ArabicEnglishFrenchSpanish

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

مسمن، فطيرة، حرشة، بحشوة الشحمة.

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
    • WhatsApp

    مسمن، فطيرة، حرشة، بحشوة الشحمة.


    03 / 09 / 2015




    **** المسمن و الفطيرة ****




    العجين
    2 زلافات دقيق القمح
    1 زلافة الدقيق الابيض
    المهم حسب عدد الاشخاص القمح ضعف الفرص
    قبصة خميرة
    قليل من الملح
    ماء دافئ للعجن


    الحشوة ايضا حسب الاشخاص



    انا درت بصلة كبيرة مقطعة
    الشحمة جامدة من المجمد و محكوكة ساهلة الطريقة و مكاتبانش فالمسمن
    قليل من كنور
    قليل من المعدنوس
    الزيت+ الملح+ابزار+تحميرة+زعفران+كمون+سكينجبير
    ملعقة زبدة و الهريسة حسب الرغبة



    بالنسبة للحشوة نشحرو البصلة و الشحمة فالزيت مع التوابل و كنور منين نطيفو عليها نضيفو الزبدة و نتركوها تبرد.







    بالنسبة للعجين ندلكوه حتى الحصول على عجين لين مدلووووك.




    ***المسمن***
    نديرو كرات قد الحجم اللي بغينا و نعمروهم بقليل من الحشوة و نربعوهم
    من بعد نكرصوهم و نطيبوهم كالعادة المعروفة.
















    *** الفطيرة***
    درتها فقياس مقلاتي
    كنديرها كرة كبيرة و نكرصها بالزيت مع الزبدة مدوبين
    نعمرها بالحشوة
    و نديرها على طريقة المسمن المدور نخليها ترتاح شوي شي 5 دقائق باش ترخا فالتكراص و كنكرصها بالسميدة باش تجي حرشة و اللي مبغاهاش حرشة يكتفي بالزيت و الزبدة










    ***الحرشة***



    زلافة كبيرة سميدة
    نصف كيس خميرة الحلوى
    ملح
    نصف كاس زيت


    نخلط الكل و نرملهم بيدي من بعد نضيف الماء تدريجيا حتى نحصل على حرشة



    نستاعن بالبلاستيك الغدائي ندهنو بقليل من الزيت و نكرص الحرشة ندير الحشوة فالوسط و بواسطة البلاستيك نغطيها بالجوانب و نكرص من فوق البلاستيك
    منين نسالي نكرصها بالسميدة او النخالة


    نرش المقلة بالنخالة و نقلب فيها الحرشة و نطيبها عادي





    نتمنى يعجبكم الموضوع اخواتي
    بالصحة و الراحة






    أشكر الاخت الغالية shamassi مشرفة القسم التجاري على هده الفواصل التي صممتها بنفسها لي و ايضا التوقيع
    بارك الله فيك اختي لكي مني جزيل الشكر و التقدير


    التعديل الأخير تم بواسطة غفرانك ربي 3; الساعة 03-09-2015, 22:33.







    http://anaqamaghribia.com/vb/showthr...6#post11272166



    • WhatsApp

    #2
    رد: مسمن، فطيرة، حرشة، بحشوة الشحمة.

    الله يا ختي شهيتيني أش بغيتي عندي ههههه
    تبارك الله عليك و الله يخلي ليك ميمتك و نتمنى تكون ولات شوية لباس
    اللهم إجعل والدي ممن تقول له النار اعبر فان نورك أطفأ ناري














    تعليق

      • WhatsApp

      #3
      رد: مسمن، فطيرة، حرشة، بحشوة الشحمة.

      بسم الله ماشاء الله ، اللهم بارك ، تبارك الله على الحادكة ديالنا والله يعطيك الصحة
      شهيتيني في هاد الصباح

      تعليق

        • WhatsApp

        #4
        رد: مسمن، فطيرة، حرشة، بحشوة الشحمة.

        المشاركة الأصلية بواسطة ريفية حرة مشاهدة المشاركة
        بسم الله ماشاء الله ، اللهم بارك ، تبارك الله على الحادكة ديالنا والله يعطيك الصحة
        شهيتيني في هاد الصباح
        اجي الزين تفطري معايا راني محتفظة بجوج طروفا من الفطيرة وحدة ليا وحدة ليك هه







        http://anaqamaghribia.com/vb/showthr...6#post11272166



        تعليق

          • WhatsApp

          #5
          رد: مسمن، فطيرة، حرشة، بحشوة الشحمة.

          المشاركة الأصلية بواسطة mariam11 مشاهدة المشاركة
          الله يا ختي شهيتيني أش بغيتي عندي ههههه
          تبارك الله عليك و الله يخلي ليك ميمتك و نتمنى تكون ولات شوية لباس
          السلام اختي الغالية الله يبارك فيك
          و يخليلك أعز ما عندك يا رب
          ماما ربي يشافيها البارح عاد مشات للطبيب قاليها حالتها متدهورة لازم تبدى العلاج و الادوية من الصفر
          ربي يشافيها و يشافي مرضى المسلمين اجمعين يا رب
          اللهم آمين







          http://anaqamaghribia.com/vb/showthr...6#post11272166



          تعليق

            • WhatsApp

            #6
            رد: مسمن، فطيرة، حرشة، بحشوة الشحمة.

            تبارك الله عليك كلشي كيشهي
            الله يخلي ليك الوالدة ديالك ويشافيها يارب


            تعليق

              • WhatsApp

              #7
              رد: مسمن، فطيرة، حرشة، بحشوة الشحمة.

              امممممم باينة اختي لذيذ الله يعطيك الصحة

              تعليق

                • WhatsApp

                #8
                رد: مسمن، فطيرة، حرشة، بحشوة الشحمة.

                المشاركة الأصلية بواسطة عاشقة القراءة مشاهدة المشاركة
                تبارك الله عليك كلشي كيشهي
                الله يخلي ليك الوالدة ديالك ويشافيها يارب
                امين اختي ربي يخليك
                الله يبارك فيك







                http://anaqamaghribia.com/vb/showthr...6#post11272166



                تعليق

                  • WhatsApp

                  #9
                  رد: مسمن، فطيرة، حرشة، بحشوة الشحمة.

                  المشاركة الأصلية بواسطة علياء78 مشاهدة المشاركة
                  امممممم باينة اختي لذيذ الله يعطيك الصحة
                  ربي يخليك اختي
                  شكرا بززاف







                  http://anaqamaghribia.com/vb/showthr...6#post11272166



                  تعليق

                    • WhatsApp

                    #10
                    رد: مسمن، فطيرة، حرشة، بحشوة الشحمة.

                    تبارك الله عليك الله يعطيك الصحه


                    اللهم ارحم لي والدي واحفظ لي والدتي وزوجي واولادي واجعلهم قرة عيني
                    اللهم اني قد استودعتك كل ماأ عطيتني من نعم فلك الحمد والثناء الحسن




                    تعليق

                    يعمل...
                    X