ArabicEnglishFrenchSpanish

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

مسمن، فطيرة، حرشة، بحشوة الشحمة.

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
    • WhatsApp

    #41
    رد: مسمن، فطيرة، حرشة، بحشوة الشحمة.

    تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة دائما متميزة

    تعليق

      • WhatsApp

      #42
      رد: مسمن، فطيرة، حرشة، بحشوة الشحمة.

      تبارك الله عليك كلشي كيشهي
      الله يخلي ليك الوالدة ديالك ويشافيها يارب
      sigpic

      التوقيع هدية من اختي طيبة الطبع الله يرزقها الجنة




      تعليق

        • WhatsApp

        #43
        رد: مسمن، فطيرة، حرشة، بحشوة الشحمة.

        تبارك الله كلشي متول أكايشهي:82::78:















































































































        تعليق

          • WhatsApp

          #44
          رد: مسمن، فطيرة، حرشة، بحشوة الشحمة.








          http://anaqamaghribia.com/vb/showthr...6#post11272166



          تعليق

            • WhatsApp

            #45
            رد: مسمن، فطيرة، حرشة، بحشوة الشحمة.

            تبارك الله عليك

            تعليق

              • WhatsApp

              #46
              المشاركة الأصلية بواسطة بنت حكيمة مشاهدة المشاركة

              03 / 09 / 2015




              **** المسمن و الفطيرة ****




              العجين
              2 زلافات دقيق القمح
              1 زلافة الدقيق الابيض
              المهم حسب عدد الاشخاص القمح ضعف الفرص
              قبصة خميرة
              قليل من الملح
              ماء دافئ للعجن


              الحشوة ايضا حسب الاشخاص



              انا درت بصلة كبيرة مقطعة
              الشحمة جامدة من المجمد و محكوكة ساهلة الطريقة و مكاتبانش فالمسمن
              قليل من كنور
              قليل من المعدنوس
              الزيت+ الملح+ابزار+تحميرة+زعفران+كمون+سكينجبير
              ملعقة زبدة و الهريسة حسب الرغبة



              بالنسبة للحشوة نشحرو البصلة و الشحمة فالزيت مع التوابل و كنور منين نطيفو عليها نضيفو الزبدة و نتركوها تبرد.







              بالنسبة للعجين ندلكوه حتى الحصول على عجين لين مدلووووك.




              ***المسمن***
              نديرو كرات قد الحجم اللي بغينا و نعمروهم بقليل من الحشوة و نربعوهم
              من بعد نكرصوهم و نطيبوهم كالعادة المعروفة.
















              *** الفطيرة***
              درتها فقياس مقلاتي
              كنديرها كرة كبيرة و نكرصها بالزيت مع الزبدة مدوبين
              نعمرها بالحشوة
              و نديرها على طريقة المسمن المدور نخليها ترتاح شوي شي 5 دقائق باش ترخا فالتكراص و كنكرصها بالسميدة باش تجي حرشة و اللي مبغاهاش حرشة يكتفي بالزيت و الزبدة










              ***الحرشة***



              زلافة كبيرة سميدة
              نصف كيس خميرة الحلوى
              ملح
              نصف كاس زيت


              نخلط الكل و نرملهم بيدي من بعد نضيف الماء تدريجيا حتى نحصل على حرشة



              نستاعن بالبلاستيك الغدائي ندهنو بقليل من الزيت و نكرص الحرشة ندير الحشوة فالوسط و بواسطة البلاستيك نغطيها بالجوانب و نكرص من فوق البلاستيك
              منين نسالي نكرصها بالسميدة او النخالة


              نرش المقلة بالنخالة و نقلب فيها الحرشة و نطيبها عادي





              نتمنى يعجبكم الموضوع اخواتي
              بالصحة و الراحة






              أشكر الاخت الغالية shamassi مشرفة القسم التجاري على هده الفواصل التي صممتها بنفسها لي و ايضا التوقيع
              بارك الله فيك اختي لكي مني جزيل الشكر و التقدير


              إذا غبت عنكن ولم تروني ... هذه مشاركاتي فتذكروني وإن طــالت مدة غيـــابي... فدعواتكن لي ولا تنـســوني وإذا بلغكن خــبر وفــاتي ...فأسترجعوا الله وأستغفرن لي ولا تبخلن علي اخواتي بدعواتكن...
              لعل الله أن يغفر لي ذنــوبي

              تعليق

              يعمل...
              X