ArabicEnglishFrenchSpanish

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

جنواز بطريقة فردية.....من مطبخي

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
    • WhatsApp

    جنواز بطريقة فردية.....من مطبخي




    مثبت نجاة تادلة

    17/10/2014


    مساء النور الغزالات

    اليوم جبت ليكم جنواز بطريقة فردية اللي طلبو مني الاخوات نتمنى منكونش تعطلت عليكم


    نبداو باسم الله


    المقادير


    3 بيضات
    3 م متوسطين ماء مغلي
    150غ سنيدة
    50غ زبدة مذوبة
    75غ دقيق
    50غ مايزينا
    1/2 ملعقة خمارة الحلوى
    1 فاني
    قشور 2 حامضات
    قبصة ملح



    للتزيين

    قشدة طرية مطربة
    حب الملوك معسل
    حبات من الكركاع
    سكر كلاصي
    القليل من نوتيلا





    الطريقة


    نفصل البيض الاصفر بوحدو و الابيض بووحدو
    وفي اناء نطلع ابيض البيض على شكل ثلج



    في اناء اخر نطرب مزيااااان اصفر البيض مع الماء مغلي حتى يولي بحال رغوة

    ونزيد سنيدة قبصة ملح فاني و قشور الحامض ونستمر في التطراب




    نزيد زبدة مذوبة ونطرب





    نزيد ابيض البيض اللي طلعنا بتدرج
    - وهنا نخلطو فقط بملعقة خشبية ماشي بالطراب- من الاسفل للاعلى حتى نكمل الكمية -




    نزيد الدقيق و مايزينا و خمارة ونخلط بلطف




    حتى نحصلو على خليط بحال هادا



    ناخد صينية الفرن ندهنها بشوية زيت و ناخد ورق الطبخ نرسم عليه دوائر متباعدة ونقلب الورقة يعني الستيلو يجي من تحت ونحطها فوق صينية الفرن





    بملعقة ناخد شوية من خليط الكيك ونخويه وسط الدائرة و نحاولو منخرجوش الخليط خارج الدائرة حيت باقا تسيح شوية في الفرن
    - وكما قلت ضروري الدوائر تكون متباعدة شوية تفاديا للالتصاق-




    وندخلهم للفرن على نار مهيلة حتى يطيبو
    - متخليوهمش يطيبو اكثر من اللازم باش متكسرش منين نطويوها -

    كيف نخرجهم من الفرن نحيدهم من الصينية وهما سخااان ونكون موجدة ورق طبخ اخر نحطهم عليه ونطوي جهة على جهة اخرى بلطف
    - كما قلت ضروري يكونو مازال سخان باش يتطواو بسهولة و يشدو الفورمة-

    سمحولي مصورتش هاد المرحلة حيت خصها شوية السرعة
    - ولكن جبت ليكم صورة من النت مقاربة لهاد العملية -



    منين يبردو يكونو خداو الشكل ديالهم نعمرو الوسط بالقشدة مطربة و نحط طريفات الكركاع

    وفي الجوانب زينت بقطع الكركاع و حب الملوك معسل و دردرت سكر كلاصي مع فوق مع خطيطات من نوتيلا

    وتقدرو تزينو بالفواكه او اي حاجة حسب الذوق


    هاهما وجدين راهم ساهلين غير شوية د الخاطر





    كيجيو راقيين و مذاقهم زوييين

    نتمنى نكون جاوبت الاخوات و اي استفسار مرحبا


    في امان الله
    التعديل الأخير تم بواسطة نجاة تادلة; الساعة 17-10-2014, 18:14.
    • WhatsApp

    #2
    رد: جنواز بطريقة فردية.....من مطبخي

    شكرا اخةي تبارك الله عليك

    تعليق

      • WhatsApp

      #3
      رد: جنواز بطريقة فردية.....من مطبخي

      شكراا فعلا راقيين
      آڪتب مآيقوله آلنآس ضدي في أۈرآق...ۈأضعهآ تحت قدمي .فڪلمآ زآدت آلأۈرآق...آرتفعت آنا آلى آلأعلىsigpic

      تعليق

        • WhatsApp

        #4
        رد: جنواز بطريقة فردية.....من مطبخي

        تبارك الله عليك

        تعليق

          • WhatsApp

          #5
          رد: جنواز بطريقة فردية.....من مطبخي

          الله يعطيك الصحة شكلهم زوين وراقييي

          فهرس مواضيع اميرة باخلاقي"متجدد باذن الله"

          يا رب احفضه و اجعله من الصالحين



          تعليق

            • WhatsApp

            #6
            رد: جنواز بطريقة فردية.....من مطبخي

            تبارك الله عليك
            كيف العادة متألقة



            تعليق

              • WhatsApp

              #7
              الله يعطيك الصحة فن واتقان

              تعليق

                • WhatsApp

                #8
                رد: جنواز بطريقة فردية.....من مطبخي

                المشاركة الأصلية بواسطة FARFORA22 مشاهدة المشاركة
                شكرا اخةي تبارك الله عليك
                العفو حبيبتي

                تعليق

                  • WhatsApp

                  #9
                  رد: جنواز بطريقة فردية.....من مطبخي

                  المشاركة الأصلية بواسطة balabill مشاهدة المشاركة
                  شكراا فعلا راقيين
                  لا شكر على واجب اختي

                  تعليق

                    • WhatsApp

                    #10
                    رد: جنواز بطريقة فردية.....من مطبخي

                    المشاركة الأصلية بواسطة omilias مشاهدة المشاركة
                    تبارك الله عليك
                    بارك الله فيك اختي

                    تعليق

                    يعمل...
                    X