ArabicEnglishFrenchSpanish

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

حلويات عيد الأضحى المبارك

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
    • WhatsApp

    حلويات عيد الأضحى المبارك

    يثبت الموضوع
    22.10.2013
    أمة الله بديعة




    حلويات عيد الأضحى المبارك







    قمت فهاد العيد بتحضير هاد الحلويات أو حبيت نزلهم ليكم أو تعطيو رايكم
    حلوة الوردة والكعبة والعرايش والبليغات عجينة واحدة وحشوة واحدة ما الاختلاف في النكهات
    وحدة نسمتها بقشرة الحامض الكعبة بالمسكة الحرة ومازهر او الاخرى بالفاني

    العجينة :
    1 كيلو دقيق مغربل
    250g زبدة دايبة مصفات من الحليب
    ملح قليل من ما زهر
    بودرة الكاكاو المر
    ملون غدائي
    الماء الدافي لجمع العجين

    الحشوة :
    1 كيلو لوز مسلوق منشف أو مطحون مع نصف كيلو سنيدة
    بيضة
    2 معالق كوفيتر المشماش ملعقة زبدة على درجة حرارة المطبخ
    النسمة : فاني أو مازهر مع المسكة أو قشرة الحامض محكوكة
    التزين :

    العسل
    البريون
    كويغطات
    أبيض البيض مع قليل من الحليب لدهن الكعبة

    الطريقة :
    كنخلطو الطحين مع الزبدة مزيان حتى يترمل ألا ندوزوه من الحكاكة على طريقة الاخت" أم البنات "
    تم نضيف مازهر والماء ونجمع العجينة بلا منعجنوها أندخلها لتلاجة ترتاح

    ملحوضة:
    مكنعجنوش العجينة ديال الحلويات باش تبقى طرية ورطبة حيت الدقيق فيه مادة lgluten ويلا بدينا كندلكو فلعجينة كتخرج منو ديك المادة اكتولي عندنا العجينة مطاطية لهدا حنا محجتناش بعجينة الحلوة تكون مطاطية بحال عجينة الخبز
    لهدا من اليوم خدوها كقاعدة دلكو غي عجينة الخبز أو المسمن ومشابه... أما الحلوة فلا !

    نرجعو الطريقة كنجمعو العقدة ونكورها على شكل أصابع بنسبة الكعب غزال أو العرايش او كويرات بنسبة لوردة أو حرابل بنسبة لبليغات

    يتبع إن شاء الله بعد الفاصل ههه
    نوض نصلي المغرب أنرجع نحط الطريقة بالصور
    ماتجوبوش حتى نسالي
    التعديل الأخير تم بواسطة أمة الله بديعة; الساعة 22-10-2013, 00:31.

    • WhatsApp

    #2
    عدنا !!!
    الحلوى الاولى :
    كنشكلوها كما في الصورة مع الدهن دائما بأبيض البيض باش تلصق





    أو هاهي ملي طابت

    الحلوى التانية :
    كما غتشفو غادي نقطعو بالقطاعة شكل الوردة أنجمعها على الكويرة ديال اللوز لي مررنا ف أبيض البيض
    أو نعاود نقطعو وحدة أخرى ف لون الأخر أنجمعها على الاولى صافي كانقتع الوريدات الصغار أكنخلفهوم بحال ف الشكل الأول



    البليغة أو الكعبة كنضن كلشي كيعرف لهم حيت مسورتهومش لضيق الوقت أحيت غير بوحدي كنكور أنصور هههههه !!!
    البورتابل ولا حالتو بلعقدة أو الطحين !! ولكن ف سبيل الله أو سبيلكن كلشي يهون
    غير نبغي ناكد على واحد الحاجة هوى أن كعب غزال يتدهن بأبيض البيض حيت شحال من مرة كنديرو ولكن مكيجنيش بحال هداك لي كيتباع
    ولكن فهاد الخطرة جاهو هداك بحالة لويتو ف الكاغيت رقيق رطب أكيلمع !!!
    يتبع ...

    الغريبة باالزنجلان الكوك اوالكاكاو
    المقادير :
    500g الزنجلان مصهد في الفرن أو مطحون
    500g الكوك
    300g سنيدة
    2 معالق كاكاو مر
    2 معالق كوفيتر المشماش
    2 خمارات
    سكر صقيل لتفنيد
    6 بيضات أو أكتر
    يعني بهم كنجمعو الخليط
    كنخلطو الكل ماعدا الخميرة نخلوه تبات عد لغد ليه نزيدوها نكورها أو نفندها أو نطيبوها




    بنسبة الفقاص: فهو من المنتدى
    الحلوة د الكويغتات أو البحلاوة أو السابلي أو لاطارت غادي إن شاء الله نحطهم ف موضوع أخر
    حيت دبة غنوض نصلي العشا أو ضهري أو عيني دروني هههه


    التعديل الأخير تم بواسطة المروى; الساعة 21-10-2013, 19:42.

    تعليق

      • WhatsApp

      #3
      :82: 82 82 82 82
      tabarakallah 3alik
      :74:

      تعليق

        • WhatsApp

        #4
        تبارك الله عليك
        ​لا الاه الا الله محمد رسول الله





        Uploaded with ImageShack.us

        تعليق

          • WhatsApp

          #5
          تبارك الله اعليك
          التعديل الأخير تم بواسطة ام خلود; الساعة 21-10-2013, 19:46.

          تعليق

            • WhatsApp

            #6
            الله يعطيك الصحة

            تعليق

              • WhatsApp

              #7

              تعليق

                • WhatsApp

                #8
                تبارك الله عليك اختي
                سرعة الايام مخيفة!
                ما إن أضع رأسي على الوسادة إلا وأشرق نور الفجر..
                ما إن أستيقظ إلا وحان موعد النوم..
                تسير أيامنا و لا تتوقف !
                وأقول في نفسي : حقاً السعيد من ملأ صحيفته بالصالحات ..
                - والسؤال الذي أقف عنده بماذا ملئت صحيفتي !؟
                وهل أنا أسير للأمام أم للخلف !؟
                يا ترى ما هو وزني عند الله!؟
                أقف وأحاسب نفسي فالأيام تمشي بسرعة ولن يبقى إلا العمل الصالح
                فتن الدنيا تموج بنا والأحداث تتسارع من حولنا والأموات يتسابقون أمامنا..
                "
                " "فَفِرُّوا إِلَى اللَّهِ ۖ إِنِّي لَكُمْ مِنْهُ نَذِيرٌ مُبِينٌ"

                تعليق

                  • WhatsApp

                  #9
                  تبارك الله عليك اختي الله اعطيك الصحة ويجازيك بخير

                  MG][/URL]

                  تعليق

                    • WhatsApp

                    #10
                    ماشاء الله عليك والله يعطيك صحيحتك وكل مكاتمناي هدا الشى راااائع
                    [FLASH=http://im32.gulfup.com/NwM5Q.jpg][/FLASH]

                    تعليق

                    يعمل...
                    X