ArabicEnglishFrenchSpanish

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

بطبوط بالجبن والكاشير

تقليص
X
تقليص
يشاهد الموضوع حاليا: 1 (0 عضوات 1 زائرات)
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
    • WhatsApp

    بطبوط بالجبن والكاشير

    بطبوط بالجبن والكاشير



    </SPAN>
    • المقادير :
      -550 غرام عجينة البطبوط (*)
    • الحشو :
      - 200 غرام جبن مبشور
      - 200 غرام كاشير مبشور
      - ملعقتان كبيرتان حشيشة مفرومة
      - بصلة كبيرة مفرومة
      - ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
      - ½ ملعقة صغيرة ملح
      - ¼ ملعقة صغيرة فلفل
      - زيت للقلي
    • الحشو :
      - في طنجرة سخني الزيت وحمري البصل ثم تبلي بالملح والفلفل وضعيه في وعاء جانبا،
      - أضيفي عليه الجبن المبشور والكاشير والحشيشة واخلطي جيدا،
      - شكلي كويرات من العجينة، اطرحيها وضعي بها قليلا من الحشو وأغلقي عليها بعد أن تتحصلي على شكل كويرات كما هو مبين في الصورة،
      - اقليها في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون ثم قطريها على ورق ممتص للزيت وقدميها
      - ملاحظة : 1. يمكن لهذا النوع من المقبلات أن يطهى في الفرن بدل الزيت.
      2. يمكن استبدال الكاشير بالدجاج أو اللحم المفروم بحسب الذوق.
    • (*) عجينة البطبوط :
      المقادير :
      - 500 غرام فرينة
      - 10 غرام خميرة
      - ماء فاتر
      - ملح
    • طريقة التحضير :
      - ذوبي الخميرة في ملعقتين كبيريتن من الماء،
      - في وعاء غربلي الفرينة ثم أضيفي الملح والخميرة ثم كمية الماء اللازمة للحصول على عجينة متماسكة واعجنيها حتى تصبح مطاطية ولينة،
      - غطي العجينة بقطعة قماش نظيفة واتركيها تخمر في مكان متوسط الحرارة ثم استعمليها كما هو مذكور في الوصفة أعلاه.
    • WhatsApp

    #2
    وصفة شهيه الله يبارك:84::84:

    تعليق

      • WhatsApp

      #3
      تبارك الله عليك






      [motr]مع تحيات جوهرة البحر [/motr]

      تعليق

        • WhatsApp

        #4
        الوصفة زوينة ولكن شنو هي الحشيشة .................:66:

        تعليق

          • WhatsApp

          #5
          :76::76::76:
          :82::74:سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

          تعليق

            • WhatsApp

            #6
            الصلاة على النبى غزالين غير بغيت نسولك واش الى قليناهم ماتيشربوش الزيت واش تايجيو ناشفين وشكرا

            تعليق

              • WhatsApp

              #7
              الوصفة زوينة ولكن شنو هي الحشيشة

              تعليق

                • WhatsApp

                #8
                الله يعطيك الصحة
                ابتسم فسبحان من جعل
                الابتسامة في ديننا (عبادة)
                وعليها نؤجر

                تعليق

                  • WhatsApp

                  #9
                  ida klanet l oukht jazairiya kandon 7chicha hiya 9ezbour.

                  تعليق

                  يعمل...
                  X