ArabicEnglishFrenchSpanish

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طجين القوق ديالي

تقليص
X
تقليص
يشاهد الموضوع حاليا: 1 (0 عضوات 1 زائرات)
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
    • WhatsApp

    طجين القوق ديالي

    السلام عليكم ورحمة الله،

    هانا جيت وجبت معايا الطجين. بالصحة و الراحة هههههه.


    وها المقادير والطريقة:

    أولا الحشوة :

    1/2 كلغ كفتة + 1/2 بصلة كبيرة محكوكة + فص ثوم أو ثوم بودرة
    م/ك قزبر و معدنوس + م/ص كمون + م/ص فلفل أحمر حلو + م/ص سكينجبير + 1/4 م ص إبزار + 1/4 م ص فلفل أحمر حار+ 1/4 م ص قرفة + ملح + 3 م/ك الروز مصلوق و مصفي.
    يتخلطوا هادوا كاملين مزيان و يتعمر بيهم القلوب القوق.

    ثانيا المرق :

    1/2 بصلة مشلظة (اللي بقات على الكفتة) + فص ثوم + م/ك قزبر و معدنوس + ملح + ضامة البنة + سكينجبير + إبزار + كمون + زعفران أو ضامة زعفران + زيت زيتون أو عادي + جلبانة.

    نديروا البصل يتقلى مع الثوم في قليل من الزيت وحتي ينزل البصل عاد نضيفوا التوابل كاملة مع شوية الماء سخون ثم الجلبان ثم القزبر ومعدنوس.

    ونستفوا القوق فوق الجلبان. إلى كانت الجلبانة و القوق مجمدين ما ياخدش الوقت في الطياب 15 حتى 20 د الوقت اللي تنشف الكفتة. غير في 5 دقائق الأولى نحلوا الطجين 2 مرات و نسقيوا الكفتة بالمرق ثم نسدوا حتى يطيب وبالصحة والراحة.
    إيوا كي زيـــتـكم :80:ههههه ومرحبا بيكم عندي.

    - اسمحوا لي بغيت نحط الصورة و ما عرفتش.
    • WhatsApp

    #2
    machkoura ye3tik seha
    sigpic

    تعليق

      • WhatsApp

      #3
      تبارك الله عليك انا كنحماق على القوق
      بالنسبة الصور اليك الرابطين

      http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?t=8547
      http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?t=7990

      تعليق

        • WhatsApp

        #4
        مشكورة على الوصفة
        إِنَّ الَّذِينَ آمَنُوا وَعَمِلُوا الصَّالِحَاتِ وَأَقَامُوا الصَّلَاةَ وَآتَوُا الزَّكَاةَ لَهُمْ أَجْرُهُمْ عِندَ رَبِّهِمْ وَلَا خَوْفٌ عَلَيْهِمْ وَلَا هُمْ يَحْزَنُونَ ﴿٢٧٧﴾

        تعليق

          • WhatsApp

          #5

          تعليق

            • WhatsApp

            #6
            تبارك الله عليك القوق كيحمقني شكرا
            إِنَّ الَّذِينَ آمَنُوا وَعَمِلُوا الصَّالِحَاتِ وَأَقَامُوا الصَّلَاةَ وَآتَوُا الزَّكَاةَ لَهُمْ أَجْرُهُمْ عِندَ رَبِّهِمْ وَلَا خَوْفٌ عَلَيْهِمْ وَلَا هُمْ يَحْزَنُونَ ﴿٢٧٧﴾

            تعليق

              • WhatsApp

              #7
              :82:

              تعليق

                • WhatsApp

                #8
                تبارك الله عليك شاطرة وخلاص







                مواضيعي:



                تعليق

                  • WhatsApp

                  #9
                  merci a zine tbarkallah 3lik

                  تعليق

                    • WhatsApp

                    #10
                    zwin tbarkllah 3lik oghadi njrbo hit 3jebni bzzaf

                    تعليق

                    يعمل...
                    X