ArabicEnglishFrenchSpanish

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

فطورنا وسحورنا يوم أمس // متجدد بإذن الله

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
    • WhatsApp

    فطورنا وسحورنا يوم أمس // متجدد بإذن الله



    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    أحببت أن أشارككم بفطوري ليوم أمس وهو متجدد بإذن الله وكل ما سنحت لي الفرصة سأقوم بإدراج يومياتي هنا وأتمنى أن ينال استحسانكم وتقبلوني بينكم .

    نبدأ على بركة الله

    صورة للجبنية وبجانبها قدر صغير للحريرة وأيضا سلطة التبولة



    وهذا مخمار تطبيق للرائعة أم البنات جزاها الله كل خير



    وهنا صحن عبارة عن لقيمات وأصابع العروس لاتخلو أي مائدة رمضانية في السعودية بها



    وهنا صحن أخر فيه السمبوسة البيتية بحشوة الكفتة والبقدونس والبصل



    وفي هذه الزاوية عصير توت وماء زمزم مبخر بالمسكة الحرة وترمس قهوة عربية



    بعد صلاة التراويح تناولت شراب السحلب وهو جدا لذيذ وإعداد بيتي له مذاق السينبون مزين باللوز والجوز المهرمش مع القرفة مرفقة بجالكسي وقنوات الشوتايم هههه
    المقادير ديالو
    3 أكواب ماء + 9 ملاعق كبيرة حليب نيدو + 2 معالق ممسوحة نشا يعني مايزينة + 3 معالق كبار سكر سنيدة + رشة ملح + ملعقتين ماء الزهر حركي الجميع حتى يمتزجو ثم اشعلي النار وخلي العافية مهيلة واستمري بالتحريك حتى يعقد ويتكاثف قليلا وحطيه في كوب وهرمشي اللوز والكركاع وحطيه فوقه ودردري عليه القرفة حسب الرغبة كيجي واعر وبالصحة مقدما




    وسحورنا كان كالتالي
    دجاج متبل ومشوي في الفرن وأرز تايلاندي معطر بالياسمين وخفيف جدا على المعدة وسلطة وعصير توت وعصير فراولة
    بالنسبة للأرز كاين غادي تلقاي في بنده ولا الدانوب ولا أي سوبرماركت أرز سميتو مالجاروس أرز تايلاندي معطر بالياسمين غزال ريحته فنة كتقليه شوية في الزيت والملحة بعد ماتغسليه وتحركيه باش مايلصقش وتزيدي عليه الماء يكون فوق الأرز بسنتيم واحد فقط وغطيه وخليه يطيب على نار مهيلة تقريبا 20 أو 25 دقيقة وصافي كيخرج مفلفل وغير مكسر وحباته مفرزة وريحته ماشاء الله عاطية في البيت وخفيف على المعدة جدا .

    بالنسبة لتتبيلة الدجاج
    واحد فلفل احمر رومي حلو + 1 فلفل أحمر طويل حار + نص ملعقة صغيرة قزبور ناشف مطحون + نص ملعقة صغيرة كمون + ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود + الملح حسب الرغبة ورشة خفيفة من السكر + ملعقتين إلى ثلاث كبيرة زيت المائدة ونص كأس ماء + 5 فصوص ثوم هادشي كامل كندير في طحانة صغيرة وكنطحنهم مزيان وصافي كنغمس الدجاج بعد مانكون نظفته وغسلته وقطعته وتخليه يرقد فيه شوية ومن بعد تدخلينه في أعواد الخشب وتغطينه بكامل التتبيلة وتحطيه في الصينية وتغطيه بورق الألومنيوم وتدخليه الفرن يطيب ومرة مرة تطلي عليه من بعد مايطيب شعلي عليه من الفوق يتحمر وبالصحة والعافية




    الأرز عن قرب



    زووووم على صحني




    اللهم أدم علينا النعمة واحفظها من الزوال وأعانني وإياكم على قيام وصيام هذا الشهر الفضيل في طاعته وحفظه

    أتمنى أن يروقكم موضوعي وبإذن الله متجدد وممتنة لمتابعتكم أخواتي

    على بركة الله نبدأ

    لبن وجبنية وكريب محشو بالموز والنوتيلا



    كنافة والرطب بحال التمر ديال المدينة



    هنا سلطة مطحونة للسمبوسة



    هنا صحن السمبوسة



    هنا الحريرة



    تكملة ليوم أمس وهذا سوفليه الجالكسي أعددته بعد صلاة التراويح



    وهنا عن قرب وتدفق نافورة شكولا من الداخل



    وهذا كان سحورنا وهو عبارة عن صينية دجاج مع الخضار + ملوخية + رز أبيض + كفتة الدجاج بالبطاطس + سلطة وعصير



    اللهم أدمها نعمه واحفظها من الزوال

    السوفليه



    وعن قرب



    المقادير لكوبين مثل الصورة فهي

    4 مغلفات جالكسي وكل مغلف فيه خمس قطع شكولاطة استبدلوه بأي شكولاطة أخرى
    25 غرام زبدة
    3 ملاعق دقيق
    2 بيضات
    1 فاني
    ملعقة كاوبيل لتعزيز النكهة أنا استخدم مسحوق الشكولاطة المرة

    الطريقة
    في قدر صغير نسيح الزبدة على نار هادئة قليلا ثم نضيف قطع الشكولاطة بعد كسرها ليسهل ذوبانها بسرعة وعندما تذوب الشكولاطة مع الزبدة نطفئ النار ونكمل العمل نقوم بإضافة حبات البيض تدريجيا ونحرك بسرعة حتى تختفي ثم نضيف الدقيق والكاوبيل والفانيلا ونستمر في التحريك حتى الحصول على خليط يشبه خليط الكيك ثم ندهن القوالب بقليل من الزبدة أو الزيت ثم نسكب خليط السوفليه وندخلها إلى الفرن ونشعل من تحت فقط لمدة ربع ساعة إلى 18 دقيقة لا أكثر على درجة حرارية 170 فقط ونخرجه من الفرن وبالهناء والشفاء . كلمة رائع لاتفيه حقه مذاقه ممتاز والله .
    التعديل الأخير تم بواسطة أم هنية ومنصف; الساعة 13-07-2014, 13:12.
    • WhatsApp

    #2
    رد: فطورنا وسحورنا يوم أمس // متجدد بإذن الله

    تبارك الله عليك عطاك الله الصحة شهيتيني فشراب السحلب بينا غدي يكون لذيذ وروز اللي معطر بالياسمين اممممممم هههههه
    :78::78::78::78::78::78:
    sigpic

    تعليق

      • WhatsApp

      #3
      رد: فطورنا وسحورنا يوم أمس // متجدد بإذن الله

      ماشاء الله عليك الحبيبة كلشي تيشهي بصحتكم و راحتكم
      اللهم أدمها نعمة وحفظها من الزوال












      تعليق

        • WhatsApp

        #4
        رد: فطورنا وسحورنا يوم أمس // متجدد بإذن الله

        تبارك الله عليك عطاك الله الصحة

        تعليق

          • WhatsApp

          #5
          رد: فطورنا وسحورنا يوم أمس // متجدد بإذن الله

          تبرك الله عليك

          تعليق

            • WhatsApp

            #6
            رد: فطورنا وسحورنا يوم أمس // متجدد بإذن الله

            تبرك الله عليك

            تعليق

              • WhatsApp

              #7
              رد: فطورنا وسحورنا يوم أمس // متجدد بإذن الله

              ممممممممممممممم كلشي كيشهي تبارك الله عليك وبالصحة والراحة
              [






              امحي ذنوبكي في دقيقتين
              http://www.ouarsenis.com/2minutes.htm

              تعليق

                • WhatsApp

                #8
                رد: فطورنا وسحورنا يوم أمس // متجدد بإذن الله

                تبارك الله عليك عطاك الله الصحة



                رابط جميع وصفاتي هنا
                http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...d.php?t=296847

                تعليق

                  • WhatsApp

                  #9
                  رد: فطورنا وسحورنا يوم أمس // متجدد بإذن الله

                  تبارك الله عليك

                  تعليق

                    • WhatsApp

                    #10
                    رد: فطورنا وسحورنا يوم أمس // متجدد بإذن الله

                    تبارك الله ماشاء الله هادشي لديد



                    اللهم احفظ لي امي حياتي و زوجي توام روحي وابنائي قرة عيني




                    تعليق

                    يعمل...
                    X