ArabicEnglishFrenchSpanish

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

Search Result

تقليص
125 نتائج في 0.0048 ثواني.
كلمات البحث
الأعضاء
الكلمات الدلالية (Tags)
  • يمكنك أيضا الاختيار من الكلمات الدلالية الشهيرة.

  •  

  • دجاجة بدون ماء أو زيت

    دجاجة بدون ماء أو زيت


    أشكر الاخت التازية على هذه الطريقة فعلا لذيذة جدا جربتهاأكثر من مرة وأضفت إليها اضافة اخرى وأشكر الحبيبة ام رميساء .
    الوصفة:
    نحتاج دجاجة وملعقة موطارد والكامون والفلف الأسود (ابزار) والملح و مكعب اللذة والفلفل الأحمر وأضفت فلفلة حارة و مسحوق بذور الكزبرة .
    تبلت الدجاجة جيدا وتركتها ليلة كاملة.
    وضعتها على نار مهيلة جدا ،وأقلبها كل مرة.
    لن تحترق أنظرو كمية الماء التي نتجت عن طهيها:

    نزي الدجاجة وندخلها للفرن لتتحمر. والماء ...
    شاهد أكثر | الذهاب إلى المشاركة

  • الدجاج محمر بطريقتي

    الدجاج محمر بطريقتي

    المقادير : دجاجة متوسطة + 2 حبات بصل 1 متوسطة و 1 كبيرة + ربطة معدنوس + 4 حبات ثوم + نصف م ص غير مملوءة سمن + زعفران + قليل من زعفران شعرة + نصف م ص زنجبيل + ربع م ص فلفل اسود (إبزار) + ربع م ص كمون + ربع م ص قرفة مطحونة + رشة كركم + عويدات قرفة + نصف كأس تقريبا زيت زيتون + ملح حسب الذوق + حفنة ...
    شاهد أكثر | الذهاب إلى المشاركة

  • الدجاج محمر بطريقتي

    الدجاج محمر بطريقتي

    المقادير : دجاجة متوسطة + 2 حبات بصل 1 متوسطة و 1 كبيرة + ربطة معدنوس + 4 حبات ثوم + نصف م ص غير مملوءة سمن + زعفران + قليل من زعفران شعرة + نصف م ص زنجبيل + ربع م ص فلفل اسود (إبزار) + ربع م ص كمون + ربع م ص قرفة مطحونة + رشة كركم + عويدات قرفة + نصف كأس تقريبا زيت زيتون + ملح حسب الذوق + حفنة ...
    شاهد أكثر | الذهاب إلى المشاركة

  • فكرة بسيطة لوجبة العشاء

    فكرة بسيطة لوجبة العشاء


    الحشوة الأولى :
    بان دومي +صدر دجاج +بصلة مفرومة جوانح رقيقة + جبن جبلي أو أي نوع + صلصة طماطم + ملح+فلفل أسود (إبزار) +طرف زبدة نقلي فيه الدجاج والبصلة +الزيتون للتزيين


    الحشوة 2: بصلة مفرومة رقيق+ فلفلة مفرومة ناعما + طون+ زيتون أسود+ صلصة طماطم +زعتر وزيت زيتون نقلي البصلة و الفلفلة مع القليل من الملح والفلفل الأسود . بعد ذلك ندهن ...
    شاهد أكثر | الذهاب إلى المشاركة

  • فكرة بسيطة لوجبة العشاء

    فكرة بسيطة لوجبة العشاء


    الحشوة الأولى :
    بان دومي +صدر دجاج +بصلة مفرومة جوانح رقيقة + جبن جبلي أو أي نوع + صلصة طماطم + ملح+فلفل أسود (إبزار) +طرف زبدة نقلي فيه الدجاج والبصلة +الزيتون للتزيين


    الحشوة 2: بصلة مفرومة رقيق+ فلفلة مفرومة ناعما + طون+ زيتون أسود+ صلصة طماطم +زعتر وزيت زيتون نقلي البصلة و الفلفلة مع القليل من الملح والفلفل الأسود . بعد ذلك ندهن ...
    شاهد أكثر | الذهاب إلى المشاركة

  • **الكسكس بالحليب **

    **الكسكس بالحليب **


    الكسكس بالحليب مذاق لا يقاوم

    مقادير المرق: دجاجة بلدية او رومية او لحم بقر او عنم لكم الاختيار ولكن الافضل بالدجاج البلدي كلج يقطين (قرعة حمرا ) 1/2 كيلو كوسة( كورجيط ) لفت +جزر+ ملفوف (مكور ) اختياري ليس ضروري في هذه الوصفة ربطة كزبرة ومعدنوس بصلة متوسطة مفرومة رقيق طماطم واحدة ?...
    شاهد أكثر | الذهاب إلى المشاركة

  • **الكسكس بالحليب **

    **الكسكس بالحليب **


    الكسكس بالحليب مذاق لا يقاوم

    مقادير المرق: دجاجة بلدية او رومية او لحم بقر او عنم لكم الاختيار ولكن الافضل بالدجاج البلدي كلج يقطين (قرعة حمرا ) 1/2 كيلو كوسة( كورجيط ) لفت +جزر+ ملفوف (مكور ) اختياري ليس ضروري في هذه الوصفة ربطة كزبرة ومعدنوس بصلة متوسطة مفرومة رقيق طماطم واحدة ...
    شاهد أكثر | الذهاب إلى المشاركة

  • مروزية معسلة

    مروزية معسلة

    أريد أن أشارككم طريقتي في تحضير المروزية المقادير: 1 كيلو و 800غ اللحم العنق 1 بصلة كبيرة 4فصوص ثوم ملح ابزار زعفران شعرة قرفة مطحونة و 2 عواد قرفة زنجبيل .الكركم 1 م ك توابل المروزية 1 م ك زبدة ربع كاس زيت خليط زيت الزيتون وزيت المائدة . 1 م سمن عسل 1 م ك سكر لوز مصلوق و مقلي زبيب ...
    شاهد أكثر | الذهاب إلى المشاركة

  • مروزية معسلة

    مروزية معسلة

    أريد أن أشارككم طريقتي في تحضير المروزية المقادير: 1 كيلو و 800غ اللحم العنق 1 بصلة كبيرة 4فصوص ثوم ملح ابزار زعفران شعرة قرفة مطحونة و 2 عواد قرفة زنجبيل .الكركم 1 م ك توابل المروزية 1 م ك زبدة ربع كاس زيت خليط زيت الزيتون وزيت المائدة . 1 م سمن عسل 1 م ك سكر لوز مصلوق و مقلي زبيب ...
    شاهد أكثر | الذهاب إلى المشاركة

  • كرشة الخروف (تقلية) بالحمص من مطبخي وبالصور

    بعدما أنظف كرشة الخروف ( تقلية )جيدا أدعها نصف ساعة في الماء والخل ، بعد ذلك أعيد غسلها جيدا وأضعها في إناء البخار ( الكسكاس) لتتبخر مدة نصف ساعة ، ( ثم أقوم بطهيها أو أدعها تبرد جيدا ثم أحتفظ بها في المجمد )


    المقادير :

    كرشة مبخرة(تقلية مفورة) حمص مرطب ليلة كاملة في الماء كأس إلا ربع زيت زيتون وزيت المائدة بصلة كبيرة مفرومة كما في الصورة + 4 فصوص ثوم مبشو...
    شاهد أكثر | الذهاب إلى المشاركة

  • كرشة الخروف (تقلية) بالحمص من مطبخي وبالصور

    بعدما أنظف كرشة الخروف ( تقلية )جيدا أدعها نصف ساعة في الماء والخل ، بعد ذلك أعيد غسلها جيدا وأضعها في إناء البخار ( الكسكاس) لتتبخر مدة نصف ساعة ، ( ثم أقوم بطهيها أو أدعها تبرد جيدا ثم أحتفظ بها في المجمد )


    المقادير :

    كرشة مبخرة(تقلية مفورة) حمص مرطب ليلة كاملة في الماء كأس إلا ربع زيت زيتون وزيت المائدة بصلة كبيرة مفرومة كما في الصورة + 4 فصوص ثوم مبشو...
    شاهد أكثر | الذهاب إلى المشاركة

  • اللحم المبخر و المحمر مع الارز المبخر بالخضار من مطبخي

    أقترح اليوم عشاء اللحم مبخر و محمر مع الارز المبخر بالخضار. لهذا الطبق نحتاج ل: ارز اصفر بازلاء (جلبانة )جزرة مقطعة و فلفلة مقطعة مكعب اللذة الزبدة الزيت الملح فلفل أسود و زنجبيل لحم الغنم الطريقة: نضع اللحم المتبل بالملح يتبخر . نسلق الارز نصف سلقة مع الجزر و الملح و قليل ...
    شاهد أكثر | الذهاب إلى المشاركة

  • اللحم المبخر و المحمر مع الارز المبخر بالخضار من مطبخي

    أقترح اليوم عشاء اللحم مبخر و محمر مع الارز المبخر بالخضار. لهذا الطبق نحتاج ل: ارز اصفر بازلاء (جلبانة )جزرة مقطعة و فلفلة مقطعة مكعب اللذة الزبدة الزيت الملح فلفل أسود و زنجبيل لحم الغنم الطريقة: نضع اللحم المتبل بالملح يتبخر . نسلق الارز نصف سلقة مع الجزر و الملح و قليل ?...
    شاهد أكثر | الذهاب إلى المشاركة

  • رأس الغنم بطريقتي

    رأس الغنم بطريقتي


    أخواتي عيد مبارك .
    هذه الطريقة أطبخ بيها لحم الرأس صدقوني لذيذ جدا أفضل من المبخر:



    نبدأ على بركة الله بعد تنظيف الرأس وتقطيعه نحضر التوابل في إناء:

    كمون وبذور الكزبر مطحونة والشطة (سودانية) و الفلفل الأحمر (تحميرة) والملح والثوم.
    نمرر أطراف الرأس جيدا في هذه التوابل:
    نفرغ كأس صغير من الماء في طنجرة الضغط (الكوكوط). ونضع لحم الرأس المتبل فيها ونغلقها. عندما...
    شاهد أكثر | الذهاب إلى المشاركة

  • رأس الغنم بطريقتي

    رأس الغنم بطريقتي


    أخواتي عيد مبارك .
    هذه الطريقة أطبخ بيها لحم الرأس صدقوني لذيذ جدا أفضل من المبخر:



    نبدأ على بركة الله بعد تنظيف الرأس وتقطيعه نحضر التوابل في إناء:

    كمون وبذور الكزبر مطحونة والشطة (سودانية) و الفلفل الأحمر (تحميرة) والملح والثوم.
    نمرر أطراف الرأس جيدا في هذه التوابل:
    نفرغ كأس صغير من الماء في طنجرة الضغط (الكوكوط). ونضع لحم الرأس المتبل فيها ونغلقها. عندما...
    شاهد أكثر | الذهاب إلى المشاركة
يعمل...
X