رد: مساعدة الله يخليكم

1نصف كيلو لحم بالعظام
ملعقة كبيرة زيت
ملح وفلفل
هيل (حبهان) قاع قلة ناعم
كوب قمح مهروس
6 كاس ماء
1 بصلة كبيرة مفرومة




الطريقة:


1. يشوح اللحم والبصل فى الزيت ثم يضاف الفلفل والهيل ويقلب جيدا حتى يتشرب اللحم عصارته ثم يضاف الماء.
2. يغسل القمح جيدا لعدة مرات يضاف إلى اللحم يترك على النار حتى يغلى .
3. تخفض حرارة النار ويترك حتى ينضج الحب واللحم ثم يضاف الملح يترك على النار الهادئة لمدة 10 دقائق.
4. تقدم الشوربة ساخنة.
منقووووووووووووووووول لامانة

رد: مساعدة الله يخليكم

عزيزتي.الى كانبالخليب.انا كنرطبو فالماء قبل مانديرو يطيب.وملي يغلى الماء كنرميه وندير الملح وفي نصف الطياب كندير الحليب.وملي نقرب نطفي عليه كنزيد لحليب المسوس ديال بوريسيما او نيدو مخلط ما لحليب الى اتوفرش عندي بوريسيما.وماكنخليهاش جاارية بزاااف وملي نحطها ندير فوقها طريف ديال الزبدة.هادي طريقتي بلحليب.نتمنى نكون افدتك.