصي البوطة وخلييييييييييييييييه يطيب حتى تشوفيه بدا يعقد شوية زيدي فيه شوية ملح وشي 4 بيضات بلديين وطيب وحطيه لها تاكل علاش قدات وتخلي لاخور حتى تبغيه صحيييييييييييي ومدر للحليب وكاين لي كيبغيه على طيبة الحلاوة
                  عملو ليها اما حريرة او عصيدة دالبلبولة دالشعير بالحلبة متصوريييييييييييييش شحال كدير الحليب
                  نزيدك فتات الشطبة على حقو حتى هو بالحلبة حنى كنقولولوخبز القدرة والله كن كنتو حدايا نعدلو لختي ونجيبو لها حتى للدار
                  اوا لي مفهمتيها انا فالموجود وخساااااااااااااارة مختناتوش كان اريح لها ولكن قدر الله وما شاء فعل

                  Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Y8Ti1t3f

                  مين تبدى ترضع
                  تقول باسم الله اللهم بارك لنا فيما رزقتنا وزدنا منه انا رضعت بها والحمد لله ولدي عامين ومين جيت نفطمو وحلت هههه وتاكا الجنجلان وتشرب منقوع حبة حلاوة

                  Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2YJpcEGiD

                  اختي حفيضة كي بقيتي مع الجرى الله اعاونك
                  بالنسبة للحليب انا رضعت بنتي غير البزولة بوحدها معطيتهاش الرضاعة نهائيا شريتها الماركة ديال شيكو وشريت حليب الفرماسيان مع خايفة مايكونش فيا الحليب وماتلقى بنتي ماترضع
                  ملي مشيت نجلب ليها تلاقيت مع طبيب كنعرفوه عطاني نصائح قالي معتامدهم مع مراتو وولادو ماداقو لاحليب الفارماسي لاسكاتة لاديك الجلدة اللي كيعضو فيها باش اطلعو ليهم السنان المهم نبقاو مع الحليب
                  1تبقى تشرب الما بزاف الاقدات تشرب حتى 5 لتر ايه 5لتر باش الحليب اتصفى ويكتر
                  2الحوت السردين بالخصوص محيد ليه الراس ومنقي من كرشو رشيه بالملح زشويا دالزيت ودخليه للفرن غير كناكلو كنولي منفوخا بالحليب
                  المعجنات لباط و الحرشة ورغايف ..............المهم هاد الشي كامل
                  3الزيتون كحل والله العظيم الاكانت واحد السيدة كنعرفها صامت رمضان كولو بالزيتون كحل فالسحور مانقصش حليبها نهائيا ومع الزيتون كيدير العطش كتحط حداها بيدوزة د5لتر دالما وكتبقى تشرب منو الليل وفالسحور كتاكل الزيتون كحل الابغات تعاون مازال دير حبة حلاوة او النافع او تجمعهم ب2 وتخوي عليهمكاس دالما صخووون تخليه ادفى وتشربو شحال ما بغات فالنهار
                  واحد سلو صاوباتو ليا ماما ديال النفيسة وكيدير الحليب
                  هاد المقادير عينك ميزانك كتاخدي
                  اللوز الكركاع البيسطاش الزنجلان شويا دالنافع وحبة حلاوة التمر يا عجينة يا تجيبيه هاكاك وتطحنيه و الشريحة مطحونة وشويا دنوا داكاجو وشويا دالدقيق باش مايكهمهاش داك الشي
                  وكتخلطيه بحال السفوف يكونو طبعا مطحونين كتاخد منو اللي بغات ووقتما بغات مع كاس كبير حليب راه كيكعد هاد الشي اللي تفكرت دابا

                  Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Y8UUgdSL

                  غدي نعطيكم واحد لعجينة ديال لبيتزا
                  وتليق لكل تعمار الحشوات المقادير. نص كيلو فورص 4معالق. كبار زيت ملعقة كبيرة خميرة الدار خمارة الحلوة ملعقة كبيرة حليب غبرة كاس دانون مسوس شوية الملح ملعقة كبيرة السنيدة تخلط بالماء بحال عجينة الخبز تدلك وتبقى تخمر تم تستعمل لكل المملحات

                  Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2YDQXHwFl

                  وهدا الفقاص ديال الغالية والحبيبة على قلبي لاله غيتة الله يفك كربتها يارب ويعوض سي اشرف خير
                  صراحة جا غزال فقاص بلدي بمعنى الكلمة الله يخلي لها وليداتها ويحفضهم لها يا رب.
                  هاهو الفقاص لاله غيتة اللي بغيتي
                  5بيضات
                  زلافة الزيت
                  2 كيس خميرة
                  زلافة سكر
                  ملعقة كبيرة زبدة
                  لوز انا وضعت 100 غ
                  واذا اردت ان تضيفي النافع وحبة حلاوة والجنجلان
                  ملحوظة
                  يوضع اللوز في الماء ليلة كاملة حتى لا يتكسر لك الفقاص عند التقطيع

                  الدقيق حسب الخليط
                  نصنع من العجين قضبان طويلة ثم تدهن بصفار البيض المخفوق مع نسكافي مذابة في قليل من الماء
                  نعمل خطوط بالشوكة ثم ندخله للفرن
                  بعد ان ينضج يوضع في منديل ويغطى حتى يبرد
                  ثم يقطع القياس الذي تريدنه
                  يوضع في صينية ويدخل للفرن حتى يتحمر من الجهتين
                  و بالصحة و الراحة

                  Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2YDQn0NlP

                  CONNECTICUT

                  تعليق

                    • WhatsApp

                    #10
                    اليوم جبت ليكم مقادير البليغة اللي قلت ليكم شحال هاداكنت قلت حتى نصاوبها ونزلها مع الصور ساعة مزال بعيدة هههه
                    العبار بكاس ديال الما
                    كاس زنجلان منقي صافي كاس زبدة مدوبة كاس حليب كاس لوز نصف كاس صغير ماء الزهر 1خمارة دالحلوى الدقيق حسب الخليط تكون قاصحة بحال الشباكية كتخليها ترتاح شويا وكطلقيها بالدلاك وقطعيها مربعات صغيرة وكتلاقي القنات اللي متقابلين كتقلي فالزيت وتطفى فالعسل كتجي بنينة وساهلة دغيا تساليها

                    Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2YDRvGaYR

                    الحشوة المالحة

                    بصلة مشحرة في شوية الزيت والملح حتا تشحر نضيف ليها 3فلفلات مقطعين مربعات حتا تنشف الحشوة نحيدوها من العافية نضيف لها جوج حكاك الطون و تخلط ونسرح العجينة تدهن بالمايونيز ونحط الحشوة في الوسط وتلف جنب ونحط الفرو ماج ديال سندويشات ويلف الطرف الاخر وتقطع بجرارة البيتزا وتستف في لاطة وتدهن بالبيض وترش بجلجلان وترتاح وتدخل الى الفران

                    Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2YJjrfi9p

                    الحشوة المالحة الثانية
                    .

                    حك ديال جبن بصلة مشلضة رقيقة مطيشة مقطعة مربعات صغيرة حك الطون شوية الفرو ماج محكوك نخلط الكل ونقطع العجينة كويرات صغيرة تستف في لاطة واحدة حدا الاخرى تدهن بالزيت وترتاح ونعمل حفرة وسطها بالأصبع ديالنا وتعمر بالحشوة وتدهن جناب بالبيض وترش بجلجلان وتخمر وتدخل الفران حتا تنضج وتقدم

                    Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2YJk9nqpm

                    الحشوة الثالثة مالحة

                    بصلة مشلضة فلفلة مربعات فص توم معدنوس حك الطون ملح إبزار طحميرة فروماج محكوك بيضة تشحر البصلة والثومة والفلفلة تم نضيف التوابل ويطيب نطفي النار نضيف الطون والمعدنوس وتبرد نضيف الفرو ماج والبيضة ونخلط وتعمر باي شكل بغيتي

                    Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2YJl0dTzK

                    المشاركة الأصلية كتبت بواسطةalino
                    ختي حفيطة العندك شي مقادير ديال لكيش
                    مضمونين لعجينة والحشوة يكونوا ملحين الله يرزقك خير الدارين، راة ولتي نتي المرجع ديالنا سيدة ليلى ديال المطبخ هههه

                    اختي المقادير ديال الكيش

                    250غ الفورص شوية الملح 125غ الزبدة لينة بيضة كاملة نخلط الفورص وزبدة برؤوس الأصابع نحصل على عجين مرمل ويرتاح 4 دقائق من بعد نضيف البيضة ونخلط بسرعة حتا نحصل على عجين لين وتدلك لمدة دقيقتين وتسرحه بالمدلك ونضعه في القالب ونقطع الجوانب بالمدلك وتتقب العجين بالفورشيط ونستعمله مباشرة دون طهيه فوقه الحشوة

                    Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2YPc7Reb1

                    صابلي عمركم استغنوا عليه كيجي لديد لي ذاقوا عندي كي عجب

                    المقادير رابعة الزبدة اللدة 2كيسان السكر كلاصي كاس الزيت خمارة لبانية كاس الكوك محمر ومطحون او كاس كاوكاو مطحون 3بيضات كيلو الفورص نخلط زبدة والسكر مزيان تم زيت والبيض ولباني وخمارة والكوك وقرصة الملح والفورص ويجمع ما تكونش قاصحة من بعد تقطع كويرات تغطى ببلاستيكة وتسرح بالمدلك بين جوج ميكات وتقطع بالمرشم لي بغيتي وتدخل الفران بلا متزيت لاطة رسوها بشوية الفورص وتدخل الى الفران وتزين كيف بغيتي حسب الرغبة لعبار بكاس العنبة. والسر باش صابلي لديد هو داك الكوك محمر في مقلة مع التحراك عندك يتحرق رآه دغيا كيتحمر بالصحة والراحة

                    Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2YPcF7ske

                    الحرشة في الفران

                    2 بيضات 2 خمارات كاس دانون مسوس كاس الزيت كاس سنيدة شوية النافع نص كيلو سميدة رقيقة نص كاس الماء شوية الملح الطريقة نخلط الكل وترتاح شوية وتكور وتفند في سميدة غليضة وتدخل الى فران ساخن وجهها على العافية حتا تتشقق وتنضج

                    Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2YbAtBna6

                    في انتظار اجاد الوصفة نقدم لكم هد الحلو المعتبرة:مانتكة اللوز


                    500غ لوز مقشر مقلي مطحون
                    500غ طحين
                    قبصة ملح
                    كاس صغير سكر مطحون
                    زيت لجمع الخليط
                    سكر كلاصي للتزيين
                    تخلط المقادير للها اﻷ الزيت ويعاد طحنها مع بعض في المطحنةاليدوية او الكهربائية مع اضافة نصف كيس خميرة الحلوة(كنت نسيتها)و تجمع بالزيت كتكون قاسحة شوية تقرص باليد بسماكة 2-3سنتيم كنكون غليضة احسن وتقطع بقطاعة دائرية وتطهى في فرن متوسط الحرارة ال ان تحمر و تتشقق كالغريبة .بعد ان تبرد يغبر الوجه بالسكر كلاصي.جربوها كتجي لديدة بزاف. ولي جرباتها تقول رايها وترد عليا الخبار

                    Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2YludvuyG

                    اختي هاهي مقادير العجين


                    نصف كيلو فرص +4 معالق كبار زيت +معلقة كبيرة خميرة+1خمارة حمرة +معلقة كبيرة نيدو +حك دانون مسوس +معلقة كبيرة سنيدة +شوية الملح انعجن الكل بالماء دافئ تدلك مزيان وتترك تخمر

                    عجين المخامر


                    ناخد نفس قياس فرص +نفس قياس فينو +شوية الملح +معلقة صغيرة سنيدة انخلطوهم +الخميرة معجونة
                    وانعجن بالماء دافئ بمجرد مايتجمع العجين ويجي شوية خفيف بحال المسمن انحبس الماء واندلكوها مزيان

                    Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2Yt9g3DlZ

                    بريوش بالتفاح

                    نص كيلو فورص 100غ زبدة 90غ سنيدة 2بيضات ملعقة كبيرة خميرة الدار ملح التزين 3تفاحات شرائح كريم باتسيير ناباج الطريقة. يخلط الكل الا الزبدة ومن بعد نبذوا تدخلوها في العجينة مع الدلك بشوية بشوية وتترك تخمر من بعد تقطع كويرات وتكرص مثل لمخامر صغار ونعمل في الوسط كريم باتسيير وتدهن الجوانب بالبيض وتستف شرائح التفاح فوق لكريم وترش بشوية سنيدة وتخمر وتدخل الي الفران عندما تنضج تدهن بالنا باج وترجع الى الفرن خمس دقائق وتقدم بالصحة والراحة

                    Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2ZB3xhnL3

                    كيك مالح بالبيض مصلوق


                    كأس ياغورت مسوس ، كأس ياغورت عامر بزيت الزيتون ، 3 كيسان ياغورت عامرين بالطحين ، 4 بيضات ، 2 خميرات الحلوة ، 1/2 فلفلة حمراء وخضراء وصفراء مشويين ومقطعين طريفات صغار ومشحرين في شوية الزيت الزيتون مع ملح و إبزار، 5 بيضات مصلوقين ، بصلة مشلذة ومشحرة في زيت الزيتون مع ملح وإبزار، شوية الزيتون أسود مقطع طريفات أو دواور. نخلط البيض + ياغورت + زيت الزيتون بالفوي ثم نزيد الطحين مخلط مع الخميرة باسباتيل نخلطهم جيدا عاد نزيد عليهم الفلافل الثلاث والبصلة

                    من بعد نزيدوا الزيتون هو الأخير وندخلوه غير بشوية في العجين بش متكحالش

                    هاهي العجين مخلطة مثل الكيك

                    ندهن مول مستطيل بالزبدة والطحين و نكب فيه ثلث العجين

                    نستف البيض المصلوق ومقشر على طول المول

                    وفي الأخير نكب باقي العجين على البيض نعملها في الفرن النار تحتها و تطيب عادية مثل الكيك من بعد نشعل النار فوقها لتتحمر

                    بالصحة والراحة ، لا تترددوا في استعمالها

                    كتجي غزالة ولديدة

                    Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?
                    =341472&page=89#ixzz2ZB4GzTOj


                    شوصون الاول عامر بحشوة حلوة باللوز والمستطيلات عامرين بالحشوة المالحة تدهن بالموطارد ونحط فوقها شرائح لداند فيمي او كاشير وفوقها قطعة فروماج ساندويش وتغطى بقطعة اخرى وترجع لفريكو تبرد ونشعل الفران وندهن بالبيضوترش بالبافو وتدخل الى الفران راه دغيا كطيب وكتجي لذيذة ومقرمشة حبيبتي أنا ولادي كيحماق عليها كيقول لي ديما دريها لينا

                    Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2ZSbGf5j4

                    فطيرة مستطيلة بالطون كتجي غزالة

                    . رابعة الفورص ملعقة صغيرة زعتر 50غ الزبدة 2 معالق زيت البلدية ملعقة صغيرة خميرة الدار نص خمارة الحلوة شوية الملح تجمع بماء دافئ وتدلك جيدا وتترك ترتاح مدة ساعة في هده الأثناء نوجد الحشوة تشحر بصلة مقطعة مربعات مع زيت البلدية وملح وابزار حتا تولي مذهبة نطفي عليها نضيف لها حك الطون مصفا من الزيت و3 فرمجات مثلثة ويخلط الكل ونسرح العجينة على شكل مستطيل وتحط الحشوة الوسط وتطوا عليها الجنب الأيسر ويرش بالفروماج ويرجع عليها النصف الأيمن وتحط في لاطة وتشرط بسكين على شكل خطوط وتدهن بالبيض مخلط مع شوية الخل والطحميرة وتزين الخطوط بزنجلان والبافو وتدخل الى الفران حتا تتحمر وتقدم تقطع الى قطع كتجي لذيذة وغزالة درتها البارح عجبتني قلت نشاركها معاكم اخواتي

                    Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2aD9gugxS
                    البنات عافاكم شي حشوة ديال البريوات بالطون

                    البريوات بالطون


                    اختي قطعي بصلة مربعات وشحريها مع التحراك مع شوية الملح والبزار تطفي النار ضيفي الطون و3فرمجات مثلتين وعمري الورقة كتجي غزالة

                    Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2aDAGbA00

                    البريوات بالطون


                    2علب الطون صغيرة الربيع مقطع بصلة مفرومة ملعقة كبيرة زبدة ملح إبزار تشحر البصلة مع الزبدة من بعد نضيف الربيع ثم الطون مع التحراك وتعمر الورقة وتقلى في الزيت او تدهن بالزيت وتدخل الفرن

                    Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...#ixzz2aDATycgl

                    CONNECTICUT

                    تعليق

                    يعمل...
                    X