ArabicEnglishFrenchSpanish

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طلب مساعدة

تقليص
X
تقليص
يشاهد الموضوع حاليا: 1 (0 عضوات 1 زائرات)
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
    • WhatsApp

    طلب مساعدة

    «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    اريد اخواتي مقادير وطريقة عمل لاكريم شانتلي ولاكريم الكراميل ولكن جزيل الشكر
    «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»
    • WhatsApp

    #2
    ان شاء الله اختي ساوافيك بالمقادير لكن المرجو كتابة متل هده المواضيع في قسم الطلبات لدا سيتم نقل الموضوع الى هناك
    [align=center]هدية من اختي زهر الخزامى[/align]






    تجدون هنا هدية العيد كتاب حلويات شاي مصورة
    http://www.anaqamaghribia.com/Up-Fil...awiatanaqa.pdf

    المشتاقة الى الجنة =rosa321

    تعليق

      • WhatsApp

      #3



      كريم الكراميل

      نصف لتر من الحليب و 3 بيضات وأصفر بيضتان ، 100غ السكر + كيس الفانيليا كراميل : 200 غرام سكر ، 5 سنتلتر الماء ويضع ا السكر والماء في كسرول. حتى السكر حتى مثل كراميل . سخن الفرن على 200 درجة . يسخن الحليب الى درجة الغليان مع الفانيليا . نفس الوقت يخفق البيض مع السكر حتى حصول على خليط رغوي. يضاف الحليب على خليط ، يضع كراميل في زليفات راميكين للفرن ثم يضاف عليه خليط حليب مع بيض تطهى زليفات على صحن للفرن مملوء بالماء الحار ـ بطريقة حمام ماري. لمدة 30 دقائق. . يمر سكين في داخل كريم إذا طلع سكين جاف يكون كرميل جاهز . تترك حتى تبرد تقدم بارد






      لكريمة شانتلي من أفضل شراء كريمة شانتلي بودرة ثم تخلط بحليب جد بارد مثل كريمة شانتلي ألزا أو إديال . لنتيجة مضمونة .

      مقادير كريمة 20 سنتلتر قشدة طرية تكون جد باردة تطرب جيدا بطراب كهربائي مع 2 أكياس فانيلا و كيس من مثبت كريمة و 20 غ سكر كلاصي أو حسب ذوق ، حتى تصبح جد متماسكة
      .






      فهرس جميع اطباقي

      تعليق

      يعمل...
      X