ArabicEnglishFrenchSpanish

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

أجواء عيد الأضحى في الجزائر عادات وتقاليد

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
    • WhatsApp

    أجواء عيد الأضحى في الجزائر عادات وتقاليد



    يسرني أن أنقل لكم أجواء العيد الأضحى مع عادات وتقاليد الجزائر

    الجزائر
    بلد إسلامي عربي تحتفل بعيد الأضحى المبارك الذي يصادف 10 من ذي الحجة من كل عام كغيرها من الدول الإسلامية ، وتختلف فيه أجواء الاحتفال من منطقة إلى أخرى وهذا بسبب كبر مساحتها ،ولا يعد هذا الاختلاف كبيرا جدا وما يميزه أن سكان المناطق الشرقية تتقارب مظاهرهم مع إخواننا بتونس وسكان المناطق الغربية تتقارب مع أشقائنا بالمغرب الأقصى ، وتنفرد الوسطى بعادات أخرى جميلة جدا ، لهذا سوف أوجز لكم نظرة عامة عن أجواء العيد ببلدي .
    التحضيرات : المواطن
    الجزائري كغيره يستعد للعيد من خلال شرائه للأضحية ، وبالرغم من ارتفاع الأسعار إلا انه يحاول أن يوفر قيمتها ، ولكن يبقى الأهم فرحة الأطفال بشرائها .
    كما تتجلى مظاهر الفرحة بالأضحية حيث تقوم الجدات بوضع الحناء على جبين الأضحية وتربط لها شرائط زهرية اللون كنوع من الترحاب ولكم أن تضحكوا على هذه الحركة، ولكنا الأكثر سعادة عند الأطفال لأنهم



    يعتبرونها شيء مميز خاصة من هم سكان العمارات لأنهم يخصصون مكان أسفل البناية ليتم فيه ربط جميع أضحية الجيران ، و تتخيلوا المنظر الأطفال وقطيع من الأغنام المزينة بالحنة والشرائط .

    ندخل ألان إلى البيت ، تحضيرات البيت عادية كماهية بالنسبة لعيد الفطر يتم تنظيف البيت جيدا ويصنع بعض الكعك كنوع أو اثنين فقط ليكون للعيد طعم حلو ولتقدم لمن يقدمون للمعايدة . كم يتم تحضير لوازم الذبح من سكاكين وأواني ومعدات مختلفة وكثيرة تسهر الزوجة والزوج على توفرها .
    ليلة العيد: كما جرت العادة تضع الأم أو الجدة الحناء للأطفال البنات و الأولاد على حد سوى والكل فرح بقدوم العيد بملابسهم
    الجديدة وأكثر شيء الأضحية.







    صبيحة العيد : يتوجه الرجال إلى المساجد لأداء صلاة العيد وفور رجوعهم هناك من يباشر بالذبح مباشرة وهناك من يؤجلها إلى مابعد الظهر حتى ينهي جولاته على الأهل والأصدقاء .
    بعد عملية الذبح فان الأكل يختلف من منطقة إلى الأخرى إن لم اقل من عائلة إلى أخرى فلكل أسلوبه الخاص ، ولكن المتفق عليه أن الكل يشوي اللحم على الحطب وهذا الأمر رائع كثيرا لمن يملكون ساحات بمنازلهم . يتم تقطيع الأضحية إلى قطع يحتفظ ببغضها وتوزع جلها على الأهل وعلى الفقراء والمساكين. وتعد هذه الظاهرة أهم ما يميز عيد الأضحى لان
    الجزائري يعمل جاهدا إشراك الكثير من المحرومين فرحة العيد معه و يحاول رسم البسمة على وجوههم.




    بعض مأكولات العيد


    الملفوف : عبارة عن كبد مشوي مقطع مربعات متوسطة الحجم تلف بقطع من الشحم الشفاف- المحيط بالأمعاء –ثم توزع على سلك خاص واحدة تلوى الأخرى ويعاد شويها من جديد ، هذه الأكلة مشهورة بالجنوب خاصة وهي أحب شيء عندهم ، ويتم تقديمها مع الشاي الأخضر بالنعناع .


    البوزلوف (لحم رأس ) : يتم تنظيف الرأس والأرجل على النار ويستحسن نار للحطب لأنها تساعد كثيرا على إزالة الصوف ، يتم غسله ويقطع إطراف مختلفة ويتم تغليته حتى يطبخ وبعدها هناك من يعيد إدخاله للفرن بعد تتبيله بتوابل خاصة جدا به ، وهناك من يفضل صنع مرق به والكل له الاختيار كما أن هناك الكثير من الطرق لإعداده ولكن هذه تعتبر خاصة بعيد الأضحى .



    البكبوكة أو الكمونية : عبارة عن مرق يحضر من مزيج من الكرش والرئة والكبد والقلب والكلى يعني كل ما يخص الأمعاء يحضر بطرق مختلفة على حسب المنطقة أو العائلة ، يتم تقطيع الكل إلى قطع متوسط أو إلى صغيرة وتوضع لها توابل خاصة مع قليل من الحمص ويكثر لها الكمون والبقدونس الأخضر ( هذه الطريقة والدتي ) .ويتم طهيه على نار هادئة .







































































    • WhatsApp

    #2
    رد: أجواء عيد الأضحى في الجزائر عادات وتقاليد

    ​ماشاء الله تبارك الله نفس العادات والتقاليد حبيبتي ناجو،،،وكيف لا ونحن إخوة وأحبة رغم الحدود الوهمية التي بيننا،،،








    تعليق

      • WhatsApp

      #3
      رد: أجواء عيد الأضحى في الجزائر عادات وتقاليد

      المشاركة الأصلية بواسطة ام امة الرحمن مشاهدة المشاركة
      ​ماشاء الله تبارك الله نفس العادات والتقاليد حبيبتي ناجو،،،وكيف لا ونحن إخوة وأحبة رغم الحدود الوهمية التي بيننا،،،
      بارك الله فيك حبوبتي الحاجة راااجووو هههه

      دائما سباقة للردود الحلووة مثلك

      زينتي موضوعي

      نعم إخوة في االله كل التقاليد والعادات متشابهة وتفرقنا الأسامي فقط

      الله يدوم المحبة























      تعليق

        • WhatsApp

        #4
        رد: أجواء عيد الأضحى في الجزائر عادات وتقاليد

        ​حبيبتي ناجو من الأفضل لو محوت الموضوع الذي وضعتي فالتجمع الأخر ووضعت مكانه الرابط فقط كي يأخذ موضوعك حقه من الإهتمام،،،








        تعليق

          • WhatsApp

          #5
          رد: أجواء عيد الأضحى في الجزائر عادات وتقاليد

          ماشاء الله نفس تقاليدنا تقريبا
          عيد سعيد أختي وكل عام والمة الإسلامية بخير

          تعليق

            • WhatsApp

            #6
            رد: أجواء عيد الأضحى في الجزائر عادات وتقاليد

            المشاركة الأصلية بواسطة ام امة الرحمن مشاهدة المشاركة
            ​حبيبتي ناجو من الأفضل لو محوت الموضوع الذي وضعتي فالتجمع الأخر ووضعت مكانه الرابط فقط كي يأخذ موضوعك حقه من الإهتمام،،،

            يحفضك حنونتي

            خلاص محيتو























            تعليق

              • WhatsApp

              #7
              رد: أجواء عيد الأضحى في الجزائر عادات وتقاليد

              المشاركة الأصلية بواسطة أم أسووومة22 مشاهدة المشاركة
              ماشاء الله نفس تقاليدنا تقريبا
              عيد سعيد أختي وكل عام والمة الإسلامية بخير























              تعليق

                • WhatsApp

                #8
                رد: أجواء عيد الأضحى في الجزائر عادات وتقاليد

                المشاركة الأصلية بواسطة ام عدلان مشاهدة المشاركة
                يحفضك حنونتي

                خلاص محيتو
                ناجو رجعي عدلي الرابط راه ماخدامش ،،،،








                تعليق

                  • WhatsApp

                  #9
                  رد: أجواء عيد الأضحى في الجزائر عادات وتقاليد

                  ما شاء الله.

                  نفس الأجواء لي عندنا فمدينة وجدة.


                  كريدي البنك شنو غير فحياتك ؟

                  تعليق

                    • WhatsApp

                    #10
                    رد: أجواء عيد الأضحى في الجزائر عادات وتقاليد

                    أم أمة الرحمن أنت هي العقل المدبر لي اقترحتي الفكرة هههههه


                    كريدي البنك شنو غير فحياتك ؟

                    تعليق

                    يعمل...
                    X