ArabicEnglishFrenchSpanish

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طاجين كتف معمر

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
    • WhatsApp

    طاجين كتف معمر

    تم التثبيت بتاريخ 03-10-2014
    أم هنية ومنصف



    السلام عليكم وعواشركم مبروكة هاد الوصفة كنت شاركت بيها فدورة العضوات الأولى يصلاح فهاد الأيام المباركة ديال عيد الأضحى

    المقادير كالتالي :
    كتف غنمي
    3 بضلات كبار مشلضين
    صلصلة مكونة من :
    3 معالق كبار زيت
    3 معالق صوجا
    2 معالق كبار قصبور يابس مدقوق
    2 معالق ماء
    ملح ابزار خرقوم سكين جبير

    للحشو :
    مشماش يابس مقطع صغير
    صنوبر محمر

    للتزيين :
    مشماش
    برقوق ولوز وصنوبر محمرين

    الطريقة :
    كناخدة الكتف وندهنوها بالصلصة ديالنا ومنساوش من الداخل حتى هي ونخليوها شي 4 ساعات تترقد باش تتشرب مزيان
    نديرو فتحة صغيرة ونعمروها بالخليط ديالنا ونسدوها بأعواد الأسنان
    من بعد ناخدو طنجرة ونوضعو فيها البصلة ونصف كاس زيت ونحطو الكتف ونخلوه يتشحر شوية
    من بعد نديرو الماء ونخليوه يطيب ومرة مرة نقلبوه باش يطيب من كل الجهات
    ملي طيب مزيان نشوفو المريقة الى كانت كثيرة نخليوها تشحر مزيان وتعلك
    وفي الأخير نحطها فطبق التقديم ونزينوها
    أنا درت برقوق ومشماش معسلين ولوز وصنوبر (ممكن التغيير حسب الموجود)
    وبالصحة والراحة

































    نتمنى تعجبكم الوصفة
    التعديل الأخير تم بواسطة أم هنية ومنصف; الساعة 03-10-2014, 06:24.
    (اللهم يسر ولا تعسر)





    * فهرس وصفاتي * متجدد
    http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?t=247578&
    p=4985486#post4985486

    • WhatsApp

    #2
    رد: طاجين كتف معمر

    مممممم الله يعطيك الصحة و يسلمو ايديك، نجربها ان شاء الله فها العيد

    تعليق

      • WhatsApp

      #3
      رد: طاجين كتف معمر

      تبارك الله عليك أحلى تقييم ،ممكن اختي تقوليا شنو هو هاد صنوبر كبان ليا لالمان كستعملوه و كتباع عند تواركة ومعمري زعمة عليه؟ ممكن تفيديني ؟
      اللهم ارحم جدتي رحمه واسعه وتغمدها برحمتك , اللهم أرحمها فوق الأرض وتحت الأرض ويوم العرض عليك , اللهم قها عذابك يوم تبعث عبادك , اللهم أنزل نورا من نورك عليها , اللهم نور لها قبرها ووسع مدخلها وأنس وحشتها , اللهم وأرحم غربتها وشيبتها , اللهم أجعل قبرها روضه من رياض الجنه لاحفره من حفر النار, اللهم اغفر لها وارحمها , واعف عنها وأكرم نزلها قولو أمين و،صلى الله على سيدنا محمد وعلى اهله وصحبه أجمعين


      تعليق

        • WhatsApp

        #4
        رائع الله يعطيك الصحة

        تعليق

          • WhatsApp

          #5
          رد: طاجين كتف معمر

          المشاركة الأصلية بواسطة Heidi مشاهدة المشاركة
          مممممم الله يعطيك الصحة و يسلمو ايديك، نجربها ان شاء الله فها العيد

          الله يسلمك غاليتي
          ان شاء الله تجربيها وتعجبك
          (اللهم يسر ولا تعسر)





          * فهرس وصفاتي * متجدد
          http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?t=247578&
          p=4985486#post4985486

          تعليق

            • WhatsApp

            #6
            رد: طاجين كتف معمر

            المشاركة الأصلية بواسطة أم محمد و- عائشة مشاهدة المشاركة
            تبارك الله عليك أحلى تقييم ،ممكن اختي تقوليا شنو هو هاد صنوبر كبان ليا لالمان كستعملوه و كتباع عند تواركة ومعمري زعمة عليه؟ ممكن تفيديني ؟

            الله يبارك فيك ويجازيك كل خير على التقييم

            الصنوبر نوع من أنواع المكسرات كيستعملوه حتى فالحلويات خصوصا الشاميية
            وممكن تاكيه مع الفاكية
            (اللهم يسر ولا تعسر)





            * فهرس وصفاتي * متجدد
            http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?t=247578&
            p=4985486#post4985486

            تعليق

              • WhatsApp

              #7
              رد: طاجين كتف معمر

              المشاركة الأصلية بواسطة oum abdelrahman مشاهدة المشاركة
              رائع الله يعطيك الصحة

              الله يبارك فيك أختي
              (اللهم يسر ولا تعسر)





              * فهرس وصفاتي * متجدد
              http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?t=247578&
              p=4985486#post4985486

              تعليق

                • WhatsApp

                #8
                رد: طاجين كتف معمر

                شكرا على الجواب حبيبتي كنت بغا نزيد تقييم ولكن قالو ليا يجب ان تضع للبعض سمعات ههههههه قالليا عيقتي عليا ههههههخ
                كبان ليا كديروه فمقلة يحمروه شوية و يديروه فشلاضة ،
                شكرا على تقيييم😄😃😃😊
                اللهم ارحم جدتي رحمه واسعه وتغمدها برحمتك , اللهم أرحمها فوق الأرض وتحت الأرض ويوم العرض عليك , اللهم قها عذابك يوم تبعث عبادك , اللهم أنزل نورا من نورك عليها , اللهم نور لها قبرها ووسع مدخلها وأنس وحشتها , اللهم وأرحم غربتها وشيبتها , اللهم أجعل قبرها روضه من رياض الجنه لاحفره من حفر النار, اللهم اغفر لها وارحمها , واعف عنها وأكرم نزلها قولو أمين و،صلى الله على سيدنا محمد وعلى اهله وصحبه أجمعين


                تعليق

                  • WhatsApp

                  #9
                  رد: طاجين كتف معمر

                  تبارك الله عليك اختي جاتك غزاااالة اللهم بارك بصحتك
                  sigpic

                  تعليق

                    • WhatsApp

                    #10
                    رد: طاجين كتف معمر

                    تبارك الله عليك اختي غزاااالة

                    تعليق

                    يعمل...
                    X